Никогда не добавляли ни водку ни коньяк. Делали всё моё детство до школы. Мне 61 год. Рецепт не забудется. Если немного надо хвороста - 2 яйца, гостям - 4 яйца, и т. д. И всё, дальше мука сколько возьмет. Яйца и мука. Тонко раскатать и жарить. Посыпать сах. пудрой пока горячие и в масле. Позже пудра не будет держаться. Все, хворост идеальный.
Комментарии 39