Коктейль зеленый змей рецепт

Из чего сделать коктейль на вечеринку, коктейль зеленый змей рецепт, махито безалкогольный вкусный или нет – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации1822

75864202850

Екатерина Костылева

Торт "Детская радость", печенье "Лакомство от бабушки", закуска "Новогодний сюрприз" и десерт "Трехглавый дракон". Торт «Детская радость». Ингредиенты: +1 стакан - варенья смородинового (пятиминутка) +1 стакан - закваски «Эвитон-РОЗ». +3 яйца +1,5 стакана просеянной муки. + 0,5 чайной ложки - чайной соды погашенной лимонным соком. Все смешать. Испечь 3 коржа, в раскаленной духовке(180-200 градусов), 25-30 минут. Крем: Сахар сбить с «Эвитой». Промазать коржи. Сверху положить свежие фрукты. Печенье «Лакомство от бабушки». Ингредиенты: +4 яйца +1 стакан сахара +1 стакан муки +100 гр сливочного масла (82%) +100 гр «Эвита» Все смешать. Тесто должно быть густоты хорошей сметаны. Выпекать на электровафельнице. Начинка - вареная сгущенка . Украсить дольками мандарина. Закуска-салат» -«Новогодний сюрприз». Ингредиенты: +1 банка консервов в собственном соку (Сайра) консервы смешать. Чуть сдобрить майонезом. +1 шт. (большая) картошка отварная, протереть на крупной терке, смазать майонезом. + Грибы шампиньоны нашинковать мелко, обжарить на растительном масле + Лук–репка спассировать отдельно, смешать с грибами, смазать майонезом. +1 яйцо отварное - белок протереть на крупной терке + 30 грамм твердого сыра на терке. Чуть сдобрить майонезом. + сверху протереть желток яйца + Украшаем "Омега 3,6,9" Десерт «Трехглавый дракон» Ингредиенты: +1 шт. Ананас +2 шт. Киви +2 шт. мандарин +6 шт. орех Фундук +250 грамм густого коктейля (на основе апельсинного сока + закаваска "Эвиты»+ 1ч/ложка с верхом белкового коктейля+ 2 стол/ложки Ванильного+2стол/ложки Шоколадного) Приготовление : Разрезать Ананас на 4 части. Аккуратно вырезать мякоть ( получится 4 лодочки ) Мякоть разделим на порции. Выливаем готовый коктейль в лодочки. Выкладываем в лодочки, в коктейль ,чередуя ананас и киви, дольки мандарина. Из Зелени Ананаса делаем хвост. Из фундука глаза. Получается очаровательный Змей-горыныч. Ну ,очень, вкусный десерт. Рецепты прислали: Баева Галина, Орешкина Клавдия Викторовна, Галина Цыганова и Шароненкова Татьяна (из Новокуйбышевска).
Показать еще
  • 2
  • Класс
574454140169

Андрей Попов

Спортивное подтянутое тело – это результат работы над собой в тренажерном зале в объединении с правильным питанием. При этом рацион питания играет важную роль, как при работе на рост мышечной массы, так и на похудение. Конечно, можно купить готовые гейнеры и протеиновые батончики, но вопрос в цене и качестве. Зачастую обыватели сталкиваются с дешевыми низкокачественными бадами или подделкой именитых брендов. Спортивное питание в домашних условиях позволит восполнить дефицит белков, жиров и микроэлементов, необходимых для строительства новой фигуры без траты значительных денежных средств на сомнительного вкуса и качества добавки.
При этом не стоит забывать, что домашнее питание должно быть еще и вкусным. В зависимости от цели занятий разнится и питание. Приверженцы работы с железом, которая требует значительных энергетических затрат и повышенной выносливости, в основе спортивного рациона должны иметь белки. Система питания, обогащенная белковыми продуктами, будет способствовать быстрому восстановлению и росту мышц. Дополнить белок необходимо растительными жирами, которые оперативно усваиваются организмом и не откладываются в жировые запасы. Для этого зачастую опытные бодибиллдеры готовят спортивные гейнеры. Основа коктейля – молоко жирностью 2,5%. При индивидуальной непереносимости лактозы, молоко можно заменить на натуральный свежеприготовленный фруктовый сок. Творог также необходимо покупать обезжиренный. В продуктах главное количество белков, а не жиров. Спортивное питание своими руками отличается высокими вкусовыми характеристиками. Горький шоколад, обилие ягод, мед, сухофрукты, орехи, постное мясо, соя – все это способствует быстрому восстановлению жизненных сил после утомительной тренировки.
Систематичность. Кушать необходимо каждые 3 часа. Общепринятая система питания (завтрак, обед, ужин) должна дополняться перекусами. Это может быть банан или протеиновый батончик, который можно сделать самостоятельно. 2.Наличие в рационе сладостей. Речь не идет о булочках, мороженом и тортах. Кусочек шоколада, 2 ст.л. меда или горсть изюма – вот что разрешено спортсмену. 3.Контроль. Для большей эффективности необходимо брать на заметку калорийность питания. Перед отходом ко сну разрешается попотчевать себя яблоком или быстро усваиваемыми белками: ржаной хлеб, рыба и морепродукты. Разнообразие рациона – залог успеха. Не стоит останавливаться на одном продукте. Чем обширнее меню, тем больше полезных веществ будет поступать в организм. Самостоятельно можно приготовить не только общепринятые изотоники и гейнеры, а и энергетические салаты, протеиновые батончики, пироги.
Приготовление здоровых коктейлей под силу каждому желающему перейти на правильное питание. 1.500 г молока; 2.1 сырое яйцо; 3.100 г творога; 4.250 г свежих ягод или фруктов. Подготовленные ингредиенты необходимо смешать в блендере и выпить за 40 минут до тренировки или через 20 минут после ее окончания. Принцип приготовления коктейлей одинаков в независимости от исходных ингредиентов. Для разнообразия можно сделать следующие вариации энергетического напитка: 1.350 г молока, 50 г меда и 1 банан; 2.250 г молока, 30 г сливок, 1 банан, 3 ст.л. варенья; 3.250 г молока, 200 г творога, горсть ягод; 4.500 г молока, 1 яблоко, 1 банан, 50 г меда; 5.500 г молока, 100 г натурального йогурта, 1 ст.л. семени льна, 100 г клубники, 6.0,5 ст овсяных хлопьев, 1 банан; 7.250 г молока, 3 ст.л. фруктового сиропа, 1 сырое яйцо. В зимнее время можно использовать замороженные ягоды или варенье.
Для этого необходимо смешать следующие ингредиенты: 2 л минеральной воды; 50 г меда; сок лимона; 10 капель спиртовой настойки женьшеня. Для перекусов на ходу с целью протеиновой подпитки можно использовать энергетические батончики. Сделать их не составит особого труда. В состав батончика можно включать шоколад, мед, подсолнечные семечки, грецкие орехи, арахис, сухофрукты, овсяные хлопья. Также в подготовленную смесь для большей эффективности можно добавить пару ложек покупного порошка протеина или креатина. Для приготовления батончиков используем следующие ингредиенты: 200 г овсяных хлопьев; 200 г кукурузных хлопьев; 200 г очищенных семечек подсолнечника; 50 г изюма; 50 г семечек кунжута; 50 г грецких орехов; 100 г обезжиренного творога; 3 ст.л. арахисового масла. Все ингредиенты измельчают и перемешивают. Полученную массу выкладывают на блюдо с бортиками, покрытое пищевой пленкой. Если смесь сильно густая, то разрешено использование молока для разбавления. После 3-х часов пребывания в морозильной камере протеиновый пласт разрезают на отдельные бруски, которые поедают, запивая молоком.
03:36
Белковый (протеиновый) коктейль в домашних условиях. Натурально. Вкусно. Эффективно
124 просмотра
Домашнее спортивное питание невозможно без овощей и зелени, дополненных вареными яйцами и кусочками постного мяса. Готовые салаты заправляют оливковым или льняным маслом. Также можно использовать смесь уксуса и лимонного сока. Отдельного внимания заслуживают специи. Не стоит ограничиваться солью и сахаром. Имбирь и красный перец ускорят обмен веществ и обеспечат запуск процесса детоксикации организма. Приготовление спортивного питания не потребует значительных временных затрат, а результат не заставит себя ждать. Быстрое восстановление и активизация иммунной системы станут приятным дополнением к стройному телу. Дополнительно. 👍
05:40
Как приготовить протеин и гейнер в домашних условиях?
338 просмотров
не забывайте о Сальмонеллез-е Сальмонеллез в яйцах Сырые и полусырые яйца являются неотъемлемым компонентом многих блюд. Они используются в соусах (майонез, беарнский, голландский, сабайон и т.д.), кремах (заварной, масляный, белково – сбивной, сливочный и т.д.), в качестве самостоятельных блюд (яйца пашот, яичница-глазунья, яйца в смятку и т.д.), добавок в десерты. Увы, над хозяйкой, которая готовит блюдо из яиц без длительной тепловой обработки, нависает грозная тень сальмонеллеза. Так ли страшен сальмонеллез, как его малюют? Какова вероятность заражения сальмонеллезом от сырых яиц? Стоит ли вообще использовать сырые яйца в кулинарии, или от их употребления лучше отказаться? Так как я отношусь к тем хозяйкам, которые используют сырые и полусырые яйца, то я задалась целью найти ответы на эти вопросы, для чего консультировалась с врачами (терапевт и педиатр) и изучила специальную литературу. Если коротко и понятным языком, то главные выводы такие. Во-первых, в случае с сальмонеллезом есть ответ на вопрос: «Что было вначале, курица или яйцо». Источником инфекции являются куры. Свежие яйца сальмонеллу не содержат. Однако, частицы помета курицы, содержащие бактерии, могут попасть на скорлупу. Через некоторое время (в разных источниках от 4 часов до 5 суток) бактерии могут проникнуть через скорлупу внутрь яйца и инфицировать его. Выводы : 1. Надо использовать яйца только от здоровых кур. Если нет возможности лично убедиться в том, что курица здорова (например, она выращена самостоятельно), то можно довериться качеству работы санитарно-ветеринарных служб, которые следят за тем, чтобы на птицефабриках находилась только здоровая птица, а яйца, поступающие в продажу, не были инфицированы. 2. Нельзя покупать яйца на стихийных рынках или с рук. Можно покупать в магазинах или брать из надежных проверенных источников (например, бабушка в деревне). 3. Яйца должны быть свежими. Дата на магазинных яйцах стоит прямо на скорлупе (штампуются на птицефабрике). 4. Нельзя покупать яйца с нарушенной скорлупой (“бой”), вытечкой содержимого через поврежденные оболочку и скорлупу (“тек”), а также со следами на скорлупе кровяных пятен и помета. 5. Перед использованием яйца надо тщательно вымыть с водой и мылом, чтобы бактерии со скорлупы не попали внутрь яйца в момент его «разбития». 6. Торты и пирожные с кремом начиная со времени изготовления в холодильнике хранятся не более: с белково – сбивными кремами и фруктовой отделкой – 72 часа, со сливочным кремом – 36 часов, с заварным кремом – 6 часов, со взбитыми сливками – 7 часов, без отделки – 72 часа. Во-вторых, источником инфекции является не только домашняя птица (куры, индейки, гуси, утки), но и крупный рогатый скот, свиньи, козы и овцы. Также резервуаром сальмонеллезной инфекции являются грызуны, дикие птицы (воробьи, голуби, чайки, снегири), а также устрицы, улитки, гусеницы, тараканы, мухи, пчелы, лягушки, черепахи, рыбы, змеи. Выводы: 1. МЫТЬ РУКИ ПЕРЕД ЕДОЙ. 2. Яйца следует хранить в холодильнике на специальной полке, не допуская соприкосновения с мясом или молочными продуктами. 3. Для разделки сырого мяса использовать отдельный нож и разделочную доску. После использования – обдать кипятком и протереть насухо. В-третьих, несмотря на то, что бактерии сальмонеллы окружают нас повсеместно, риск заболеть не так уже велик. Покупая продукты в магазине, шанс нарваться на яйца, зараженные сальмонеллой, практически равен шансам выигрыша в лотерею. Кроме того, человеческий организм обладает собственными защитными силами против этой инфекции. Даже если эта зараза попадает в рот, то микроорганизмы подвергаются воздействию ферментов слюнных желез, соляной кислоты желудочного сока, ферментов поджелудочной железы, бактерицидных факторов желчи и т.д. Собственно, у бактерий шанс выжить и размножиться в организме здорового человека не так уж велик. Но! Ослабленный организм может не справиться и человек заболеет. В первую очередь это касается больных людей. Особенно опасен сальмонеллез для детей, так как протекает в более острой форме. Выводы: 1. Береженого Бог бережет, поэтому сырые яйца и блюда из них нельзя давать детям до 3-х лет. 2. Не позволяйте детям есть магазинные торты и пирожные. Используемые для их приготовления крема содержат яйца, не прошедшие достаточную тепловую обработку. В идеале работники предприятий общественного питания и торговли должны тщательно соблюдать санитарные нормы и правила, не допуская использования зараженных яиц. Но мы же не знаем, кто именно, какими руками, и в каких условиях готовил тот или иной торт. 3. Беременная и кормящая женщина тоже должна отказаться от употребления сырых яиц и блюд, в которых они используются, так как ребенок может заразиться сальмонеллезом от больной матери внутриутробно, во время родов, а также через грудное молоко. Вот, собственно, и все правила, которыми я руководствуюсь в вопросе сальмонеллеза и сырых яиц. 👍 👍 👍 👍 👍
06:02
Этот Рецепт Взорвет Твою Массу
59 просмотров
mkumanaenskiyckdibo

МКУ "Манаенский ЦКДиБО"

