Как приготовить: Нарежьте лук и чеснок, мелко порубите листья петрушки. В разогретую глубокую емкость добавьте оливковое масло, обжарьте в нем лук и чеснок, посолите, перемешайте и присыпьте мукой, тщательно перемешайте, минуты 3 подержите на огне. Затем влейте вино, но не забывайте помешивать, оставьте на медленном огне и добавьте рыбный бульон и петрушку, перемешайте. Возьмите кусочек хека, немного посолите и поместите в соус. Добавьте ракушки, полейте рыбу соусом и оставьте на медленном огне до готовности, добавьте горошек. Перед подачей украсьте нарезанной зеленью. Приятного аппетита