Запеченная картошка с сыром: Сливочная нежность в каждой ложке!

Друзья, а ведь иногда самое простое блюдо может стать настоящим кулинарным откровением! Представьте: ароматная картошечка с хрустящей корочкой, пропитанная сливочным маслом и расплавленным сыром... Идеальный ужин для холодного вечера или душевных посиделок с близкими.

Для приготовления вам понадобится:
• 5 крупных картофелин
• Наше сливочное масло — 50 г
• Твердый сыр — 100 г
• Специи: соль, перец, сушеный розмарин
• Пищевая фольга

Тщательно промойте картофель, обсушите и сделайте несколько аккуратных проколов вилкой. Каждый клубень смажьте сливочным маслом, приправьте ароматными специями и заверните в фольгу. Запекайте при 180°C 40-50 минут до мягкости. Затем достаньте, разрежьте пополам (не до конца!), разомните мякоть вилкой. Добавьте еще кусочек масла — оно моментально растает, наполнив картофель нежным сливочным вкусом! Посыпьте тертым сыром и верните в духовку на 5-7 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!