Как приготовить: Куриное филе промываем. Заливаем мясо водой, ставим на огонь. С момента закипания убираем пенку и варим в течение 20 минут на медленном огне. Мясо вынимаем. Бульон возвращаем на огонь. Бульон можно приготовить и с другими частями курицы, например бедром, грудкой, голенью. Тем временем, пока будет вариться мясо, приготовим овощную зажарку. Очищенные лук и чеснок нарезаем мелкими кубиками. Перец очищаем от семян и перегородок, нарезаем мелкими кубиками. Очищенную морковь трем на средней терке. Разогреваем на сковороде растительное масло, сначала в течение 4-5 минут обжариваем чеснок с луком. Затем добавляем морковь и перец, продолжаем обжаривать еще минут 5, периодически помешивая. Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками. Картофель также чистим, нарезаем кубиками. В закипевший бульон добавляем картофель, цветную капусту и тыкву. Сразу же добавляем овощную зажарку и доводим до кипения. Варим в течение 15 минут уменьшив огонь. Зелень петрушки промываем, мелко нарезаем. Добавляем в суп петрушку и сыр, перемешиваем до растворения сыра. Мясо нарезаем мелкими кубиками, кладем в суп. Солим суп по вкусу. Даем супу прокипеть с сыром одну минуту и снимаем кастрюлю с огня. Наш вкусный суп с тыквой и курицей готов. Подаем к столу с гренками, сухариками или свежим хлебом. Приятного аппетита! #ТыквенныйСупСкурицей #Супы #рецепты #секрет_вкуса