Недалеко от нашего учреждения растет Цикорий обыкновенный. Сегодня мы расскажем вам об этом удивительном растении: с одной стороны, не очень приметном, а с другой – максимально полезном. Многие из вас наверняка слышали о нем, возможно, пробовали напиток из него, но далеко не все знают о его происхождении и важных для организма свойствах. Итак, представляем цикорий… ✅ Синий скромный цветок Сиреневато-голубые цветы цикория в летнюю пору можно встретить везде – вдоль дорог, на лугах и даже на городских заросших газонах. Поэтому в народе его называют придорожная трава и синий цветок. А еще – «невеста солнца» из-за способности цветков поворачиваться по ходу движения дневного светила. Есть у этого растения и еще одно название – петров батог. Зацветает цикорий ко дню апостолов Петра и Павла (12 июля). По одной из легенд, святому Петру нечем было гнать овец, и он сорвал веточку цикория, с тех пор это растение и зовется петров кнут (батог). В другой легенде рассказывается, что святой Пётр, проходя полями, махал стеблями цикория, разгоняя вредных насекомых, а потом бросил на краю поля — так они и растут, охраняя урожай от вредителей (кстати, фитонциды цикория действительно эффективны от тли). Цикорий всегда был символом скромности, умеренности, бережливости и верности. В старину на Руси его давали в приданое невесте — считалось, что он защищает от порчи и сглаза, продлевает молодость. А для привлечения любви носили с собой корень цикория. У многих народов существовало поверье, что корень этого растения может защитить человека от врагов, уберечь «от пули и от меча», особенно если выкопать его в день Иоанна Крестителя. Путешественники и золотоискатели часто носили в кармане цветки цикория, веря, что он принесет удачу. Может он якобы и защитить от «черной немочи», как называли в народе депрессию, если просто подержаться за него во время цветения. В славянских преданиях цикорий также звали «разрыв-травой», которая открывает любые замки и двери… ✅ Уникальный природный лекарь Цикорий имеет массу полезных свойств, причем лекарственным сырьем служит всё растение. И это определяется его уникальным составом: корни и листья содержат полисахарид инулин, фруктозу, белковые вещества, холин, лактуцин, пектин, гликозиды цихориин, интибин (придающий корням и листьям специфический горький вкус), кремниевую кислоту, дубильные вещества, витамины – тиамин, рибофлавин, каротин, аскорбиновую кислоту, макро- и микроэлементы (натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо и др.). В цветках присутствует кристаллический гликозид цикорин, в семенах – жирное масло. Таким образом, цикорий – замечательное лекарственное растение, которое широко применялось еще медиками Древнего Египта и Рима, к примеру, при болезнях крови, сыпях и фурункулезе. О нем упоминается в древнеегипетских папирусах около 1536 г. до н.э. В Египте из него готовили противоядие от укусов змей и пауков. Описания его лекарственных свойств обнаружены в старейших арабских прописях. Авиценна препаратами из цикория лечил расстройства желудочно-кишечного тракта, воспаление глаз, рекомендовал при подагре прикладывать повязки с цикорием на больные суставы. Цикорий обыкновенный широко используется в народной медицине. Препараты цикория обладают противомикробным, противовоспалительным, желчегонным, успокаивающим, мочегонным, вяжущим и возбуждающим аппетит действием. Они регулируют обмен веществ и усиливают сердечную деятельность. Цикорий также показан при лечении заболеваний ЖКТ и печени. Отвар его используют при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки желудка, желчного пузыря, при желчнокаменной и почечнокаменной болезни. Тем не менее цикорий имеет ряд противопоказаний: он не рекомендуется при болезнях почек, пониженном давлении, анемии, язве желудка, некоторых формах аллергии. Поэтому при употреблении этого растения как лечебного средства необходимо проконсультироваться с врачом. ✅ Отвар из корней 1 ч. л. размолотых корней цикория залить 1 стаканом воды, нагреть и кипятить на медленном огне 10 мин., настаивать 30 мин., остудить и процедить. Пить по полстакана 2 раза в день до еды. ✅ Настой травы 1 ст. л. травы цикория залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по полстакана 2 раза в день за 30 минут до еды. ✅ Вкусный напиток и не только Цикорий выращивался еще в Древнем Риме. В Западной Европе, Индии, США его растили на плантациях. Среди европейских стран лидерство по объемам выращивания цикория принадлежит Франции. Однако первый рукописный рецепт напитка из корня цикория был найден в итальянском городе Падуя и датируется 1600 годом. В 1780 году напиток из цикория появился и во Франции. Между прочим, во времена правления Наполеона цикория пили больше, чем кофе. Тогда его называли «прусским кофе», а в ХIХ веке — «кофе индейцев». Во второй половине XVIII века в Пруссии начали смешивать кофе с цикорием. В 1818 году Фердинард Бом основал в Польше первое производство кофезаменителей. Кроме цикория, применялись также бобы, желуди, жареный горох. В России цикорий выращивается с 1880 года и до сих пор в Ярославской области и применяется в производстве кондитерских изделий и кофе. Выведены две культурные разновидности растения: цикорий корневой и листовой. Еще одна его разновидность – так называемый салат радиччио – окультуренный двулетний подвид цикория. Для напитков и приправ используют многолетний вид, в том числе и наш дикорастущий. Применяемый при производстве кофейных и чайных напитков цикорий придает им специфический вкус, аромат и окраску. Кофе с добавлением измельченного обжаренного корня цикория очень любят жители Европы. Напиток из цикория с добавлением молока или сливок – прекрасный и полезный заменитель кофе. Бельгийцы добавляют цикорий в запеканки с сыром или яблоками, жители Латвии готовят холодный напиток из корня цикория с мёдом, лимоном и яблочным соком. Молодые листья и стебли режут в салаты, варят или запекают в тесте. Цикорий, тушенный в растительном или сливочном масле, используют как гарнир. В Англии цветами цикория украшают салаты — по вкусу они похожи на обычный салат-латук. Там же готовят и маринованные бутоны цикория, а цветки замораживают в ледяных кубиках для коктейлей. Выведены салатные сорта цикория с высоким содержанием аскорбиновой кислоты. В европейских странах выращивают листовой цикорий, его добавляют в салаты, супы. Молодые листья и стебли нашего, дикорастущего цикория также можно использовать в пищу, а корни – для изготовления суррогатного кофе. А еще цикорий – прекрасный медонос, во влажную погоду и во время дождей цветки выделяют много нектара голубого цвета. С 1 га цикория получают до 100 кг мёда.
vam.sovetyu

Полезные советы ✔ Присоединяйтесь☚☚☚

Полезные советы ✔ Присоединяйтесь☚☚☚
Полезные советы ✔ Присоединяйтесь☚☚☚
- ПРИСОЕДИНЯЙСЯ - к группе . Вступайте в группу, что бы получать каждый день полезные советы себе на страницу!
213K участников
Салат "Нежный"2. Салат-коктейль 3. Салат "Мимоза" с грушей 4. Салат "Шарлотка" 5. Греческий салат 6. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов 7. Салат из свеклы с сыром 8. Салат "София" с копченым сыром 9. Салат "Змея" 10. Салат из печени трески 11. Салат с копчёной грудкой 12. Салат "Рафаэло" 13. Салат из курицы с корейской морковью и киви 14. Салатик из крабовых палочек с помидорами 15. Салат «Новогодний шар» 16. Салат "Мельник" 17. Салат "Бархатный" 18. Салат "Женская слабость" 19. Салат «Тоска» 20. Caлaт «Aнaнac» 21. Салат «Шляпка» 22. Салат с сыром-косичкой и овощами 23. Салат из курицы с сыром 24. Салат с ананасами, сыром и чесноком 25. Салат с фасолью, сыром и сухариками
Салат "НЕЖНЫЙ" Яйца вареные 4 шт морковь сырая 1 шт яблоко зеленое 1-2 шт сыр 150-200 г майонез или сметана соль и перец по вкусу Яйца и яблоки натереть на крупной терке, сыр и морковь на мелкой. Выложить слоями:половина моркови, половина яиц, половина яблока, половина сыра и чередовать. Слои промазать майонезом и по желанию посолить, поперчить.Украсить зеленью.
Салат-коктейль Ингредиенты: - Картофель — 2 шт. - Морковь — 2 шт. - Яйца куриные — 4 шт. - Сыр твердых сортов — 75 г - Зеленый лук — несколько веточек - Печень трески — 1 банка - Соль — по вкусу - Майонез — по вкусу - Укроп — для украшения Приготовление: 1. Картофель и морковь отварить в кожуре. Остудить, почистить и натереть на крупной терке. 2. Печень трески размять вилкой. Сыр натереть, зеленый лук мелко порубить. 3. Яйца отварить, остудить и почистить. Разделить на желтки и белки, отдельно натереть на терке. 4. На дно бокала выложить слой трески. Затем слой картофеля, посолить и смазать майонезом. Посыпать рубленым луком, сыром и яичным белком, смазать майонезом. 5. На сырный слой поместить тертую морковь, посолить и смазать майонезом. Посыпать тертым желтком и украсить веточкой укропа. 6. Повторить с оставшимися ингредиентами. Невероятная красота и вкус!
Салат "Мимоза" с грушей Салат получается очень нежным и изысканным. Потребуется: 4 яйца вкрутую, 75-100 гр тертого сыра; майонез; 1 средняя груша; 1 банка лосося или нерки; соль, перец по вкусу Приготовление: 1 слой - тертые белки от 2 яиц; 2 слой - тертый сыр; 3 слой - половина банки лосося (дать жидкости стечь, а рыбу размять вилкой); Промазать майонезом 4 слой - тертая груша (слегка отжать от сока); 5 слой - желтки от 4 яиц; 6 слой - тертый сыр; 7 слой – оставшийся лосось; Промазать майонезом 8 слой - измельченные белки от 2 яиц + немного желтков для украшения
Салат "Шарлотка" Ингредиенты: Блинчики:— 4 яйца — 1 ст. ложки муки — 1 ст. ложка майонеза — соль Начинка:— курица отварная — сыр твердый — яйца — грецкий орех 1. Яйца смешать с солью, мукой. Испечь блинчики.2. Блинчики пока горячие смазать слегка майонезом, можно посыпать зеленью и свернуть в рулетики. 3. Рулетики нарезать толщиной около 0,5-0,7 см. 4. Салатник круглой формы выложить пленкой (чтобы края свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики. 5. Заполнить начинкой как можно плотнее и накрыть плёнкой. 6. Поставить в холодильник (я оставляла на ночь). Затем развернуть верх салата, перевернуть на тарелку и аккуратно снять плёнку до конца.
Греческий салат Ингредиенты: 6 столовых ложек масла из оливок 1 1/2 ст.л. свежевыжатого сока лимона 1 ст.л. красного уксуса из вина 2 зубчика среднего чеснока, измельченного 1 ч.л. высушенного орегано (средиземноморский лучше) 1 кочан салата, разорванного на маленькие кусочки 3 больших помидора, очищенных от семян и крупно нарезанных 1 огурец, очищенный и крупно нарезанный 1 средняя красная луковица, нарезанная тонкими кольцами и замоченная на 10 минут в небольшой миске с ледяной водой, чтобы сделать ее менее резкой 1 небольшой зеленый перец, нарезанный тонкими кольцами 15 мл масла из оливок 400 г сыра фета Приготовление: Нарежьте все ингредиенты на квадратные кусочки, главное не очень мелко. При этом в отдельной посуде смешайте все ингредиенты для соуса. Слейте лед из лука и высушите его бумажным полотенцем. После перемешайте все составные части салата, но кроме сыра. Добавьте соус, приправьте по вкусу, а сверху выложите порезанный сыр фета. Греческий салат готов.
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов Ингредиенты: -2-3 вареных куриных филе, -3 вареных вкрутую яйца, -2 свежих огурца, -1 небольшая луковица, -1 небольшая банка консервированных шампиньонов, -100 г сыра, майонез Приготовление: Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.
575656224185

Ольга Сенотрусова

ru/?p=11510 😎 😎 😎 😎 😎 😎 😎 Попугай: - Раз, два, левой, правой, дважды два — очень просто измеряются удавы пятью пять — любого роста... Твой рост — 38 попугаев и одно попугайское крылышко, но крылышко можно не считать! ( М\ф "38 попугаев") 😘 😘 😘 😘 😘 😘 😘 😘 #зеленый #попугай #безалкогольный
Коктейль "Попугай"
Любимые Коктейли и Закуски
Любимые Коктейли
462989778377

Элина и Андрей Коломейцевы (Нуштаева)

При этом стоит учитывать, что эко-свадьба - это действительно яркое и запоминающееся событие, которое наверняка произведет на ее участников неизгладимое впечатление. Лето - самое время для эко-свадьбы. В окрестностях любого крупного города всегда найдется уютный ресторан с лужайкой или просто зеленая площадка, куда вполне органично впишется очень модная сейчас экологическая тема. Ее используют в интерьерах, в ландшафтном дизайне - и такой праздник, как свадьба, может стать демонстрацией самого лучшего в этом стиле. Главное - он не терпит слишком ярких деталей, синтетики и отчаянного гламура - только природа с ее настоящими оттенками. 1. Цвета: для акцентов - светло-зеленый (травка и колосок), нейтральный добавочный - коричневый (кора, глина, веточки дерева) и основной фоновый - белый. 2. Локация для банкета и церемонии: берег реки, городской Ботанический сад, пригородный ресторан с прилегающей зеленой территорией, выдержанный либо в этно - деревенском, либо в средиземноморском стиле. 3. Платье: легкое, без корсета и пышной юбки, даже более похожее на сарафан. Возможно, с поясом из светло-коричневой ткани. Туфли - в тон поясу, без камней и сложных деталей (пряжек, замков, металлических вставок). 4. Прическа: естественная, распущенный волос с нежным зеленым венком (как вариант - обруч, украшенный живыми цветами), легкое плетение. 5. Дружка: платье в тон пояса, но с зеленым букетом. 6. Аксессуары невесты: только из натурального материала, могут быть из глины и льна ручной работы. 7. Букет невесты: из колосков, белых полевых цветов (дикой ромашки, кашки, колокольчики, белая лаванда), перевязанные аккуратно вырезанной полоской из льна, закрепленной тонкой коричневой лентой. 8. Жених: в легком светло-коричневом, почти сером, льняном костюме (на пол тона темнее пояса невесты), в хлопковой белой рубашке без галстука. 9. Пригласительные: из натуральной бумаги без добавок, красителей и ярких оттенков. Основа пригласительного - натуральный цвет бумаги светло-коричневый), акцент светло-зеленый, дополнительный элемент декорирования светло-коричневая веточка с колоском. 10. Торт: три уровня, круглый с белой глазурью, украшенный живыми цветами. Так как торт является отдельной частью декора, вокруг него имеет смысл создать композицию. Например, поставить прозрачные колбы, на дне которых будет земля (2-3 см), с живой зеленой травой или маленькими веточками, скрепленными веревкой. Рядом положите печенье, похожее на овсяное, с творогом, без глазури. 11. Подарки гостям: маленькие саженцы елочек, корни которых оборачивают в тот же лен. Каждую елочку подпишите такими обращениями к гостям: «Мы хотим сделать ваше утро еще более зеленым», «Пусть деревце нашей любви украсит ваш дом», «Природа нашей любви», «Росток нашей любви» и укажите дату свадьбы и инициалы молодоженов. Их можно разложить в деревянном открытом ящичке. Можно также использовать не просто саженцы елок, а маленькие декоративные деревца, которые будут расти прямо в горшке. Еще одним вариантом подарков могут быть маленькие мешочки, внутри которых будут семена быстрорастущей травы вперемешку с древесными опилками. Если подержать их в воде, то через два-три дня сквозь ткань прорастут густые зеленые саженцы. И третий вариант - аккуратные мешочки с травами, которые использовались в декорировании свадьбы, с добавками ароматных полевых растений. Внешне все должно быть выдержано в трех цветах: коричневый, зеленый и белый. 12. Арка: так как все происходит на открытой лужайке, она должна быть легкой, например из лозы. Через арку просматриваются разные полевые травы, на каркас арки можно прикрепить небольшие белые очень нежные цветы (флористы подскажут, какие именно, как правило, такие добавляют в обычные букеты для объема). В основе арки можно расположить высокую траву, высаженную в специальные формы (такие у бабушек на подоконниках стоят для рассады). 13. Вместо стандартных клятв: молодые могут посадить дерево (это поддержит тему подарков для гостей) и полить его. Для этого надо приготовить само дерево, красиво украсить горшок, взять маленькую садовую лопату, леечку и приготовить все на месте церемонии возле арки слева от нее (справа церемониймейстер). Молодые его символически прикапывают и польют. 14. Декор столов: белые скатерти, белая посуда, прозрачные бокалы. Акцентом на них должны стать зеленые растения в горшках (то есть, не срезанные), натуральные травки (похожие на мох, лимонник, мяту и т.д.), высокие колоски и т.д. Стулья можно не покрывать чехлами. Приборы серебряные. Рассадочные карточки выдержаны в стиле пригласительных - с использованием того же же шрифта и цветовой гаммы. 15. Коктейли: мохито, лимонад. 16. Музыка: только живая, в основном скрипки, виолончель. 17. Красивым элементом фотосъемки может быть воздушный змей из плотной бумаги. А на прощание молодые выпускают летающие фонарики - это будет тихое и романтичное прощание с гостями.
70000001722002

Бакинцев бывших не бывает.

В переводе с латыни это слово означает «маленький дракон» или «дракончик». Вероятно, такое название растение получило из-за формы своих листьев. Они достаточно узкие и ближе к концу разделяются на 2–3 лопасти, которые напоминают раздвоенный язык змей и ящериц. Стоит отметить, что связь с драконами у тархуна закрепилась не только в латинском языке, отмечены и другие лингвистические параллели, например, в иврите, китайском, арабском и множестве европейских языков. В Исландии тархун называется fáfnisgras, что в переводе звучит как «трава Фафнира». Фафнир – это страшный дракон из древней скандинавской мифологии. «ТАРХУН» – РОВЕСНИК «КОКА-КОЛЫ» «Кока-Колу» изобрели в США в 1886 году, а рецепт «Тархуна» был открыт уже в 1887 году в Российской империи. Оба напитка были впервые получены примерно при одинаковых обстоятельствах. Их придумали аптекари Джон Пембертон и Митрофан Лагидзе соответственно. Изначально в состав «Тархуна» входило всего несколько ингредиентов: минеральная газированная вода и сироп собственного производства на основе пахучего экстракта кавказского эстрагона. Состав «Кока-Колы» тоже был максимально простым и по современным меркам даже криминальным. Настойку из листьев коки и орехов колы Пембертон разбавил газированной водой. Кстати, немного позже, в 1898 году, в мире появилась «Пепси-Кола», которая также была придумана аптекарем, Калебом Брэдхэмом. «ТАРХУНУ» ПОСВЯЩАЛИ СТИХИ Многие известные писатели и поэты упоминали автора рецепта «Тархуна» Митрофана Лагидзе и его лимонады в своих произведениях. Почти всегда – с ностальгической тоской о вкусе «того самого», «настоящего» напитка. «ТАРХУН» – НАПИТОК СОВЕТСКОЙ ПОЛИТИЧЕСКОЙ ЭЛИТЫ Молодое советское руководство очень тепло относилось и к лимонадам, и к предприятию «Воды Лагидзе. Эта компания в том числе поставляла партийной элите «Тархун». Причем симпатия эта продолжилась и в послереволюционное время. Существует мнение, что именно газировка «Воды Лагидзе» стояла на столах во время исторической Ялтинской конференции. Говорят, что Черчилль описывал вкус напитков в своих мемуарах, а Рузвельт увез с собой 2 000 бутылок лимонада. Известно также, что Сталин высоко ценил лимонад, Хрущев – грушевый напиток, а Брежнев отдавал предпочтение «Тархуну». Самое интересное в этой истории то, что в свое время Митрофан Лагидзе был назначен поставщиком российского императорского двора. Так что не исключено, что знаменитым зеленым лимонадом освежались и члены семьи последнего российского императора. «ТАРХУН» ОБРЕЛ НАРОДНУЮ ЛЮБОВЬ СПУСТЯ ВЕК ПОСЛЕ ОТКРЫТИЯ «Тархун» долгое время был известен только в узких кругах, несмотря на целую россыпь медалей и наград, полученных на международных выставках. Массовое производство этого напитка стартовало спустя почти 100 лет после изобретения рецепта. Первая крупная партия лимонада была разлита в 1981 году в стеклянные бутылки емкостью 0,33 литра. Его вкус очень понравился широкой общественности, а спрос достиг ажиотажа. Уже в 1983 году секретный рецепт экстравагантного напитка был передан по разнарядке всем предприятиям, занимающимся выпуском и реализацией безалкогольных напитков на территории союзных республик. С этого момента для «Тархуна» начались золотые времена, его стали пить во всех концах СССР. «ТАРХУН» – ОТЛИЧНАЯ ОСНОВА ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ Сегодня этот лимонад переживает свое второе рождение. Во-первых, на него существует стабильный спрос, подстегнутый советской ностальгией. Во-вторых, эта уникальная газировка прекрасно подходит для создания других разнообразных холодных напитков и модных многокомпонентных коктейлей. Среди плюсов «Тархуна» – яркий зеленый оттенок и особенные вкусовые и ароматические нотки, которые придают алкогольным и безалкогольным коктейлям новое звучание. НА САМОМ ДЕЛЕ «ТАРХУН» ЖЕЛТОВАТОГО ЦВЕТА Оригинальный рецепт «Тархуна» включает в себя только натуральные ингредиенты. В результате их смешивания напиток получается желтоватого оттенка, однако в советское время это решили исправить и стали добавлять при его производстве красители. Впрочем, в советское время они были преимущественно натуральными, а в современности – уже искусственные, но безопасные. Чаще всего сегодня производители используют смесь из желтых и синих красителей, которые дают напитку яркий зеленый цвет. Впрочем, некоторые производители натурального «Тархуна» без красителей нашли выход из «ловушки» зеленого цвета – они просто разливают желтый напиток в зеленые бутылки, и покупатель, ничего не замечая, употребляет натуральный продукт.
  • 1
  • Класс
group54928442261523

Проект "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

Здравствуйте! Хуаньинь! Добро пожаловать на китайскую кухню в ресторан «Конфуций». 4 сентября в рамках фестиваля-конкурса «Кухня без границ» ресторан «Конфуций» провёл презентацию кухни самого ближнего соседа Дальнего Востока – Китая. Понедельник, как известно, день тяжёлый. Но, понедельник 4 сентября, оказался ещё и дождливым. Казалось бы, проливной дождь, который в считанный час затопил улицы, и переулки Хабаровска испугает гостей фестиваля и членов жюри - но, не тут-то было! На презентацию китайской кухни прибыли в 19 часов истинные гурманы и ценители китайской кухни, для которых штормовое предупреждение не повод отказать себе в удовольствии насладиться кухней Северного Китая, провинции Хейлундзян. Старший администратор ресторана, Елизавета Добровольская приятно удивила гостей фестиваля и членов жюри(некоторые из которых многие годы проживали в «Поднебесной») блистательными знаниями истории, литературы и культурных традиций этого древнейшего и самого большого народа земли, численность которого в начале 2015 года составляла 1 367 820 000 человек. Но уже в 2016 году численность населения Китая увеличится на 7 356 987 человек и в конце года будет составлять 1 382 494 824 человек. Однако! Китайская кухня имеет самую древнюю историю и богатые традиции. Как и медицина, культура и все сферы жизни в Китае, она неразрывно связана с древней китайской философией. Однажды Конфуций сказал: «Любая кухарка может приготовить блюдо, которое насытит наше тело, но только искусный повар может насытить душу». Это философское изречение и легло в основу деятельности и принципов ресторана «Конфуций», с которыми они шагают уверенно по гастрономическим просторам земли Хабаровской с декабря 2011 года по адресам: ул.Волочаевская 124 и ул.Шеронова 6. Китайцы свято верят, что на земле нет, не съедобных продуктов, есть плохие повара. Многочисленное население и нужда, заставило китайский народ есть почти всё, что растёт на земле или передвигается по ней. Но, нужды не было, в вечер понедельника в ресторане «Конфуций» презентовать змей и лягушек, шелкопряда и скорпиона. И, к всеобщей радости, под нежнейшие трели ласкающие ухо китайских мелодий и песен, на столы гостей опускались стройным рядом необъятных размеров,(как и полагается по доброй китайской традиции) блюда, вкус и аромат которых лично я забуду не скоро. -Не важно,- сказал Конфуций, - с какой скорость ты движешься к своей цели, главное не останавливаться. Гости фестиваля, и я не была исключением, не останавливаясь, прикасались, кто палочками, а кто вилочками, к новым и новым изыскам китайской кухни. Первым, появился гроза всех китайских салатов под названием «Конфуций». Повар из «Поднебесной», ( в ресторане работают только китайские повара) провёл мастер – класс по приготовлению этого, с одной стороны простейшего, но с другой, уж очень вкусного салата. Салат выкладывается на блюдо в виде цветка слоями. Первым идёт огурец, нашинкованный тонкой соломкой. Вслед за ним листья шпината и пекинская капуста. Преемственность у капусты принимает лапша фунчоза, далее, золотые нити грибов с пророщенной соей и сладким перцем. Завершает кулинарный цветок небольшой штрих из обжаренной соломкой свинины. Салат приправляется соусом, (его готовят искусные китайские повара более суток), и перемешивается непосредственно на столе, перед гостями. Женщинам следящим за своей фигурой поваром был предложен салат из рукколы, помидоров, лука, грецкого ореха и чипсов(это острая сухая заправка из арахиса и сухого красного перца, которую можно встретить в любом супермаркете Хабаровска). Мастер приготовил салат на глазах у почтенной публики за 2-3 минуты и убедил сидящих в зале гостей, что каждый в домашних условиях его может приготовить самостоятельно. Из свежего огурца, отварной и тонкими пластинами нарезанной говядины с добавлением рисового уксуса, сахара и соевого соуса, так же быстро повар приготовил третий салат, который после себя оставил приятное послевкусие. Далее, на столах появилось любимейшее блюдо хабаровчан, мясо в кисло – сладком соусе - габаджоу. За габаджоу последовали баклажаны жаренные в яйце, свинина на шпажках, макрорус в кляре, шашлычки из королевской креветки, говядина с красным перцем и картофелем, свинина тонкой соломкой с луком пореем и рисовыми лепёшками, рис с яйцом и овощами, и, простите меня, дорогие друзья, здесь я остановлюсь. Так как продолжать дегустировать изобилие китайской еды у меня уже просто не было сил. Но лично для вас, я нашла в себе силы и попробовала десерт, состоящий из жаренного яичного омлета в карамелизированном сахаре. Вкусно, скажу я вам! Неотъемлемый спутник китайской кухни – зелёный чай сопровождал участников презентации весь вечер. А в завершении, каждый желающий мог научиться у профессионала орудовать острейшим, огромных размеров с хороший кинжал ножом, и тонким остриём, едва касаясь яблока, нарезать его в виде лебедя или лебёдушки. Знатоки китайской философии, пришедшие на презентацию были щедро одарены коктейлем и искристым шампанским. А ваш верный проводник в мир гастрономических изысков IV краевого фестиваля – конкурса «Кухня без границ» - роскошным букетом цветов. Старший администратор ресторана «Конфуций», Елизавета Добровольская провожая в добрый путь каждого участника презентации, любезно пригласила в ресторан «Конфуций»,что на Уссурийском бульваре, отведать китайский бизнес – ланч. А изюминка бизнес – ланча в том, что придя в ресторан, вы, сами принимаете решение, какое именно блюдо вам хочется сегодня попробовать с 10 до 17 часов с понедельника по пятницу. В часы бизнес – ланчей можно прийти хорошей компанией и отметить день рождения или юбилей. Вот только часы юбиляру или имениннику, Елизавета не рекомендует дарить. Китайцы свято верят, что подаренные часы укорачивают жизнь тому, кому преподносятся в дар. Вот и разгадка. Благодаря Елизавете, я поняла, почему с 12 лет на моих руках никогда не держатся подаренные кем - либо часы. Они теряются и разбиваются, исчезают совершенно странным образом и безвозвратно. Сами собой расстёгиваются и совершенно не слышно падают во время ходьбы в траву или снег. Но при этом, кто бы ни спросил у меня (с ранних лет и по сей день), который час, я всегда отвечаю точно. Ну, или, почти точно с погрешностью в две, три, максимум, пять минут. А всё потому, как сказала грибоедовская Софья в комедии «Горе от ума»: «Счастливые часов не наблюдают»! Будьте и вы счастливы, дорогие друзья! С уважением, ваша, Татьяна Ванина.
  • 3
  • Класс
bogatyuroz

Богатый урожай

Чая из листьев малины
Далеко не все, однако, знают, насколько шире целебные возможности этой лесной и садовой культуры. Применение нашли не только ягоды, но и листья, и цветки, и даже стебли растения, из которых готовят полезный, ароматный чай. Польза чая с малиной для здоровья организма Свойства малины, помогающие укрепить здоровье человека, обусловлены наличием в ее составе: витаминов (в том числе аскорбинки); органических кислот; флавоноидов, обладающих мощными антиоксидантными и кровоостанавливающими свойствами; салицилатов, имеющих болеутоляющий эффект; дубильных компонентов. 🔶 Чай, как и малиновое варенье, употребляют при простуде, от кашля, при боли в горле. Он даже более эффективен, чем ягоды, если необходимо освободить от мокроты дыхательные пути, снять воспаление. Вот чем еще полезен этот напиток: положительно влияет на иммунную систему; помогает работе сердца, восстанавливая его ритм; укрепляет сосуды, снижает риск атеросклероза; снижает давление; эффективен как жаропонижающее средство; выводит из организма избыточную жидкость и токсины; помогает избавляться от лишних килограммов, справляться с дискомфортом во время строгой диеты, поэтому рекомендуется для похудения (его калорийность – 49 ккал на 100 г); способен останавливать кровотечение при геморрое; эффективен для лечения стоматита; рекомендуется при различных кожных высыпаниях; используется в гинекологии как средство улучшения состояния женщины во время месячных (подавляет болевой синдром), при лечении воспаления придатков, а также такого заболевания, как эндометрия; полезен при сахарном диабете как общеукрепляющее средство; помогает восстановиться после больших физических нагрузок; способствует преодолению стресса, нервных перегрузок; ослабляет силу яда змей и скорпионов, поэтому рекомендуется для ликвидации последствий их укусов. Полезная информация для женщин: содержащиеся в малине, а значит, и в чае вещества способны увеличить вероятность зачатия. Для мужчин, злоупотребляющих спиртным, пригодится информация о том, что чай из листьев малины помогает легче преодолевать похмелье (хотя с водкой и прочим алкоголем, губящим здоровье, конечно, лучше завязывать).
Сбор лекарственного сырья желательно производить в этот период. Заготовить листья надо подальше от автомобильных трасс и каких-либо производственных объектов, загрязняющих окружающую среду. Каким будет идеальный свежий лист для последующей сушки? Среднего размера (не старый, и не самый молодой), с целой листовой пластинкой, не испорченной болезнями или вредителями. Желательно, чтобы он рос в тени, не пожелтел, был бы зеленым и сочным. Мыть листья перед тем, как их засушить, не нужно – благодаря этому будут сохранены присутствующие на них бактерии, которые необходимы для процесса ферментации. С этой же целью дни для сбора целебного сырья нужно выбирать сухие, без дождей. Ферментация и заготовка Изготовление чайной заварки в домашних условиях – это не просто сушка листьев. Технология приготовления включает в себя такой важный процесс, как ферментация. 🔶 Вот как это делается. Листья подвяливают в темном помещении при температуре не выше 23 градусов. После этого их, сложенные в полиэтиленовый пакет, надо заморозить, поместив в морозилку на пару суток. Следующая задача – разрушение клеточной структуры природного сырья, для чего каждый лист нужно скрутить между ладонями (замороженная листовая пластинка более податлива). Скрученные листья укладывают в какую-либо емкость, закрывают влажной хлопчатобумажной салфеткой и прижимают грузом. Необходимая для этой процедуры температура – от 22 до 26 градусов. Ее продолжительность определяют по запаху: как только появится сильный аромат цветов и ягод, это будет означать завершение данного этапа. Как видите, ферментировать, а значит, сделать самим качественную заварку из листьев малины — не так уж сложно.
Это можно делать в специальной электросушилке или в духовке при температуре 100 градусов в течение часа. Чтобы убедиться в том, что все сделано правильно, листок малины растирают пальцами: хорошо просушенный будет легко крошиться. Собранный и заготовленный своими руками лекарственный продукт останется таковым, только если будет правильно храниться: в посуде из стекла или керамики, мешочках из хлопковой ткани, в бумажных или картонных пакетах, и не дольше двух лет – таков «срок годности» целебных компонентов и приятного аромата. Как приготовить чай из листьев, веток, ягод растения Из разных частей растения чай заваривают по-особому и используют от разных недугов. Из побегов (отбирают молодые, свежие) можно приготовить чай общеукрепляющего действия, улучшающий аппетит. Побеги нарезают небольшими брусочками, заливают кипятком и настаивают 10-15 минут. Остывший чай, в который добавлена морская соль, используется для полосканий при ангине. Жаропонижающими свойствами обладает чай из ягод. Хорошо, что можно использовать замороженные – они сохраняют практически все полезные свойства. Горсть ягод (свежих или оттаявших) заливают кипятком и настаивают 10 минут. Из малинового и смородинового листа, а также из их цветков готовят витаминный коктейль, который можно пить с медом и со сливками. Он полезен при ангине, трахеите. Остывший чай можно использовать для полосканий при стоматите. От женских заболеваний используют отвар из листьев, стеблей и корней малины (всех компонентов нужно взять поровну и кипятить 10 минут). В остывшем виде такой отвар можно не только принимать внутрь, но и использовать для лечебных ванночек. Рецепты приготовления ферментированного чая из сборов
Если в качестве заварки сбор трав и ягод, а не только малиновые листья, вкус может получиться интереснее, да и пользы за счет новых ингредиентов – больше. Выбирайте рецепт. С малиной и с липой. У этого напитка – потогонные и жаропонижающие свойства. Для него потребуются цветки липы и замороженные ягоды малины, которую надо заранее достать с холода, чтобы ягода успела оттаять. Цветки липы измельчают, насыпают в кастрюльку, туда же кладут малину – обоих компонентов должно быть поровну. Заливают кипятком. Кастрюльку укутывают полотенцем. Через 20 минут напиток готов. Про липовый чай: его полезных свойствах и противопоказаниях у нас есть отдельная статья. С малиной и мятой. На 3 столовых ложки ягод потребуется мята (3-4 листика) и чуть-чуть соды. Эти три ингредиента засыпают в кастрюльку и дают им немного постоять, чтобы они «подружились». В отдельной посуде заваривают чай из пакетика (зеленый или черный). Через пару минут, убрав пакетик, выливают жидкость в кастрюльку с малиной и мятой, размешивают. Через 40-50 минут, когда содержимое кастрюльки остынет, его процеживают и добавляют стакан холодной кипяченой воды. Статью о пользе и вреде чая с мятой вы сможете найти здесь. Деревенский чай. В его состав входит только природное сырье: иван-чай, листья малины, яблони, рябины, груши, липы, вишни, веточки черной смородины. Всех компонентов берут поровну, добавляют какие-то еще, по желанию, затем заваривают кипятком. Прелесть этого напитка в том, что человек по очереди ощущает вкус одного фрукта, затем другого, каждый из которых будит воспоминания о лете. 🔶 Листья малины также прекрасно сочетаются с цветками клевера, листьями брусники, шиповником, с имбирем, с лимоном (лайм тоже подойдет), с душицей. Малиново-имбирный вариант, кстати, одно из лучших профилактических средств против простудных заболеваний.
настаивайте чай не менее двух часов – за это время листья успеют передать жидкости все, чем они богаты, в том числе и витамины; чтобы витаминов в напитке было больше, добавляйте в него несколько штук замороженных ягод малины; не кладите в чай сахар – это снизит его целебные свойства, а если хотите, чтобы он был сладким – пейте с медом. Можно ли пить малиновый чай при температуре 38 градусов При гриппе у заболевших часто подскакивает температура. Врачи не советуют ее сбивать (пока она не достигла 38,5 градуса), используя какое-либо сильное лекарство, так как это – проявление борьбы организма с микробами. Однако облегчить самочувствие пациента нужно (38 градусов далеко не каждый переносит легко), и целебный малиновый чай для этого подходит идеально: ослабляет жар, снимает негативные симптомы, оказывает противовоспалительное воздействие. В дальнейшем, если состояние пациента станет ухудшаться, а температура будет еще выше, природные средства, к сожалению, исчерпают свои возможности, поэтому будет правильно перейти к медикаментозному лечению. Противопоказания и возможный вред Врачи советуют не пить чай с малиной, чтобы не осложнить состояние здоровья: астматикам; при гастрите в активной стадии и при язве желудка; людям, у которых обнаружена аллергия на ягоды или цветы растения; тем, кто страдает хроническими запорами; при заболеваниях почек. Противопоказания могут также носить индивидуальный характер, поэтому, если есть какие-то сомнения относительно возможного вреда для организма малины и напитков из нее, следует обсудить эту проблему с врачом. Источник:http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/travyanoy/polza-i-vred-chaya-iz-listev-maliny-retsepty-prigotovleniya/ #здоровье
dnevniklek

Дневник Лекаря ◭ Эзотерика ◮ Магия

В начале ХХ века французский писатель Марсель Пруст в одном из своих романов весьма конкретно описал способность запахов влиять на эмоциональное состояние индивида. Дело в том, что рецепторы носа напрямую связаны с головным мозгом. Это единственные рецепторы не имеющие посредников. В течении долей секунд наш организм обрабатывает уловленный запах и срабатывает цепочка: узнавание, ассоциативное вспоминание, эмоциональная реакция. Пруст, например, описал реакцию своего героя на сладкий запах ванили и корицы, который вызвал в его памяти картинку из детства, где тетя угощала его кексами. «Могучей радостью» наводнил этот аромат душевное пространство героя в тот же миг; он почувствовал себя безмятежным в обволакивающих волнах реки памяти; мир изменился вокруг и стал дружелюбным и чарующим, полным влекущего неизведанного как в детстве. Для меня магическим является запах духов Davidoff, которыми я душилась в юности. Я словно ощущаю опьяняющий ветер свободы и молодости, переносящий меня на морской берег с рыжим закатным солнцем; и я твёрдо знаю, что впереди длинная головокружительно прекрасная жизнь, в которой я смогу достичь всего, чего пожелаю. Для меня это запах весны, весны жизни, запах надежд, запах начала… Таким образом, запахи это история про память тела и эмоций, наше настроение и самоощущение в различной обстановке. Специалисты в области психосоматики утверждают, что эта цепочка работает и в обратном направлении. То есть эмоции способны порождать запахи, источаемые телом. Исходя из того, что различные эмоции представляют собой комплекс психо-физиологических реакций организма, в принципе не удивительно, что запуская определенные химические процессы в теле, эмоции провоцируют появление запаха. Например, если человек находится в депрессии и долго испытывает эмоции связанные с унынием, ощущением беспомощности, самоуничижением, то энергия в нем застаивается и подобно застоялой воде такой человек будет источать кислый запах. Н.Бердяев писал, что будучи крайне брезгливым человеком, он был очень чуток не только к физическому зловонию людей, но и к неприятному запаху безнравственности, как если бы низкие помысли пахли отлично от высоких. По моим наблюдениям, чрезмерно вспыльчивый, агрессивный, самонадеянный человек будет пахнуть коктейлем животных ароматов как в цирке или зоопарке. Кожа уверенной в себе, довольной собой и жизнью женщиной пахнет розами. Сибаритство пахнет удушающе сладким запахом распада биологических частиц. Секс пахнет сырыми, неспелыми семенами, грецким орехом, молочной закваской и зелёным чаем. Мы привыкли считать, что привлекательность складывается в основном из внешних факторов, черт характера партнера, а также социальной роли. Однако, запах имеет чрезвычайно важную роль в сексуальном взаимодействии между людьми. Неприятный запах, словленный нашими рецепторами во время секса, может за одну секунду отвратить нас от партнера, и тут уже не поможет ни внешность, ни мужественность, ни благородство, ни уровень достатка. В то время как подходящий коктейль из феромонов способен раскалить наше желание до предельных уровней и заставить следовать за партнером подобно змее на мелодию дудочки факира.
Сколько в мире людей, столько и уникальных запахов. Запах тела это прежде всего смесь запаха выделений потовых и половых желёз. В некоторых африканских племенах существовал обычай выбирать себе суженых исключительно по запаху - методом принюхивания. На бессознательном уровне мы выбираем партнера по уникальному купажу ароматов, который издаёт его или ее тело, волосы, губы…Кроме того, существует теория, что женщины подобно самкам животных способны по запаху отличить генетически более удачного партнера для обзаведения потомством. Но возвращаясь к многоуровневому значению запаха в жизни человека, стоит сказать, что в запахе зашифрован и эмоциональный портрет человека. Аромат это код психологического типа личности и слепок устремлений, которыми живет человек в заданный период жизни. Возможно, по запаху мы узнаём коды личности значимых фигур нашего детства, тех, рядом с которыми мы наконец можем расслабиться и почувствовать себя в безопасности, почуяв в них такое родное и детско-знакомое. Рядом с такими «узнанными» наша роль в отношениях становится нам ясна. Мы словно вспоминаем, что нам нужно делать с этим партнером; входим друг в друга подобно частям от пазла, или наоборот, не найдя подходящих выемок для наших выступающих частей, отталкиваемся и расходимся в разные стороны. Удивительно, что разлюбив человека, нам становится неприятен и его запах. Думаю, это связано с тем, что со временем люди меняются, меняется и эмоциональный состав личности наш и партнера, и если мы развиваемся в разных направлениях, то и факиры, манящие нашу внутреннюю обонятельную змейку, будут новыми. Никогда не стоит игнорировать неподходящий запах партнера, увещевая себя, что это не столь важный элемент отношений. Напротив, призываю вас начинать отношения с принюхивания к партнеру в самом прямом смысле этого слова. Это будет самый честный и надёжный выбор спутника жизни!
55146564092021

Крымская Школа Барменов

Не нужно быть диетологом, чтобы представить всю тяжесть такого сочетания для желудка и настроения. Травы Травяные ликеры и горькие вермуты – известный со Средних веков способ поставить правильную точку в ужине. Амаро, шартрез, егермейстер, фернет, сухой вермут – все эти гениальные изобретения человечества в чистом виде и в коктейлях стимулируют работу желудка, кишечника и прилегающих к ним органов. В частности, усиливают секрецию желчи, помогая организму перерабатывать жиры и выводить токсины. Проверить, как это работает, на личном опыте поможет коктейль Бронкс. Американская классика, замешанная на ботаникал джине, двух видах вермута и апельсиновом соке, – лучший компаньон для другого знаменитого американца – бургера. Пряности и специи Коктейли с острыми ингредиентами, например, имбирем, перцем чили, табаско, а также пряностями – корицей, гвоздикой, соусом ворчестер – можно смело советовать любителям бургеров, которые не боятся по-настоящему обжигающей еды и напитков. В большом количестве специй смысл тот же, что в горьких травах: их компоненты активизируют работу желудка и кишечника и ускоряют обменные процессы. Нравится эта идея – смело смешивайте классический коктейль Кровавая Мэри или твист Севиче Мэри. Цитрусовые и ягоды Мясо не случайно принято мариновать с помощью цитрусовых соков или ягод – клюквы, брусники, смородины. Содержащиеся в грейпфрутах, апельсинах и лаймах, а также несладких ягодах кислоты обладают способностью разрушать связи между молекулами белка. В результате жесткая плоть становится более нежной и усваивается на раз-два. Пара глотков коктейля Цвета осени убедят в этом лучше любых слов. Зелень и овощи Медицинское братство по всему миру горячо рекомендует всем любителям бургеров и сэндвичей налегать на овощи и листовую зелень. Клетчатка, энзимы со сложными формулами и названиями и эфирные масла этих растений готовы сделать все, чтобы жиры, белки и углеводы усвоились без тяжелых последствий для здоровья и фигуры. К счастью, овощной салат можно не съесть, а выпить. Запейте бургер старой доброй Кровавой Мэри (все ради томатных антиоксидантов и палочки сельдерея!), или коктейлем из кислых ягод, например, Кранберини, или душистым Базиликовым ударом. Кофе Эспрессо после сытного обеда или ужина – хорошая идея: поможет вернуть работоспособность, даже если все силы организма брошены на переваривание XXL бургера. Но и большинство коктейлей с холодным кофе или кофейным ликером хороши как дижестивы – убедиться поможет коктейль Гремучая змея. ------------------------- #bartender #крымскаяшколабарменов #cbs #курсыбарменов #cocktails #коктейли #рецепты #книга #бармены #школабарменов #barschool
yekaterina.torop1

•♥•К♡ТьКа•♥• Тороп

«Морской коктейль». Ингредиенты: - отварные тушки кальмаров – 2 шт. - свежие огурцы – 2 шт. - вареные картофелины – 4 шт. - черная белковая икра – 1 б. - зеленый лук – 1 пучок - постный майонез – 250 г Приготовление: 1. Огурцы, картофель и кальмары порежьте соломкой. 2. Пучок зеленого лука мелко порежьте. 3. Все соедините, добавьте икру, заправьте постным майонезом. Вместо постного майонеза можно приготовить вкусный майонез домашний. Из рыбных блюд можно еще приготовить рыбные салат, запеканки, оригинальные закуски из морепродуктов, рулеты, фигурные нарезки и т.д.
katarinaviet

Katarina Chibisova

Вьетнамцы очень любят овощи и различную зелень – мяту, кориандр, базилик и множество других видов трав. Овощи берут прямо с грядки, курицу для супа – с прилавка, где она кудахчет и машет крыльями. Все блюда подходят даже маленьким детям, потому что всё свежее, полезное и совсем не острое. Как и другие азиаты, они любят рис (один вьетнамец съедает в год около 200 килограммов риса), который является важным дополнением к большинству блюд. Многое из того, что вы попробуете во вьетнамских ресторанах, будет трудно повторить дома. Во-первых, не найдете нужных ингредиентов, во-вторых, замучаетесь: вьетнамцы обожают рубить и крошить в свою стряпню десятки видов продуктов, создавая неповторимые вкусовые гаммы. 9 продуктов, которые необходимо попробовать во Вьетнаме 1. Рыбный соус под названием ныок-мам. Этот соус, конечно, очень специфичен. Его главное свойство заключается в том, что он страшно вонюч. Насколько ужасен его запах, настолько же прекрасен его вкус. Тем, кому рыбный соус понравится, будет очень трудно от него отказаться! 2. Суп Фо. Самое известное традиционное блюдо Вьетнама. Что такое суп Фо? Прежде всего – наваристый говяжий бульон, который по правилам должен вариться не менее восьми часов. Именно поэтому настоящий Фо практически невозможно приготовить дома – слишком долгое это занятие. В бульон добавляются лапша, рыбный соус, гвоздика, имбирь, лук, анис, кинза и тонко рубленое мясо. 3. Блинчики Нэм. Не попробовав их, невозможно уехать из страны – они имеются в меню всех кафе и ресторанчиков. Внутри каждого жареного блинчика из рисовой муки могут находиться до 15 ингредиентов – от креветок и сыра до курицы и всевозможных овощей. Если не хочется жареного – берите блины Бань Куон. Во Вьетнаме их делают из толстого теста с небольшим количеством начинки. 4. Краб или лобстер? Мясо краба нежнее и гораздо вкуснее. Хотя лобстеры тоже очень вкусны. Одно из лучших мест во Ветнаме, где можно попробовать краба, - это курортный город Нячанг. Практически в любом ресторане вы сможете выбрать понравившегося вам краба, и его приготовят, еще живого. Весь секрет – в свежести. Если краб хоть чуть-чуть полежал в холодильнике – его можно выбрасывать, вкус будет уже совсем другим. 5. Для гурманов рекомендую собачье мясо. Для европейцев этот факт кажется дикостью, но если абстрагироваться от мысли о том, что вы едите Бобика, его мясо действительно покажется вам вкусным. Не стоит думать, что во вьетнамских ресторанах вам подсунут собачатину, не предупредив. Она, в общем-то, считается почти деликатесом, стоит дороже говядины. И добавляют ее в блюда далеко не везде, иногда даже приходится искать такое место. 6. Кобры, удавы и гадюки – элексир молодости. Советую попробовать знаменитый и весьма экстравагантный коктейль, когда рисовую водку смешивают с кровью кобры, а в конце добавляют дергающееся сердце только что убитой змеи. Считается, что этот напиток очень полезен. Потом вам приготовять несколько блюд из змеи. Незабываемые ощущения! 7. Крокодилье мясо и мясо страуса. Мясо по вкусу похоже на говядину, только более жесткое. Перед приготовлением его хорошо отбивают и жарят на гриле, подают с острым соусом и салатом. Хотя в каждом ресторане есть свои рецепты приготовления этих деликатесов. 8. Крайне рекомендую черепаховый суп – объеденье. 9. А еще можно решиться на такой деликатес, как утиное яйцо, в котором уже сформировался плод, – то есть внутри сидит маленькая утка. Утиные яйца в вареном виде едят с имбирем и кориандром. Это очень вкусно, хотя и необычно.
Показать еще
599419766797

Наталия Майорова

Продолжение В прошлой статье речь шла о В.И. Ленине, И. В. Сталине, Н. С. Хрущеве и Л. И. Брежневе. Ну что, заглянем в тарелки к остальным? Ю. В. Андропов
Не очень он жаловал роскошные застолья и царскую охоту, хотя в другой обстановке был не прочь покушать и даже немного выпить. Вот что вспоминает о кулинарных пристрастиях личный повар 50-х годов Игорь Степанович: "У Андропова уже тогда были большие проблемы со здоровьем - я обеспечивал самую строгую диету. Чтобы на различных приемах не приходилось нарушать требования врачей, я готовил отдельно для Юрия Владимировича все пюреобразное, протертое, используя из жиров только оливковое и сливочное масло." Большинство блюд были паровыми. Андропов любил полакомиться индейкой фаршированной лапшой и грибами, но такое удовольствие позволял себе очень редко.
Также было и с винами, которые ему нравились: пробовал, как говориться, пригубить - не сдерживался, и здесь вновь проявлялась строгость жены. Андропов придерживался бессолевой диеты, предпочитал пить клюквенный сок, кислые продукты, очень любил яблоки. К. У. Черненко
Пельмени были самым любимым блюдом. Жена Черненко вспоминала: "Я прошла с мужем целую школу лепки пельменей. Когда был жив его папа, Устин Демидович, то мы при готовке чинно, как на параде, выстраивались в ряд и делали до четырехсот пельменей. Один раскатывал тесто, другой его готовил, кто-то вырезал стаканчиком, кто-то клал фарш".
Особенно оценил устрицы и сыры. М. С. Горбачев
Чета Горбачевых была очень разборчива в еде. Изучая меню, Михаил Сергеевич часто оставлял повару различные пометки и пожелания. Самой страшной, по словам Галкина, была надпись "на твое усмотрение, плюс Раиса Максимовна". Угодить первой леди было непросто и удавалось далеко не всегда. Даже кофе для нее варили по особому "восточному" рецепту, трижды снимая пенку и укладывая ее в чашку, куда аккуратно по бортику наливали готовый напиток. Михаил Сергеевич ел на завтрак пять видов каш, причем он не пробовал их, а ел. Ему подавали маленькие плошки с разными кашами. "Особенно ему нравилась перловка из настоящего зерна. Ее приходилось варить по 8 часов, но оно того стоило. Гречку ему делали разную под настроение: размазню или рассыпчатую с грибами, беконом. Так же готовили рисовую, пшенную, ячменную. Но с годами его пристрастия изменялись, он был расположен к полноте, поэтому часто ограничивал себя. Просил: "Сделай мне салатик. Горячее не буду, а пирожное съешь сам". Обожал белый без косточек виноград, а еще цукаты, финики, орешки." - вспоминает Галкин.
Повара и официанты прошли стажировку в Англии, откуда привезли новые рецепты и европейские правила сервировки. Теперь столы не ломились от закусок, а украшались цветами и вазами с фруктами. Еду подавали индивидуально: официанты обходили гостей и интересовались, что те будут есть. Обычно готовились изысканные русские блюда: ягненок, кабан, медвежатина. Тарелки с салатами украшались затейливыми букетиками из зелени - по свидетельствам поваров, на это иногда уходило по несколько часов. Внимание уделялось десертам: муссам, мороженому, миниатюрным пирожным. Во время зарубежных визитов Михаил Сергеевич без опаски пробовал экзотические блюда, а вот Раисе Максимовне лягушачьи лапки или мясо змеи незаметно заменяли привычной курицей. Супруга Горбачева сама следила за своим весом и весом мужа, поэтому просила поваров не подавать ему выпечку и жирную пищу. Б. Н. Ельцин
Однако за время своего правления вкусы политика все таки поменялись - сказались многочисленные зарубежные поездки, где ему удавалось отведать такие блюда, о которых он раньше не слышал. Так, с Биллом Клинтоном Ельцин пробовал холодную фаршированную утку и оленье филе с каштановым пюре. Жак Ширак в Париже угощал его улитками. "Все было очень вкусно!" - рассказывал потом Ельцин о первом знакомстве с французской кулинарной экзотикой.
В королевском дворце Стокгольма российскую президентскую чету ждал ланч в покоях принцессы Сибилы, где гостей потчевали креветками, мидиями, крабами и угрем, запеченными с лапшой грудками цесарок с овощами, картофельным пюре с пряными травами и шербетом из сока моркови и лайма. Обед был еще более роскошным - суп из голубей, балтийские омары в соусе из шампанского, шербет из красного виноградного вина, заяц по-королевски, мандариновое мороженое с соусом из малины. На следующий день их ждал ланч, меню которого было также довольно утонченным - горный рединг с сиговой икрой, рябчики и куропатки, запеченные с гусиной печенью и жидкий шоколад. За годы правления глава государства расширил свой гастрономический горизонт: домашняя стряпня уступила место роскошным блюдам средиземноморской, японской, скандинавской кухни, с которыми Ельцин знакомился в силу своего положения. В. В. Путин
Но кое-что узнать журналистам все-таки удалось. Также известно, что свободного времени у главы государства очень мало, не всегда получается даже пообедать. В этом случае Путин пьет кефир и ест фрукты. Есть информация, что Путин больше всего любит свежие овощи и рыбу. На его столе всегда ароматные помидоры, огурцы, зелень, маринованные и соленые грибы, уха из судака и щуки, вторые блюда из форели, семги, рыбные расстегаи. В пост президент употребляет постную рыбу, злаки, бобовые, орехи. Из мяса предпочитает телятину и баранину. Владимир Владимирович старается придерживаться раздельного питания и исключает вредные продукты - жирное, жареное. Сладкое ест мало - не может отказать себе только в мороженом.
В фаворе рисовая, пшенная, гречневая, а еще натуральный мед и творог. Напитки - черный чай и травяные настои, отвары, свежевыжатые соки. Кофе не пьет совсем. Помимо сока и меда, бодрость и свежесть Путину придает какой-то особый коктейль, рецепт приготовления которого президент никому не открывает. Пытливым газетчикам удалось раскопать лишь то, что в его состав входит свекла и хрен. Кстати, копеечные, но невероятно полезные детокс-продукты. Конечно, президенту России часто приходится трапезничать вне дома. Он объездил множество стран и городов и везде отмечает понравившиеся блюда и с удовольствием их ест. Во время визита президента в Тулу (мой родной город) не обошлось без чаепития на веранде "Ясной Поляны". Главу государства угостили знаменитым "Анковским" пирогом по рецепту супруги Льва Толстого, который привел его в восторг, и который вы с легкостью можете повторить у себя дома.
Он часто бывал в гостях у Толстых. Почему- то именно его пирог стал символом семейных праздников. По слова сына Толстых, Ильи, "именины без анковского пирога, тоже самое, что Рождество без елки.
крупных или 3 средних Сливочное масло - (225 г в тесто; 125 г в начинку) -350 г Сахар - (115 г - в тесто; 345 г - в начинку) - 460 г Яйца - (3 желтка - в тесто; 2 яйца - в начинку) - 5 шт. Вода (холодная для теста) - 50 мл Соль - 1/4 ч. л. Для начала оригинал рецепта: "Один фунт муки, полфунта масла, четверть фунта толченого сахара, 3 желтка, 1 рюмка воды. Масло, чтоб было прямо с погреба, похолоднее. К нему начинка: четверть фунта масла растереть, два яйца тереть с маслом; толченого сахару полфунта, цедру с двух лимонов растереть на терке и сок с трех лимонов. Кипятить до тех пор пока будет густо, как мед". Ну а теперь современная адаптация рецепта. Муку, холодное масло, сахарный песок и соль загружаем в чашу комбайна, перемалываем до мелких крошек. Вливаем яйца, размешенные с водой и перемалываем до образования комков. Выкладываем тесто на доску и собираем в шар. Разделяем шар теста на две части, и из каждой части на листе пергамента раскатываем лепешку диаметром около 25 см, вырезаем формой ровный круг. Отправляем круг теста в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Лепешка должна остаться бледной, только краешки должны потемнеть. Также выпекаем вторую лепешку. Обрезки тоже отправляем в духовку. Готовим начинку: с лимонов снимаем цедру и выжимаем сок. Сока должно быть не меньше 200 мл. В кастрюлю насыпаем сахар, добавляем яйца и сливочное масло - все перетираем ложкой до однородности. Вливаем сок, добавляем цедру и ставим на огонь. Постоянно мешая (!) доводим смесь до кипения, убавляем огонь и варим, непрерывно мешая, минут 10 до загустения. Снимаем с огня и полностью остужаем. Холодная начинка похожа на густой кисель. Кладем корж на тарелку, смазываем половиной начинки, накрываем вторым коржом и выкладываем оставшуюся начинку на корж. Измельчаем обрезки теста и посыпаем сверху пирог. Убрать на несколько часов в холодильник. Теперь можно ставить чайник и приглашать всех к столу! Спасибо, что дочитали до конца! Будьте здоровы и счастливы! Буду признательна за лайк и подписку!
  • 1
  • Класс
546523035405

Катерина Андреева

1. Апельсин Многофункциональная соковыжималка для апельсинов и других цитрусовыхКупить ООО Яндекс Подобно тому, как солнце согревает наши тела снаружи, ярко-оранжевые фрукты согревают нас изнутри. Витаминов, содержащихся в этом не очень большом фрукте, достаточно, чтобы помочь всем нашим жизненно важным органам. Самый важный витамин, содержащийся во всех цитрусовых, — это витамин С, однако в апельсинах также содержатся витамины группы В, азотистые вещества, пектиновые вещества, провитамин А, клетчатка, зола, фитонциды и минералы. Апельсиновый сок улучшает обмен веществ, нормализует пищеварение, способствует выведению желчи, а также снижает уровень холестерина, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кстати, именно поэтому апельсины — самый популярный гарнир к горячим (и преимущественно жирным) блюдам в ресторанах. Но назначение апельсинов в кулинарии гораздо шире, чем просто добавление их в блюда. Например, из апельсиновой цедры можно приготовить вкусный мармелад. Для этого вам понадобится всего два ингредиента: цедра апельсина и сахарный песок. 2. Лимон Лимоны знакомы нам с детства. День, когда моя мама заставила нас есть лимонные капли с сахаром, когда у нас болело горло. На самом деле антибактериальные свойства — одни из самых важных у лимонов. Среди всех цитрусовых в этом фрукте самое высокое содержание витамина С, помимо которого он также содержит комплекс витаминов группы В, кальций, железо, магний, фосфор, калий и цинк. В медицине лимон применяют при авитаминозе, инфекциях полости рта, ревматизме, желудочно-кишечных заболеваниях, тошноте. В косметических целях лимон можно использовать для отбеливания кожи, укрепления ногтей и придания блеска волосам. В быту лимон используют для полировки металлических поверхностей. Кроме того, доказано, что аромат лимонного масла улучшает настроение! Одно из самых популярных применений лимонов – кондитерские изделия. В сливки добавляют лимонный сок и используют для сжигания пищевую соду, а из самого лимона получаются очень вкусные десерты. Отличная идея для осеннего стола — кексы с лимонным пудингом и лимонным мороженым. Чтобы приготовить торт, нужно иметь дома муку, сахар, соль, яйца, сливочное масло, лимон и молоко. Для мороженого требуется всего четыре ингредиента: сахар, яйца, сливки и лимон. 3. Грейпфрут Грейпфрут также помогает укрепить организм при инфекциях, предотвращает атеросклероз и снижает артериальное давление (не рекомендуется, если вы принимаете гипотензивные препараты). Одной из наиболее важных характеристик грейпфрута является его длительный срок хранения. Этот цитрусовый фрукт может храниться в холодильнике дольше других цитрусовых, не теряя при этом своих полезных свойств. Кроме того, вкус грейпфрута остается неизменным даже при приготовлении разными способами, что дает ему безграничные возможности. Есть много блюд, в которых используется этот загадочный красный цитрусовый фрукт, и он хорошо сочетается как с мясом, так и с морепродуктами. Маринованный грейпфрут — интересный зимний десерт. Для его приготовления вам понадобится сухой херес, сахар, зеленый перец (веточки) и, конечно же, грейпфрут. 4. Лайм Этот фрукт часто путают с лимоном, пока не попробуешь. Зимой известь почти не используют, а зря. В соке лайма содержится калий, который в сочетании с витамином С придает эластичность стенкам капилляров, снабжающих кожу кровью, а лимонная и яблочная кислоты способствуют усвоению железа. Богатый лимонной кислотой лайм очищает кишечник (сок лайма и соль действуют как слабительное), улучшает пищеварение и помогает при язвенной болезни. Эфирное масло лайма помогает бороться с насморком, а сам фрукт укрепляет иммунитет, благодаря чему легче переносить простуду и ускоряет выздоровление. Если у вас заболевание почек, добавьте в чай ​​сок лайма, ведь лайм защищает глаза от старения, а также помогает при различных заболеваниях глаз. Лайм также широко используется в кондитерских изделиях. Все, что вам нужно для приготовления брауни с лаймом, — это крекеры, сгущенное молоко, сливочное масло, яичные желтки и лайм. 5. Помело Этот фрукт по размеру похож на грейпфрут, но мякоть сладкая и содержит много витаминов, минералов и микроэлементов. Помело нормализует работу сердца и артериальное давление. Большое количество калия, содержащегося в плодах помело, благотворно влияет на сердце и миокард. Ученые доказали, что этот фрукт способен даже противостоять раковым клеткам, а регулярное употребление помело способно остановить рост раковых клеток. Обратите внимание: Правильный завтрак во время диеты. (https://kuhnaidom.ru/recept/162-pravilnyy-zavtrak-vo-vremya-diety.html) Цитрусовые также защищают кровеносные сосуды от образования тромбов. Конечно, этот фрукт незаменим при простуде. Будучи богатым витамином С, помело укрепляет иммунную систему и снимает воспаления. Кальций во фруктах способствует сращиванию костей при переломах, а фосфор влияет на мозговую деятельность. Помело очищает разум и снимает депрессию. Из мякоти помело получается отличный свежевыжатый сок, а из толстой кожицы получается вкусное варенье. Все, что вам нужно сделать, это запастись сахаром и терпением! 6. Кумкват Этот цитрусовый фрукт выглядит как маленький апельсин. Несмотря на небольшой размер, кумкваты содержат значительное количество полезных веществ (кальций, медь, цинк, калий, железо, натрий, фосфор и др.) и таких витаминов, как витамины А, С, Е, Р, витамины группы В. Это. Восстанавливает обмен веществ свежего кумквата и предотвращает язву желудка и двенадцатиперстной кишки при высушивании. Цитрусовые также предотвращают развитие артритов, артрозов и рака, стабилизируют артериальное давление и частоту сердечных сокращений, укрепляют мышцы и связки, способствуют регенерации тканей, снижают риск развития диабета. Кумкват — отличная питательная пища, и всего восьми кусочков фрукта достаточно, чтобы насытиться. В то же время фруктовые эфирные масла поднимают настроение и одновременно очищают от шлаков и токсинов. 7. Лаймкват (Лимонелла) Лимонелла – гибрид лайма и кумквата. Фруктовый сок лаймквата по вкусу напоминает сок лайма. Спелые плоды имеют тонкую сладкую кожуру и сладко-горькую мякоть. Масло лимонеллы имеет репутацию очищающего средства и помогает при головных болях, мигренях и нервных болях. Свежую банку лайма добавляют в супы и салаты, используют для приготовления приправ к мясу, а десерты украшают нарезанными дольками цитрусовых. Сироп лаймовой шубы используется для приготовления коктейлей. Плоды лаймекана также используются для придания аромата различным блюдам. 8. Померанец Фрукты, выращенные на Кюрасао, богаты органическими кислотами. Апельсин – полезное витаминное растение, но ценится он прежде всего за эфирное масло, которое используют в фармакологических целях. Апельсиновый сок обладает сильным антисептическим действием и применяется для полосканий горла при воспалительных процессах. Вы можете остановить носовое кровотечение, используя небольшой тампон, наполненный апельсиновым соком. Измельченные семена цитрусовых — отличное средство от укусов ядовитых змей и насекомых. Горький апельсин также обладает желчегонными и болеутоляющими свойствами. Полезные вещества, содержащиеся в плодах, способствуют регенерации поврежденных тканей. Эфирное масло апельсина обладает способностью удалять прыщи и омолаживать кожу. Аромат горького апельсина успокоит ваше депрессивное настроение. Если у вас плохое настроение, примите ванну с апельсиновым маслом, и радость жизни вернется. Эфирное масло апельсина используют в кулинарии, приготовлении десертов, изготовлении алкогольных напитков. 9. Мандарин В его коже содержится большое количество бета-каротина — вещества, которое помогает предотвратить и лечить многие сердечно-сосудистые заболевания. Эфирные масла, входящие в состав мандарина, положительно влияют на работу нервной системы. При неврозах, депрессиях и нарушениях сна рекомендуется заваривать мандариновую кожуру в чае. Кроме того, введение кожуры мандарина повышает аппетит и оказывает эффективное отхаркивающее действие. Мандарины способствуют снижению уровня сахара в крови, что значительно ускоряет процесс похудения. Этот фрукт также эффективен против астмы и респираторных заболеваний. Фото: Гетти Изображения Больше интересных статей здесь: Рецепт. (https://kuhnaidom.ru/recept.html) Источник статьи: Весна и лето — самое время для укрепления организма витаминами.. (https://kuhnaidom.ru/recept/8860-9-citrusov-kotorye-dostoyny-vashego-holodilnika.html)
group55011685105686

Люблю готовить!!!! :) Кулинарные рецепты

Я — Мама
Я — Мама
970K участников
Каждый найдет для себя подходящий вариант яства, который позволит в лучшем виде ознакомиться с прелестями японской кухни. Лапша удон – рецепт Для смельчаков, которые привыкли все и всегда делать своими руками, далее изложены рекомендации о том, как приготовить лапшу удон в домашних условиях. На самом деле процесс создания продукта элементарен. Главное – соблюдать правильные пропорции компонентов и придерживаться рекомендаций рецептуры. Ингредиенты: мука – 200 г; вода – 90 мл; соль – 1 ч. ложка; крахмал. Приготовление Просеивают муку. Растворяют в воде соль. При желании воду можно подкрасить отваром свеклы, зеленым чаем, куркумой или другими натуральными добавками. Выливают жидкость к муке, вымешивают, помещают в пакет. Через 30 минут раскатывают, посыпая крахмалом, складывают втрое, нарезают полосами желаемой толщины, разворачивают. Лапша удон с курицей Лапша японская удон редко отваривается и подается в чистом виде. Как правило, к ней готовят различные пикантные соусы или поджарки с добавлением мяса, рыбы или морепродуктов. Однако самым популярным способом оформления блюда является вариант с участием куриного мяса и овощей. Добавляются и пикантные компоненты, без которых нельзя представить японское застолье. Ингредиенты: лапша удон – 300 г; куриное филе – 200 г; лук и болгарский перец – по 50 г; вешенки – 60 г; ростки сои – 80 г; соус соевый и устричный – по 50 г; растительное масло – 40 мл; соль, кунжут. Приготовление Овощи, вешенки и филе нарезают соломкой. Лапшу отваривают. На масле обжаривают мясо, добавляют лук, соевый соус, жарят минуту. Закладывают овощи, ростки, устричный соус, лапшу. Через пару минут лапша удон с курицей и овощами будет готова. При подаче посыпают блюдо кунжутом. Лапша удон с морепродуктами – рецепт Не менее популярна лапша удон с морепродуктами. Можно взять понемногу очищенных мидий, креветок и кальмаров, или же воспользоваться упаковкой готового замороженного морского коктейля. Можно расширить состав блюда, добавив немного грибов или томатов. Для оформления трапезы в японском стиле на троих нужно потратить 30 минут. Ингредиенты: лапша удон – 150 г; морской коктейль – 250 г; морковь и болгарский перец – по 1 шт.; соус соевый, бамбуковый, сливовое вино – по 50 г; растительное масло – 40 мл; соль, васаби, кунжут. Приготовление Отваривают лапшу. Смешивают два вида соуса, вино и немного васаби. Всыпают муку и перемешивают. Обжаривают овощную соломку, добавляют коктейль. Через 3 минуты закладывается лапша удон, вливается соус. Подают яство с кунжутом. Лапша удон со свининой – рецепт Сытной, питательной и ароматной получается лапша удон со свининой. Блюдо можно оформить лаконично с луком и морковью, или же расширить овощной состав, добавив баклажаны, кабачки, сладкий перец. Любители остренького оценят вариант блюда с острым перцем. Всего 40 минут – и на столе оригинальное и аппетитное угощение на четверых. Ингредиенты: лапша удон – 300 г; свинина (мякоть) – 300 г; морковь, помидоры, кабачки, болгарский перец – по 200 г; лук и баклажаны – по 150 г; соус соевый – 50 мл; острый перец – стручка; растительное масло – 100 мл; соль, кунжут. Приготовление Отваривают лапшу. Мясо и овощи нарезают тонкой соломкой и обжаривают поочередно. Соединяют обжаренные компоненты, добавляют соевый соус, припускают вместе 5 минут и подают с кунжутом. Лапша удон с креветками – рецепт Еще одна вариация блюда для любителей морепродуктов – лапша японская удон с креветками. Удобней использовать уже очищенные моллюски, которые можно приобрести в замороженном виде и разморозить перед добавлением в яство. Особую пикантность придаст соус терияки, имбирь и чеснок. За 30 минут будет готов аппетитный и изысканный ужин на 4 персоны. Ингредиенты: лапша удон – 300 г; креветки – 300 г; болгарский перец – 2-3 шт.; морковь – 1-2 шт.; чеснок – 3 зубка; имбирь – 2 ч. ложки; соус соевый – 40 мл; соус терияки – 20 г; растительное масло – 40 мл; соль, зеленый лук. Приготовление Отваривают лапшу. К обжаренному чесноку с имбирем добавляют креветки, жарят минуту. Отдельно пассеруют тонко нарезанные овощи, закладывают в общую емкость вместе с лапшой и соусами. Подается лапша удон с креветками с мелко нарубленным зеленым луком. Лапша удон с говядиной – рецепт Лапша удон с говядиной первоначально готовилась в Китае, но с течением времени блюдо перекочевало в японскую кухню, где получило не меньшую популярность. Попробовав эту питательную и пикантную вариацию азиатского яства однажды, вы захотите повторить ее еще не раз, реализовав за 30 минут простую и доступную рецептуру. Ингредиенты: лапша удон – 300 г; говядина – 300 г; лук и болгарский перец – по 1 шт.; чеснок – 2 зубка; имбирь – 1,5-2 ст. ложки; соус соевый и устричный – по 70 г; рисовое вино – 40 мл; сахар – 2 ч. ложки; вода – 100 мл; растительное масло – 40 мл; соль, зеленый лук. Приготовление К обжаренному луку с чесноком и имбирем закладывают промаринованную в соевом соусе с вином говядину. Обжаривают, закладывают остальные компоненты, а через 10 минут тушения и лапшу. Подается лапша удон с зеленым луком. Лапша удон с овощами – рецепт Лапша удон с овощами подойдет в качестве вегетарианского угощения или для включения в постное меню. Невзирая на отсутствие мясных составляющих, яство удается вкусным, аппетитным и полезным. Его приготовление займет считанные минуты, а результатом будет лакомый, легкий ужин или обед на четверых. Ингредиенты: лапша удон – 300 г; огурцы и помидоры – по 2 шт.; лук и болгарский перец – по 1 шт.; чеснок – 2 зубка; морковь по-корейски – 250 г; соус соевый – 70 мл; растительное масло – 100 мл; соль, зеленый лук. Приготовление Отваривают лапшу. Овощи нарезают соломкой. Луковую и чесночную нарезку обжаривают в масле, заправляют полученной поджаркой смешанные составляющие, добавляют соевый соус. Лапша удон с соусом терияки Чтобы насладиться отменными вкусовыми характеристиками блюд с японским акцентом, не обязательно отправляться для этого в заведение с соответствующей кухней. Лапша удон в домашних условиях, оформленная с курицей в соусе терияки, потешит вкусовые рецепторы не хуже любого ресторанного яства. Ингредиенты: лапша удон – 300 г; куриное филе – 500 г; лук, морковь и болгарский перец – по 1 шт.; соевый соус – 50 мл; кукуруза консервированная – 150 г; соус терияки – 150 мл соль, растительное масло, зеленый лук, кунжут. Приготовление Отваривают лапшу. Обжаривают курицу, вливают терияки, а через 5 минут добавляют овощи, тушат до мягкости. Подается лапша удон с курицей терияки, кукурузой, зеленым луком и кунжутом.
Я люблю фитнес
Я люблю фитнес
Паблик для тех, кто любит фитнес!
1M участников
59056079896652

