Праздничная закуска "Мандаринки"

Яркая, по-праздничному красивая закуска из недорогих ингредиентов.
Кто то называет эту закуску апельсинчиками, но как по мне, они больше похожи на мандарины, благодаря яркому цвету и небольшому размеру.
Ингредиенты:
- 2 плавленых сырка,
- 2 зубчика чеснока,
- маслины по количеству "мандаринок",
- майонез,
- молотая паприка около 20 г,
- съедобные листочки для украшения мандарин.
Приготовление:
1. Натереть плавленый сыр (можно обычный) на мелкой терке. Если он плохо натирается, то можно его слегка подморозить, но не сильно. Добавить майонез (не много) и измельченный чеснок. Хорошо перемешать. Сырная масса должна быть густой и эластичной.
2. Из банки с оливками слить заливку.
3. Взять небольшое количество сырной массы, скатать шарик и слегка приплюснув его, положить в центр оливку. Обернуть оливку (маслину) и скатать небольшой шарик похожий на "Мандаринчик".
4. Обвалять "мандаринки" в молотой паприке. По вкусу, в обычную паприку, можно добавить чуть-чуть копченой паприки. Тогда вы почувствуете легкий вкус копчености.
5. Украсить мандаринчики листочками и можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!