Рецепт домашней сгущёнки .

Вот что нам понадобится:
1 л. молока;
500 г сахара;
30 г кукурузного крахмала;
180 г сухого молока.
Способ приготовления:
1. Кипятите молоко с сахаром в кастрюле в течение 20 минут;
2. После этого снимите с плиты и дайте немного остыть;
3. В блендере смешайте кукурузный крахмал с сухим молоком;
4. Полученную смесь отправьте в кастрюлю с молоком и снова поставьте на огонь;
5. Постоянно помешивайте, пока содержимое не станет густым.
Теперь вы можете самостоятельно готовить сгущенку!