Как приготовить: Вешенки промыть, разделить на отдельные грибочки, срезать ножки, если они жестковаты, и порезать так, как вам больше нравится, размер кусочков непринципиален. Варить 20 минут с водой , солью и уксусом. После добавить остальные ингредиенты и варить еще 3-5 минут. Процедить и оболденная закуска готова, можно подовать на стол. Готовится быстро и главное очень вкусно!