Сходили на рынок: что купили, зачем и сколько всё стоило

Сходили вчера с мужем на рынок за новой порцией витаминов. Хочу показать вам, что купили, по какой цене (и что с этими продуктами планируем делать).

Сразу напишу, где такие цены, а то в комментариях будете спрашивать: это Поволжье, г. Ульяновск. Покупки были сделаны 7 августа.

Помидоры

Вот такие ташкентские помидоры по 100 руб. за кг. Видела, что в других лавках были и дешевле, но какие-то другие.

Эти сегодня уже попробовали. Ну очень вкусные, очень! Мясистые, сладкие, можно есть даже просто так, без всякого салата.

Взяли с одной целью: для того, чтобы приготовить вяленые помидоры. Как раз нужен был мясистый сорт, эти подошли просто идеально!

Вот такая красота сейчас у нас в сушилке

Цветная капуста

Цена на рынке на нее смешная (по сравнению с магазинной). Например, в Перекрестке вчера она стоила 300+ руб/кг, а мы купили по 100 руб. А потом вообще видели и по 90, и по 80!

Взяли для того, чтобы заморозить на зиму. Я хотела купить еще и брокколи, но не нашла. Поэтому пока сделаю просто капусту.

Мы с мужем часто делаем гарнир из этих продуктов: отвариваем, запекаем, готовим на пару и т.д. Делать заготовки самим намного выгоднее, чем зимой покупать в заморозке.

Еще я часто добавляю цветную капусту в другие блюда. Например, в картофельное пюре.

Перцы

В детстве мама часто готовила мне фаршированные перцы. А я, почему-то, сама делаю их редко. Тут почитала комментарии и мне безумно захотелось сделать эти перцы!

Купили мы их сразу много. С расчетом на то, что часть сделаем сразу, а часть – заморозим. И будет у нас вкуснейший домашний полуфабрикат!

Красные перцы взяли по 100 руб/кг, зеленые – по 60 руб/кг.

Кто нашел кошачью лапку?)

Сегодня уже приготовили и заготовили. Очень вкусно!

Рецепт скоро выложу! Кстати, фарш тоже сами крутили. Впервые в истории

Черешня

Здесь ничего нового и интересного: взяли для того, чтобы поесть просто так. Купили целый кг (за 400 руб) и сегодня от нее уже ничего не осталось

Черешня хоть и не самая красивая, зато очень вкусная! Вчера даже на прогулку с собой взяла пакетик:

И пакетик под косточки тоже взяла, не на пол же кидать в парке

5. Лук

Так как для перцев нужно было готовить фарш, в него требовался лук. Купили местный по 60 руб/кг. Крупный, неплохой.

Вот такой у нас вышел фарш (из говядины)

6. Что еще купили

Кроме этих продуктов еще мы взяли:
говядину (лопатку) по 700 руб/кг – на перцы
голубику по 500 руб/кг - поесть
чернику по 550 руб/кг - на заморозку
инжир по 100 руб/шт - поесть (сегодня во ВВ купила по 86 руб )
щавель – цену не знаю, муж брал на щавелевый пирог (рецепт есть тут)

Вроде бы ничего сверхъестественного, а в машину еле впихнули!


Вот такие у нас продукты и цены. В итоге вышло, что на рынке почти всё дешевле, чем в магазине. Но есть исключения!

Это: говядина, которая в супермаркете стоит так же. Но мы берем ее у одного и того же продавца и мясо всегда прекрасное. Не только же в цене дело, поэтому не экспериментируем.
И инжир: на рынке 100 руб, в магазине - 86 руб/шт. Вот инжир каждый год в магазинах продают дешевле и каждый год я об этом забываю.

А вы что сейчас покупаете на рынке? Какие у вас цены: ниже/выше наших?

Приходите за рецептами: