#секрет_вкуса #рецепты #Десерт Как приготовить: Перетереть творог через сито (с мягким творогом этот шаг можно пропустить). К творогу добавить мягкое сливочное масло, ванильный сахар и сахарную пудру, пробить блендером. Слегка смочить руки, сформировать сырки и выложить их на поверхность, застеленную пищевой пленкой (или можно распределить творожную массу по силиконовым формочкам). Убрать сырки в морозилку примерно на час. Шоколад разломать на небольшие кусочки и выложить в миску. Растопить шоколад на водяной бане, периодически помешивая. Или растопите его в микроволновке импульсно - по 10-15 сек нагрели, перемешали, опять нагрели, перемешали и так до тех пор, пока шоколад не растопится полностью. В растопленный шоколад влить растительное масло и хорошо перемешать. Достать сырки из морозилки. Воткнуть в каждый сырок деревянную шпажку. Окунуть каждый сырок в глазурь, достать и дать стечь лишнему шоколаду, выложить на бумагу для выпечки. Аккуратно убрать деревянные шпажки, по желанию украсить сырки глазурью и убрать их в холодильник до полного застывания шоколада.