Календарь День за днём

1 июня 2022 г
Змей бумажный пляшет Где-то в облаках. Вот какое счастье У меня в руках! И бегу со смехом Я навстречу дня. -Эй, попробуй, ветер, Догони меня! Первое июня - День больших затей. День защиты в мире Маленьких детей! Т.Шапиро
Официальным годом рождения посвященного детям праздника считается 1949-й. Именно в ноябре того года в Париже состоялась специальная сессия Международной демократической федерации женщин, на которой и было принято решение учредить День защиты детей. А отмечать праздник начали уже со следующего года: в 1950 году мероприятия, приуроченные к этому дню, прошли в 51 государстве мира. ООН поддержала эту инициативу и объявила защиту прав, жизни и здоровья детей одним из приоритетных направлений своей деятельности. Международный день детей - один из самых старых международных праздников. 1 июня 1925 года в Женеве проходила первая международная конференция, в ходе которой обсуждались проблемы детей. История умалчивает, почему это детский праздник было решено отмечать именно 1 июня. Так вышло, что Генеральный консул Китая в Сан-Франциско собрал группу китайских детей-сирот, приехавших в США из Поднебесной, и организовал для них торжества по случаю национального китайского праздника, символизирующего собой начало лета - Дуань-у цзе (Фестиваль лодок-драконов). Затея дипломата из КНР очень понравилась мировому сообществу. Считается, что это событие и способствовало зарождению идеи учредить специальный праздник для детей, дата которого как раз пришлась на 1 июня. По счастливой случайности, день совпал и со временем проведения "детской" конференцией в Женеве. У Международного дня детей есть флаг. На зеленом фоне, символизирующем рост, гармонию, свежесть и плодородие, вокруг знака Земли размещены стилизованные фигурки - красная, желтая, синяя, белая и черная. Эти человеческие фигурки символизируют разнообразие и терпимость. Знак Земли, размещенный в центре, - это символ нашего общего дома.
Конвенцию подписала 61 страна, 13 июля 1990 года Конвенция была ратифицирована в СССР. Дети составляют примерно 20‑25% населения в каждой стране. По данным Росстата на 2017 год - в РФ около 29,6 млн детей и подростков в возрасте до 18 лет. 29 мая 2017 года президент России Владимир Путин подписал указ об объявлении 2018-2027 годов в РФ Десятилетием детства. В нем отмечается, что это решение принято "в целях совершенствования государственной политики в сфере защиты детства". В последние годы в России были введены новые меры государственной поддержки детей и семей с детьми. Это, в частности, материнский капитал, который можно потратить на образование детей, улучшение жилищных условий семьи, пенсионное обеспечение матери, приобретение товаров и услуг, предназначенных для социальной адаптации и интеграции в общество детей-инвалидов, а также ежемесячная выплата на третьего ребенка и последующих детей. В 2013 году введено пособие на третьего и последующих детей. В 2017 году ежемесячная денежная выплата была установлена в 67 регионах. Выплата назначается в случае рождения третьего ребенка или последующих детей до достижения ребенком возраста трех лет. Размер ежемесячной выплаты установлен в субъекте РФ с учетом величины регионального прожиточного минимума для детей. В среднем по России ее размер в 2017 году составлял 10 тыс. рублей в месяц. В этот день во многих городах мира обычно устраиваются разнообразные мероприятия, главными действующими лицами которых становятся маленькие виновники торжества. Это и выставки детских рисунков, и выступления детских творческих коллективов, и спортивные соревнования, и конкурсы с призами. На таких мероприятиях всем детям обычно раздают яркие воздушные шарики и подарки. Другими словами, делают все возможное, чтобы порадовать маленьких членов общества. Всемирный день молока. О великое чудо природы, Белоснежный источник добра, Воспевайте вы все эту оду, Это ода в честь молока. Всемирный день молока отмечается 1 июня. Впервые этот праздник отметили в 2001 году по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). С тех пор традиция получила широкое распространение во многих странах мира.
Каши на завтрак и тонкие классические блины, молочный коктейль и блюда из творога - молоко входит незаменимым ингредиентом во множество полезных и вкусных рецептов. Уже к 2008 году в праздновании Дня молока приняли участие одновременно 40 разных государств по всему миру, в большинстве из них праздник отмечался довольно масштабно и феерично. Например - в Аргентине объединение фермеров организовало крупную кампанию по пропаганде потребления молока под девизом "Страна, где молоко и мед текут рекой". В Германии прошел национальный праздник под слоганом "Быстрее, сильнее, умнее. Все это - благодаря молоку!", который поддержали 11 федеральных земель. В Норвегии Национальный совет молочных продуктов провел интернет-конкурс на лучшую историю о молоке, автор которой получил денежный приз. В России в 2008 году компания "Тетра Пак" совместно с группой компаний "АЛЛ" организовали празднование Всемирного дня молока в Ростовской области, приурочив его ко Дню защиты детей. Праздник, участниками которого стали около 500 ребятишек вместе с родителями, проходил в центральном парке города. В этот день проводилась бесплатная раздача молока, а также различные представления на молочную тему со сказочными героями, игры и спортивные соревнования. Приготовьте сегодня молочное блюдо (если, конечно, у вас нет ограничений на молочные продукты по состоянию здоровья). Например, творожную запеканку по проверенному рецепту. Ее очень хорошо и сметаной сдобрить, ведь это тоже молочный продукт!
Вопреки расхожему представлению, молоко - это не напиток, а еда. В народе и до сих пор говорят "поесть молока". Перевариваемость молока в организме человека составляет 98%. До середины XIX столетия молоко было источником инфекционных заболеваний. Благодаря процедуре обеззараживания (пастеризации), которую изобрел французский микробиолог Пастер, эта проблема была решена. Коровье вымя способно уместить до 23 литров молока. В год человеку требуется 300 килограммов молочных продуктов. Лактоза - сахар, который содержится в молоке, а лактаза - фермент, который вырабатывает организм человека для усваивания лактозы. У каждого второго взрослого человека на планете молоко не усваивается. Это происходит по причине снижения активности лактазы при переходе на взрослый тип питания. В молоке кобылиц содержится много лактозы и мало белков и жиров, за счет чего оно легче усваивается организмом чем коровье. Также в нем больше витаминов А и С. Кобылье молоко рекомендуют употреблять при гастритах, язвенной болезни, дисбактериозе и при различных женских заболеваниях. У козьего молока более сладкий вкус чем у коровьего, в нем выше содержание витаминов, белков и таких веществ как альбумины и глобулины. Козье молоко способно всасываться без участия желчи - этот процесс происходит через венозную сеть, обходя лимфатические капилляры. Молоко отлично борется с бессонницей  это результат седативного воздействия продукта на нервную систему. Стакан теплого, еще лучше парного молока с медом за час до сна - прекрасное средство от бессонницы. То, что молоко способно прокисать в грозу - не миф. Биохимики выяснили, что в быстром прокисании молока в грозу виноваты длинноволновые электромагнитные импульсы, которые способны проникать в любое вещество. Мыть посуду после молока нужно сначала в холодной воде, а потом уже в горячей. Если сразу обработать посуду горячей водой, то молочный белок становится вязким, клейким и плохо отмывается со стенок посуды. Белки коровьего молока способны связывать токсины в организме. Поэтому до сих пор люди, работающие на вредных производствах, получают бесплатное молоко. Чтобы получить килограмм натурального сливочного масла, понадобится 21 литр молока. Килограмм сыра получается из 10 литров молока. Самое жирное молоко у тюленей (жирность более 50%) и китов (жирность около 50%). Самым "постным" является молоко кобыл и ослиц. В коровьем молоке обычно 85-95 % воды, а жиры, белки и углеводы составляют оставшуюся долю. Вручную фермеры могли доить до 6 коров в час. С доильным аппаратом можно обработать до 100 коров в час. Молоко используют и как чистящее средство. Им можно выводить чернильные пятна и протирать зеркала и золоченные рамы. Из коровьего молока получают три полезных и широко применяемых в ведической кулинарии продукта: топлёное масло (гхи), свежий сыр (панир) и йогурт (дахи). Именины. Александр, Анастасия, Василий, Виктор, Григорий, Дмитрий, Игнатий, Корнилий, Максим, Матвей, Митрофан, Михаил, Николай, Павел, Сергей.   Народные приметы и фольклор Руси. Иван Долгий. Если первые два дня месяца идёт дождь, весь июнь будет сухой. В этот день весна умывается, лету в пояс кланяется. На Ивана Долгого продолжают сеять огурцы. Идет дождь - несет рожь. В этот день заклинали ниву, отгоняли ветры - суховеи. Сей овес, когда дуб развернется в заячье ухо. На дубу лист в пятак, быть яровому так. После Ивана не надо жупана. Родившимся в этот день следует носить гелиотроп. Знаменательные события. Введен в строй Челябинский тракторный завод.
Первой его продукцией стали гусеничные тракторы С-60 мощностью 60 лошадиных сил, работавшие на легроиновом топливе. В 1937 году, освоив производство тракторных дизелей, завод перешел на выпуск более экономичных дизельных тракторов С - 65.
В последующие годы тракторостроители выпускали мощные и высокопроизводительные тракторы С-80, С-100, Т-100МЗ, ДЭТ-250. В начале 1980-х годов завод был реконструирован. Здесь были созданы условия для производства тракторов нового поколения – Т-130, Т-170 и ДЭТ-350, а также инженерных машин на их базе. Помимо выпуска тракторов на заводе изготавливались инженерные машины для строительства и коммунального хозяйства, добычи полезных ископаемых и топливно-энергетического комплекса, лесной промышленности и других хозяйственных отраслей. В годы перестройки прошла реорганизация завода, он стал именоваться УРАЛТРАК (ЧТЗ). Сегодня это промышленное объединение по производству и продаже широкой гаммы колесной и гусеничной дорожно-строительной техники (бульдозеров, трубоукладчиков, фронтальных погрузчиков, мини-тракторов), запасных частей и прочей высокотехнологичной машиностроительной продукции. Потребителями продукции ЧТЗ являются тысячи предприятий России, стран СНГ и дальнего зарубежья различных отраслей деятельности, таких как нефтегазовая, горнорудная, строительная, лесная и другие, а также министерства и ведомства различных стран. "Родился" самый знаменитый герой комиксов - Супермен. 1 июня 1938 года вышел первый номер журнала, в котором появился самый знаменитый герой комиксов - Супермен. Историю приключений Супермена придумал Джерри Сигел, а известный всем образ мощного мужчины в облегающем синем костюме с красной буквой S на груди нарисовал художник Джо Шустер.
Дабы уберечь сына от гнева фараона, который приказал убивать всех новорожденных еврейских младенцев, мать кладет сына в корзину и пускает по реке. Маленького Моисея находит дочь фараона и усыновляет его. Родители Супермена также спасают своего ребенка. Их родная планета Криптон должна погибнуть, а они помещают своего сына в космическую капсулу, и он попадает на Землю, где обретает новый дом и любящих родителей. Как и полагается супер-герою, он становится на защиту угнетенных и обиженных, борется с преступниками, воплощающих мировое зло. В него влюбляется самая прекрасная девушка, а люди страдают от несправедливости, когда его нет рядом. Супермен бессмертен и неуязвим. Убить его может только Криптонит - радиоактивное вещество с его родной планеты. Комиксы о Супермене были неоднократно экранизированы. Первый фильм вышел в 1948 году. С 1978 по 1987 год вышла знаменитая тетралогия с актером Кристофером Ривом в главной роли. А в 2006 году - новый фильм "Возвращение Супермена", где роль сверхчеловека сыграл Брендон Рут. А в настоящее время первые комиксы о Супермене продаются на некоторых аукционах по суперценам... Интересные факты - Особые силы, которыми владеет Супермен: сверхчеловеческая сила, выносливость, скорость, зрение (рентгеновское, микроскопическое, телескопическое, инфракрасное, ультрафиолетовое), слух, интеллект, голос, обоняние; ледяное дыхание; неуязвимость; полет. В одной из версий комикса, которую выпустили в 2014 году, Супермен родился и вырос в СССР. В первоначальном варианте Супермен изображался лысым преступником-телепатом, который стремился к власти над миром. Канадский монетный двор выпускает монеты с изображением супергероя. В 1945 году в комиксах шла речь об ученых, которые работали над созданием атомной бомбы. В то же время в США проводился секретный проект с той же целью. Поэтому правительство Штатов потратило немало усилий на прикрытие комикса, но ему это не удалось. Актер Н. Кейдж назвал сына в честь Супермена. Он же в 1997 году согласился сыграть супергероя за 20 млн. долларов. Но съемки не состоялись.
recipesrecipes

Eда ● Рецепты ● Салаты ● Выпечка ● Торты

Салат «Новогодняя история», фото рецепт
Думаю, что это стоит попробовать каждому.Салатик порядочными слоями в бокалах будет эффектно выглядеть на праздничном столе как ассорти в элитном виде. Ингредиенты: Грибочки шампиньоны 80 г Маслице оливковое 25 мл Морской коктейль 200г 1 пучок свеженького укропа 1 шт. репчатого свежего лука Одна небольшая морковка 1 щепоточка соли 1 баночка красной консервированной фасоли Привлекательно выглядит салат «Новогодняя история» с сочетанием фасоли и шампиньонов. Думаю, что это стоит попробовать каждому. Салатик порядочными слоями в бокалах будет эффектно выглядеть на праздничном столе как ассорти в элитном виде. Но и обычно перемешанный в салатнике он будет не менее выразительно и презентабельно выглядеть. На этой новогодней ноте, помимо описания ингредиентов, мне хотелось бы поведать праздничную историю… В Новый год, прямо в наступление этого яркого и светлого праздника, который празднует весь мир, мы вышли на улицу и сосед подарил моей доченьке очаровательную розовую змею. Спустя несколько дней дочка обнаружила точно такую же змею, только зеленого цвета. Удивительно, что нашла она ее на улице, копая снег лопатой. С удовольствием мы соединили розовую и зеленую змеек, и получилась восхитительная возлюбленная парочка. Романтическое настроение обеспечено на весь год! Способ приготовления:
Затем натрем ее на крупной терке. Если терки нет, то можно воспользоваться шинковкой для корейских салатиков. Потом на оливковом маслице обжариваем, солим и томим морковку около 5 минуток.
И вместе с предварительно нарезанными шампиньонами обжариваем и тушим в течение 3-5 минуток.
Но, что бы разнообразить вкусовое произведение мастера, добавим в этот слой лука.
Прежде чем укрыть ею, как снег зимой укрывает землю, грибной слой, необходимо, прежде всего, слить жидкость с консервированной фасоли.
– спросите Вы, и, удивитесь! А удивитесь, потому что заправлять салат совершенно ничем не нужно! Почему не нужно? — Оказывается, все дело в слоях салата – они безумно сочные и когда салат перевернуть и перемешать, то слои соединятся и создадут симфонию приятного вкуса. Салат «Новогодняя история» готов к столу! Можете смело накрывать стол звать гостей! Понравится каждому!
muzhchinan

Мужчина на кухне (Рецепты,Советы, Утварь)

