Продукты: Молоко — 500 Миллилитров Яйцо куриное — 1 Штука Масло подсолнечное — 3 Ст. ложки Мука пшеничная — 300 Грамм Дрожжи свежие — 10 Грамм Соль — 0,5 Чайных ложки Сахар — 1 Ст. ложка Способ приготовления: В миску налейте один стакан теплого молока, добавьте дрожжи. Дайте постоять 10 минут, чтобы дрожжи активировались. Добавьте соль. Добавьте сахар. Добавьте яйцо. Хорошо перемешайте венчиком яйцо с молоком и дрожжами. Всыпьте просеянную муку. Влейте второй стакан теплого молока и подсолнечное масло. Еще раз хорошо перемешайте тесто и поставьте в теплое место. Через 25-30 минут тесто подойдет. Перемешайте его и дайте подойти второй раз. После можно будет приступать к выпеканию блинов. На раскаленную сковороду выливайте половник теста. Сразу появятся дырочки. Выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета. Блины готовы. При выпекании смазывайте каждый блин сливочным маслом. #блины