added today at 08:00
Как приготовить:
1.Обжариваем лук, добавляем куриное филе, затем молодые шампиньоны и пару зубчиков чеснока .
2.Жарим 10 минут ,затем вливаем 100 миллилитров молока и 100 миллилитров сливок. Тушим 10 минут.
3.Растапливаем 50 грамм сливочного масла и добавляем столовую ложку с горкой муки, перемешиваем и отправляем в сковородку.
4.Тушим ещё 30 минут, добавляем прованские травы и соль по вкусу.
#рецепты_в_гиф #Фрикасеadded today at 04:50
Шоколадные булочки
Ингредиенты
мука пшеничная (в тесто) — 300 гр.
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2 ч.л.
сахар (в тесто) — 65 гр.
какао-порошок (в тесто) — 30 гр.
соль (в тесто) — 1 ч.л.
молоко (в тесто) — 50 мл.
вода (в тесто) — 150 мл.
масло сливочное (в тесто) — 40 гр.
сыр сливочный (творожный хохланд, бонжур или альметте, в начинку) — 250 гр.
сахарная пудра (в начинку) — 50 гр.
сыр твердый (у меня чеддер) — 100 гр.
яйцо (для смазывания теста ) — 1 шт.
арахис (очищенный) — 100 гр.
мас
Ингредиенты
мука пшеничная (в тесто) — 300 гр.
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2 ч.л.
сахар (в тесто) — 65 гр.
какао-порошок (в тесто) — 30 гр.
соль (в тесто) — 1 ч.л.
молоко (в тесто) — 50 мл.
вода (в тесто) — 150 мл.
масло сливочное (в тесто) — 40 гр.
сыр сливочный (творожный хохланд, бонжур или альметте, в начинку) — 250 гр.
сахарная пудра (в начинку) — 50 гр.
сыр твердый (у меня чеддер) — 100 гр.
яйцо (для смазывания теста ) — 1 шт.
арахис (очищенный) — 100 гр.
мас Как приготовить:
1. Тесто можно замесить как руками, так и с помощью хлебопечки. Я предпочитаю второй вариант. В ведерко хлебопечки насыпаем просеянную муку и какао, добавляем дрожжи, сахар, соль, размягченное сливочное масло (если Вы замешиваете тесто обычным способом, дайте сначала дрожжам набухнуть в теплой воде, а уже затем добавьте остальные ингредиенты).
2. Добавляем теплое молоко и воду.
3. Помещаем ведерко в хлебопечку, включаем режим замеса теста. Даем тесту увеличиться примерно вadded yesterday at 22:15
Как приготовить:
1. Ананас откинуть на дуршлаг, сироп сохранить, мякоть нарезать небольшими кусочками
2. Морковь очистить, порезать кружочками
3. В миске смешать белое сухое вино, рисовый уксус и сироп от ананасов, добавить крахмал и соевый соус. Хорошо перемешать венчиком.
4. Мякоть свинины порезать на небольшие кусочки и обжарить на сильном огне в воке до готовности и румяной корочки. Посолить немного и поперчить (по желанию)
5. Добавить ананасы, кешью и морковь, жарить, помешивая, ещеadded yesterday at 19:45
Как приготовить:
Яйца с сахаром взбить до пышности. Добавить мёд, молоко, масло, перемешать венчиком. Добавляем муку с какао и аккуратно перемешиваем венчиком. Отправляем в форму(можно на противень, у меня просто не было пергамента и я решила испечь в форме 30*20)
Печь при 170гр 15-20минут, зависит от формы и духовки.
Для пропитки все смешиваем и пропитываем корж. Делим на две части.
Для крема все, кроме мёда смешиваем и взбиваем до плотности несколько минут. Затем добавляем мёд и взбиваем еadded yesterday at 17:25
Как приготовить:
Пшено отварить так, как указано на упаковке.
Пока варится пшено, нарезать филе небольшими кусочками, обжарить на масле до золотистого цвета.
Лук и чеснок измельчить, обжарить отдельно до золотистого цвета, добавить соль, специи и муку, перемешать. Тонкой струйкой вливать сливки, постоянно помешивая, всыпать сыр, когда соус немного загустеет, перелить его к курице, все перемешать и тушить под крышкой до готовности пшена.
#рецепты #секретвкусаadded yesterday at 15:00
Как приготовить:
Картофель почистим, моем и с помощью острого ножа удаляем сердцевину как на видео.
Для начинки:
К фаршу добавляем измельчённый лук и специи, перемешиваем и заполняем картофель ( как на видео ).
Готовим зажарку:
на раст.масле обжариваем мелко нарезанный лук, затем натёртый на крупной тёрке морковь, хорошо обжариваем, добавляем томатный сок и перемешиваем. Выкладываем фаршированный картофель, добавляем воду, по вкусу добавим соль, чёрный перец и сушенный базилик .added yesterday at 10:10
Как приготовить:
1. Мясо вымыть, обсушить.
2. В чашке смешать соевый соус, масло. лимонный сок, нарезанный зеленый лук и нарезанный пластинками чеснок.
3. В маринад выложить мясо, накрыть и убрать в холодильник на ночь.
4. Лук нарезать полукольцами. Мясо вынуть из маринада.
5. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть масло, обжарить мясо до золотистой корочки, добавить к мясу лук, слегка обжарить, затем влить воду, довести до кипения, уменьшить огонь и готовить мясо до готовности.
6added yesterday at 04:50
Как приготовить:
Пласт готового слоеного теста смазать творожным сыром, оставляя по краям около 1 см.
Сверху разложить пластины ветчины.
Все посыпать натертым на терке сыром.
Пласт теста с начинкой свернуть в рулет, шов и края рулета хорошенько прижать, чтобы сыр во время выпечки на вытек.
Сверху посыпать рулет натертым сыром и дроблеными орехами.
Выпекать рулет в предварительно нагретой до 180°C духовке около 20-25 минут до румяности рулета.
Готовый рулет вынуть из духовки, дать остытloading...
Show more