Как принимать Вода с лимоном по утрам сегодня воспринимается как «волшебный эликсир», способный вернуть красоту, молодость и жизненные силы. Если, конечно, вы будете пить ее регулярно, а заодно сопровождать прочими обязательными составляющими здорового образа жизни.Несмотря на то, что эйфория по поводу лимонной воды на данный момент несколько поутихла, Гвинет Пэлтроу, Наоми Кэмпбелл и другие звезды продолжают говорить о том, что именно вода с несколькими ломтиками лимона помогает им поддерживать свое тело в отличной форме. Правда это или нет? Давайте разбираться. История воды с лимоном «В третьем веке нашей эры римляне считали лимон противоядием от всех ядов. Об этом гласит легенда о двух преступниках, которые были подвержены укусам ядовитых змей, но тому из них, который перед казнью съел лимон целиком, удалось выжить. Можно предположить, что разговоры об исцеляющий свойствах лимона пошли именно оттуда», — говорит Prevention Жан Карпер (Jean Carper), эксперт The Food Pharmacy. Приверженцы другой теории предполагают, что о «магии лимона» заговорили в средние века.Именно тогда люди стали часто подавать рыбу с кусочками лимона, причем, целью было совсем не раскрытие вкусовых свойств блюда. Дело в том, что лимонная кислота, содержащаяся с ярко-желтом фрукте, могла размягчить рыбные кости, а значит, снизить риск их застревания в горле Правда и мифы о воде с лимоном Сегодня о воде с лимоном существует так много информации, что запутаться в ней проще простого. Важно иметь в виду, что большая ее часть при этом является пусть и безобидной, но все-таки выдумкой, не подтвержденной достаточным количеством исследований. Итак:Вода с лимоном ускоряет метаболизм? Нет. Безусловно, она может оказать косвенное влияние на обмен веществ, только вот эффект будет ничтожно мал.Вода с лимоном способствует гидратации? Да, так как это все еще вода, пусть и с дополнительными вкусовыми характеристиками.Вода с лимоном очищает печень? Скорее всего, нет. Во всяком случае, на этот счет нет никаких научных данных. Вода с лимоном повышает уровень витамина С в организме? Немного. Это зависит от того, сколько лимона вы добавляете в воду. Плюс, отвар шиповника или салат с болгарским перцем в этом смысле окажутся полезнее.Вода с лимоном поддерживает баланс рН? Нет, так как продукты или напитки, которые поступают в желудок, не могут существенно повлиять на рН.Стоит ли заменить водой с лимоном сок или кофе? Это хорошая мысль. Дело в том, что в лимонной воде отсутствует сахар, а значит, энергии у вас будет даже больше, чем раньше (за счет стабильного уровня сахара в крови). Волшебство воды с лимоном Волшебство воды с лимоном, на самом деле, может быть историей исключительно психологической. Так, лимонный сок делает обычную воду более ароматной и яркой в смысле вкуса, а потому пить ее вам будет значительно интереснее. И, как следствие, выпивать вы будете больше, чем обычно. Это особенно важно иметь в виду тем, для кого 2 литра воды в день — непосильная задача.Психологи добавляют, что чувство гордости, которое сопровождает каждый ваш здоровый выбор в питании, будь то вода с лимоном или салат вместо жареной картошки на ужин, оказывает положительное влияние на мозг и тело. Исследования показывают, что эффект плацебо — а именно о нем в данном случае мы говорим — может привести к вполне реальным физическим и эмоциональным изменениям. Вода с лимоном: польза и вред этого напитка Нехватка витаминов в организме приводит к быстрой утомляемости, вялости, сонливости. Чаще всего мы сталкиваемся с авитаминозом ранней весной и поздней осенью, когда нет возможности покупать свежие овощи, ягоды и фрукты. Тусклая, воспаленная кожа, угри, сыпь, шелушение, лишний вес, ломкие ногти и волосы – это лишь малый список того, с чем в данном случае приходиться бороться девушкам. Такую представительницу прекрасного пола можно даже распознать в толпе: бледно-серое лицо, грустные глаза.К сожалению, красавицы даже не догадываются о причинах возникновения вышеперечисленных проблем. Они начинают покупать дорогие маски и кремы, которые не всегда приносят желаемых результатов. А ведь побороть все неприятности можно простым старым дедовским методом – при помощи обычного лимона и воды. Целебные свойства лимонада Вода с лимоном утоляет жажду лучше любых других напитков. При этом она насыщает наш организм витаминами, минералами и микроэлементами, в которых он так нуждается. Как видите, это не только вкусно, но и полезно. Единственное, о чем следует помнить – такой лимонад не является лекарственным средством. Поэтому не стоит заменять им прописанные доктором лекарства. Помощник в борьбе с лишним весом Выпивая ежедневно натощак (за полчаса-час до еды) по стаканчику воды с лимоном, вы помогаете вашему организму вывести токсины из печени. К тому же кислота, содержащаяся в приготовленном напитке, усилит выделение желудочного сока. Как результат – съеденная пища быстрее переваривается, а в желудке и кишечнике не будут накапливаться шлаки. Кстати, такой лимонад обладает мочегонными свойствами. Поэтому лишняя жидкость в вашем организме также не будет задерживаться.Однако будьте осторожны – лимонная диета противопоказана особам, у которых повышенная кислотность. В таком случае эксперименты могут привести к гастриту, язве, изжоге. Чтобы избежать печальных последствий, предварительно не забудьте проконсультироваться со специалистом (диетологом, гастроэнтерологом и т.д.).Читайте еще: Активность головного мозга, способы повышенияДля чистой и гладкой кожи без морщинВ сутки вы должны употреблять не менее ста грамм лимонного сока, разбавленного с водой. Высокая концентрация витамина С в этом фрукте положительно влияет на выработку коллагена в организме, который замедляет старение. Также вы можете использовать жидкость для наружного применения. Чтобы избавиться от сыпи, прыщей и угрей, утром и вечером протирайте проблемные участки лица этим средством. При обработке поврежденной кожи вы можете чувствовать легкое покалывание и жжение .Внимание! Предварительно убедитесь, что у вас нет аллергии на цитрусовые. Для этого достаточно нанести смесь на сгиб локтя (там самая тонкая и нежная кожа), подождать пять минут и тщательно осмотреть обработанную зону. Если там появится раздражение, крапивница, а тело начнет чесаться, ищите другой вариант. Польза при беременности Во время беременности на организм будущей мамы ложится двойная нагрузка, так как полезные вещества и витамины потребляются не только девушкой, но и плодом. Поэтому иммунная система представительниц прекрасного пола иногда дает серьезный сбой. Чтобы после родов не лечиться от последствий авитаминоза, в период вынашивания малыша некоторые специалисты рекомендуют пить воду с лимоном. Кроме того витамин С благоприятно влияет на работу сердца женщины, он также участвует в формировании костной ткани и нервной системы плода. Вода с лимоном от зубной боли Ноют зубы, а под рукой нет обезболивающего? Смочите ватку в растворе, затем приложите на пару минут к десне. Это поможет унять боль, остановить кровотечение, устранить неприятный запах и даже отбелить эмаль. Однако здесь есть одно но: применять воду с лимоном не рекомендуется, если у вас повышенная чувствительность. В данном случае также необходимо проконсультироваться со стоматологом. Профилактика диабета, сердечно-сосудистых и прочих заболеваний Регулярное потребление воды с лимоном поможет очистить сосуды. Чтобы не подорвать желудок, запивайте смесь травяным чаем или соленым раствором. Систематическое употребление напитка с соком цитрусовых поможет поднять чувствительность к инсулину, урегулирует сахар в крови, уменьшит последствия отравления и т.д. Если у вас тошнота, икота, головокружение – выпейте стаканчик этого живительного напитка.Калий, содержащийся в воде с лимоном, нормализует артериальное давление. Витамин С борется с вирусными инфекциями, устраняет некоторые воспалительные процессы. Поэтому если у вас или членов вашей семьи ангина, ОРВи, ГРИПП, температура, употребляйте теплый раствор с цитрусовыми. Единственный нюанс, о котором вы должны помнить – после приема данного напитка происходит повышенное потоотделение. Поэтому лучше пить целебное средство на ночь, когда никуда больше не нужно будет выходить. Бодрящий эффект Вода с лимоном бодрит ничуть не хуже кофе. Достаточно каждое утро начинать с чашечки этого напитка, чтобы зарядиться энергией на целый день. Он снимет утреннюю сонливость, усталость, улучшит физическую и мозговую активность. При этом лимонад, в отличие от кофеина, не нанесет вреда ни сердцу, ни мочеполовой системе, ни желудку, ни печени. Вода с лимоном: правила и меры предосторожности Можно пить только ту воду, которую вы приготовили непосредственно перед употреблением. Если она простояла в холодильнике более двух-трех часов, пользы от нее не будет ни какой.Для того чтобы все витамины и микроэлементы быстрее усваивались, пейте жидкость только натощак. Спустя полчаса обязательно покушайте. Причем не перекусывайте бутербродами или булочками, а полноценно завтракайте или обедайте. Ешьте каши, супы, борщи, мюсли. Однако будьте осторожны с молочной продукцией, так как она сворачивается под воздействием лимонной кислоты. В лучшем случае у вас появится отрыжка, в худшем будет расстройство желудка.Ни в коем случае не выпивайте за один раз боле двухсот грамм. Иначе у вас сильно повысится кислотность.Обзаведитесь коктейльными трубочками, благодаря которым можно снизить контакт кислоты с зубами. Конечно же, если жидкость попадет на эмаль, вреда не будет. Просто у чувствительных особ могут появиться неприятные ощущения.Если после того, как вы выпьете воду, у вас начнет болеть желудок, прекратите лечение и обратитесь к гастроэнтерологу. Противопоказания Ни в коем случае не стоит пить воду, разбавленную лимонным соком, если у вас проблемы желудком или пищеварительным трактом. На время стоит отказаться от лечения таким средством, если у вас сильное воспаление. В данном случае кислота может вызвать ожог.Не забывайте о том, что во всем следует знать меру. Злоупотребление цитрусовыми может привести к появлению сыпи, раздражению и т.д. Кстати, перед приготовлением раствора тщательно мойте лимоны. Или полностью срезайте шкурку. Дело в том, что перед транспортировкой их обрабатывают специальными химикатами или воском. Это необходимо, чтобы продукция не гнила в течение двух-трех месяцев. Чтобы вода с лимоном не навредила вашему здоровью, научитесь готовить это волшебное средство правильно. На сегодняшний день существует множество рецептов самодельного лимонада. Какой из них лучше выбрать – все зависит от ваших целей, возможностей и предпочтений. Лимонная настойка Делается напиток следующим образом: на сто-двести грамм теплой воды берется четвертинка лимона (можно заменить лаймом) и пара ложек сахара. Жидкость следует пить каждый час на протяжении двух-трех дней. Ни в коем случае не увеличивайте количество цитрусовых!Зимой в смесь лучше добавлять натуральный мед. Тогда польза воды с лимоном будет гораздо выше. Единственное – не пытайтесь кипятить напиток, иначе погибнут все витамины и минералы. Можно слегка подогреть жидкость в эмалированной посуде. Ни в коем случае не стоит разогревать ее в микроволновой печи. Лимонный компот Второй вариант менее полезен, однако такой напиток имеет одно огромное преимущество – его можно хранить более двух суток. Итак, тщательно вымойте лимоны, срежьте с них кожуру. Вначале минуты две варится цедра в небольшом количестве жидкости. Затем в кипящую воду выжимается сок лимона, добавляется сахар и доливается вода (два литра). Спустя три минуты после того, как компот закипит, можете выключать плиту. Освежающий напиток Возьмите прозрачный стеклянный кувшин, выдавите туда лайм или лимон. Можете поэкспериментировать, добавив другие фрукты или ягоды. В отдельной посуде заварите зеленый или черный чай, дайте ему настояться. Процедите сквозь сложенную в два слоя марлю или через специальное ситечко. Полученной жидкостью разбавляем сок. Туда же высыпаем пару ложек сахара или меда.Если напиток выйдет слишком концентрированным и кислым, долейте в него фильтрованной или минеральной воды (без газа!). Летом можно кинуть в кувшин несколько кубиков замороженного льда. На все про все у вас уйдет не более пяти минут, зато целый день ваша семья сможет наслаждаться таким вкусным и полезным компотом. Витаминный коктейль Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) перемалываются на мясорубке с грецким орехом и лимоном. В получившуюся муку добавляется небольшое количество жидкого меда, все перемешивается до получения однородной массы. Хранить это средство лучше в холодильнике (не более одной недели). Разбавлять очищенной или талой водой перед самым употреблением (на одну чайную ложку смеси – стакан жидкости). Вода Сасси Данный напиток назван в честь великого диетолога – Синтии Сасс. Эта женщина разработала множество рецептов для похудения, которыми пользуются женщины во всем мире. Вода с лимоном – один из них. Она создала освежающий коктейль, благодаря которому в организме ускоряется метаболизм.Итак, для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: один лимон, столовая ложка тертого имбиря, два литра воды, десять листочков мяты, огурец (очищенный от кожуры и порезанный ломтиками). Измельчите лимон с цедрой, смешайте все продукты в эмалированной посуде и залейте водой. Оставьте напиток в сухом прохладном месте (холодильнике или кладовой). В течение всего следующего дня вы должны будете его выпить.Как видите, приготовить вкусный и одновременно полезный напиток очень просто. При этом вам не придется покупать дорогие продукты, проводить несколько часов у плиты. И, самое главное, выпивая хотя бы по одному стакану воды с лимоном, вы укрепите свой иммунитет. Материалы частично использованы: med.vesti.ru, jlady.ru
Показать еще
otdykhnaurale

Группа туристических компаний СТТ

Доброе утро! С Вами Мария Кучеренко, директор по развитию Группы туристических компаний СТТ. Как мы обычно выбираем страну для отдыха? Вариантов много: мы давно мечтали в ней побывать, нам рекомендовали друзья/коллеги/знакомые, туда удобно добираться, там есть море, неважно куда – лишь бы отдохнуть и т.д. Возможно, у вас есть свои причины, чтобы посетить ту или иную страну. Но если вы еще не определились, то предлагаем сегодня поговорить о Вьетнаме – почему вам стоит обратить на него свое внимание.
Что это? Конечно, климат. Выходя на трап самолета после перелета, сразу понимаешь, что тебя ожидает в ближайшие недели - приятное щадящее солнышко и комфортные температуры. Вьетнам встречает своих гостей мягким климатом, который уже давно стал визитной карточкой страны. ГОСТЕПРИИМНЫЕ МЕСТНЫЕ ЖИТЕЛИ Уже в аэропорту вы почувствуете доброту и радушие вьетнамцев, еще не избалованных толпами туристов и посему очень хорошо относящихся ко всем приезжающим в их страну. Но особенно вьетнамцы любят русских, это связано с отголосками совместного социалистического прошлого.
Кто сможет устоять от соблазна погреться на золотом песочке, уютно расположившись неподалеку от прибоя и потягивая коктейль? Правильно: никто! Будь на дворе лютая стужа или же жаркое лето, декабрь или июнь – пляжи Вьетнама всегда порадуют хорошей погодой, ярким солнцем и прекрасным настроением! САМОБЫТНАЯ КУЛЬТУРА Знакомство с самобытной культурой страны также станет важным пунктом вашего отдыха во Вьетнаме. У Вьетнама много тузов в рукаве и не один способ заинтриговать и развлечь вас. Один из них – удивительные и загадочные храмы. Вы сможете побывать в удивительной пагоде Лонгшон, насладиться видами Нячанга с высоты башен По Нагар, оказаться за стенами неприступной крепости Динь Кау и даже очутиться в соборе Нотр-Дам! Я не опечаталась – своя версия знаменитого парижского собора есть и во Вьетнаме, и экскурсионные бюро с радостью помогут вам посетить это место!
Ведь в повседневной жизни мы так мало внимания уделяем своим близким – не упустите свой шанс стать ближе друг к другу и подарить своим детям много радостных эмоций! В этом Вам поможет остров развлечений Винпёрл, который представляет из себя громадный развлекательный парк на острове около курорта Нячанг. Здесь есть и традиционный парк аттракционов, и зоопарк, и аквапарк. К услугам отдыхающих комплекс бассейнов, пляжи, широкий выбор кафе и ресторанов на территории. НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ Вьетнамская кухня характерна использованием рыбного соуса, соевого соуса, риса, фруктов и овощей. Вьетнамские рецепты включают широкий набор зелени, в том числе лимонное сорго, мяту, вьетнамскую мяту, листья кориандра и базилика. Наиболее распространенными видами мяса являются свинина, курятина, креветки и другие морепродукты. Говядина используется реже, в основном для супов фо и знаменитого Bò 7 món (семь смен блюд из говядины). Экзотическое мясо змей, черепах, оленей употребляется в основном в качестве закусок к алкогольным напиткам и не рассматриваются как каждодневная пища.
Тогда Вьетнам – ваш выбор. Клиника «Белый лотос» в Нячанге предоставляет различные услуги – от массажа до комплексной диагностики организма. В отличии от традиционной западной медицины, располагающей набором препаратов, оказывающих лишь узконаправленное действие, вьетнамская медицина использует комплексный подход к лечению организма человека. ОРИГИНАЛЬНЫЕ СУВЕНИРЫ Также, отправившись на отдых во Вьетнам, вы сможете купить известные на весь мир сувениры и привезти домой коническую шляпу нон, знаменитые вьетнамки, национальный вьетнамский наряд Ао Зай и другие интересные мелочи.
Эта страна пользуется популярностью среди туристов, которые знают толк в настоящем отдыхе. Например, дайвинг во Вьетнаме — один из самых дешевых в мире, а современные курортные города привлекают великолепными условиями, которые созданы как для спокойного, так и для активного отдыха. КОГДА ПРИЧИНЫ НЕ НУЖНЫ Наверняка путешественники, которые побывали во Вьетнаме смогут дописать к моему обзору ещё десяток причин. Хотя по большому счёту не нужна никакая конкретика, когда душа просит отдыха. Особенно на море. Особенно во Вьетнаме. Не задумывайтесь – отправляйтесь в эту удивительную страну и устройте себе лучший отдых – не только приятный, но и полезный…
Не откладывайте на завтра то, что можно сделать сегодня – организуйте себе незабываемый отдых во Вьетнаме вместе с Группой туристических компаний СТТ! Просто позвоните по номеру +7 (351) 225-06-06, чтобы менеджеры СТТ могли предложить Вам варианты туров!