Как приготовить: Филе индейки как можно тоньше отбить. Луковицу очистить и пробить в блендере. Морковь очистить, порезать брусочками. Также нарезать перец. Морковь, перец и стручковую фасоль обжарить на растительном масле. Подготовленное филе посолить, посыпать любимыми специями и натереть луковым пюре. Сверху выложить обжаренные овощи. Свернуть в рулет. Сверху рулет обернуть полосками сала. Завернуть в фольгу. Запекать в нагретой до 220 духовке минут 40. Затем фольгу снять и запекать еще минут 15-20. #секрет_вкуса #рецепты