🔻 Ингредиенты На 8 штук: Мука – 100 гр. Кефир – 150 мл. Сахар – 1 ст.л. Соль – щепотка Сода – 0,5 ч.л. Масло для жарки – 30 гр.
Как приготовить:
Возьмите теплый кефир или комнатной температуры. К нему добавьте соду и перемешайте. Сода начнет гаситься и получится пористая пышная масса. Далее добавьте сахар и щепотку соли, размешайте. Теперь постепенно добавляйте муку, наблюдайте чтобы тесто было не слишком жидкое, но и не слишком густое. Оно должно медленно сползать с ложки.
В сковороду налейте масло, нагрейте его на среднем огне и выложите оладьи. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте горячими к столу. Эти оладушки получаются вкусными, пышными и не опадают даже когда остынут.
Приятного аппетита!
#Оладьи#рецепты_в_гиф
Комментарии 12