Как приготовить: 1. Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности и разминаем в пюре. Если есть готовое пюре будет еще быстрее))) 2. К картофельному пюре добавляем муку, яйцо, зелень, соль, перец, куркуму, мелко рубленый чеснок, и перемешиваем до однородной массы. 3. Сыр нарезаем кубиками 1х1 см. 4. Из картофельного пюре формируем колбаску и делим ее на 12 пластиков. 5. Берем 1 пластик, выкладываем на него по 3-4 кусочка сыра и накрываем сверху вторым пластиком, края закрепляем, обваливаем в муке или сухарях и формируем лепешки. 6. На сковороду наливаем растительное масло, хорошо нагреваем и обжариваем лепешки с двух сторон до румяной корочки. 7. Лепешки выкладываем на пергамент или бумажные полотенца. 8. Подаем теплыми к столу можно со сметаной, пока сырная серединка жидкая))) Приятного аппетита))) #рецепты #секрет_вкуса