Как приготовить: 1. Очистить лук и тыкву. Лук нашинковать мелкими кубиками. Тыкву натереть на крупной терке- а лучше тоже нарезать кубиками. 2. В сотейник - я брала вроде неглубокую кастрюлю-но раскладывать готовое было неудобно- выложить слой макарон, сверху слой тыквы, потом слой фарша, слой лука и на него-еще слой тыквы. Каждый слой чуть присолить и приперчить. Повторить слои. Сверху- тыква. 3. Залить кипятком на палец ниже общего уровня, накрыть крышкой и дать закипеть. На медленном огне подержать 5 минут. Если варите на газе-убавить до минимума, если на электроплите-выключить нагрев. Укрыть сотейник полотенцем еще минут на 5-7. #рецепты #секрет_вкуса #НовогодниеРецепты