Как приготовить: Желатин залить 3 ст.ложками воды и оставить набухать 5 минут. Шоколад растопить с ликёром на водяной бане,часто помешивая,чтобы получилась гладкая масса. Молоко вскипятить и снять с огня,немного остудить и залить им шоколад с ликёром,взбить до однородной консистенции. Добавить растопленный в микро или на водяной бане желатин и хорошо перемешать. Готовую смесь разлить в формочки и поставить в холодильник до застывания. Теперь приготовим шоколадный сироп. Сахарную пудру всыпать в воду и поставить на медленный огонь и помешивать пока не раствориться пудра.Довести до кипения и кипятить 1 минуту. Снять с огня и добавить шоколад.Хорошо размешать.Когда шоколад полностью раствориться,снова поставить кастрюлю на медленный огонь и прогреть шоколадный сироп,пока он не станет гладким и блестящим. Перед тем,как подавать десерт формочки надо опустить на несколько секунд в горячую воду(у меня формочки силиконовые и эта процедура не понадобилась) и перевернуть на тарелку.Вокруг каждой мармеладки полить сливками,а затем-1 ч.л шоколадного сиропа.Слегка смешать сироп со сливками. Наш десерт готов.Угощайтесь)Я готовила из половины продуктов-выход 8 порций. Приятного аппетита.