Для тех, кто постится - постное меню на неделю

Привет, мои дорогие читатели и гости. Спасибо, что вы со мной!

Со времён экономии (были у нас такие) я привыкла составлять меню на неделю и списки продуктов. Это помогает не забыть про уже купленные продукты (крупы, консервы, замороженные полуфабрикаты), не накупить лишнего и ненужного в магазине, и питаться вкусно и разнообразно. И пост - не повод отклоняться от привычного списка! Я просто ищу постные рецепты и также составляю меню.

Предлагаю вам свой вариант постного меню на неделю. Писала с учетом того, что готовить будем каждый день, на всякий случай. Сама я готовлю основные блюда раз в 2-3 дня и большими порциями.

Меню

Понедельник
постные банановые оладьи с мёдом
овощная похлёбка с чечевицей
гречневая каша с грибами и свежей зеленью
шопский овощной салат (постный вариант)
компот из свежих яблок

Вторник
овсяная каша с сушеной вишней и мёдом
постные грибные щи из кислой капусты
жареный молодой картофель с луком
салат с морковью и чесноком, заправленный постным домашним майонезом
кисель из черной смородины

Среда
морковные оладьи с домашним вареньем
суп пюре из кабачков
постный плов с сухофруктами
салат из капусты и кукурузы
квас

Четверг
постная ватрушка с вареньем
тыквенный суп со сладким перцем
голубцы, фаршированные кабачками,луком и морковью
грибной салат с картофелем
имбирный лимонад

Пятница
рис с черносливом
жареная морковь с чесноком и маслинами
компот из сухофруктов
постная галета с начинкой из абрикосов
постный гороховый суп


Суббота
капустные котлеты
салат из свёклы и апельсинов
морс из лимона
картофельная похлёбка
постные блины с маком

Воскресенье
цветная капуста с сухарями
салат из стручковой фасоли
компот из шиповника и яблок
борщ на грибном бульоне
мягкие булочки с тыквой

Вот вам постное меню и идеи для постного стола. Совсем даже не однообразно, правда ведь?)

А вы соблюдаете пост? Рыбу едите или держите строго? Пишите в комментариях!