Предыдущая публикация
Индийские рецепты - 24792 топика в ОК
Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. индийские рецепты на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти индийские рецепты не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.
Публикации24792
Желе из сухофруктов
Время приготовления: 5 ч.
0 мин Если вам захотелось освежающего десерта, а под рукой нет свежих фруктов, можно приготовить желе из сухофруктов. Это просто в приготовлении, но вкусное лакомство, которое красиво смотрится на столе. Описание приготовления: Сухофрукты также отлично подходят для сливочного желе. Десерт приобретает очень интересный вкус, если использовать и сливки. В то же время можно экспериментировать с самыми разными вкусами желе и заливать им сухофрукты. Назначение: Для детей / На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Курага / Лимон / Яблоки / Чернослив / Орехи Блюдо: Десерты / Желе География кухни: Русская кухня Диета: Низкокалорийные Ингредиенты: Курага — 50 Грамм Изюм — 50 Грамм Орех грецкий — 2 Ст. ложки Лимон — 0,5 Штуки Мармелад или конфитюр — 6 Ст. ложек Желатин — 20 Грамм Сушёные яблоки — 200 Грамм Количество порций: 3-4 Как приготовить "Желе из сухофруктов" Вначале нужно вымыть сухофрукты, а затем размягчить их. Для этого замочите их в кипятке примерно на час, а затем слейте воду, немного остудите и мелко нарежьте. Теперь займитесь сушёными яблоками. Их нужно залить кипятком, добавить туда две столовые ложки лимонного сока и проварить на медленном огне около 20 минут. Когда яблоки размокнут, воду, где они варились, нужно процедить и добавить туда конфетюр, дождаться, пока он растворится. Затем сироп нужно обязательно охладить. Желатин нужно залить получившимся яблочным сиропом в пропорции 1 к 6. Оставьте желатин размокать на 20 минут. Затем всю жидкость с желатином слейте в кастрюлю и прогрейте на медленном огне. Постоянно помешивайте и не доводите до кипения. В порционные пиалы выложите сухофрукты и залейте желе. Когда оно немного схватится, сверху посыпьте дроблёные грецкие орехи. Затем желе поместите в холодильник на 3-4 часа. (https://povar.ru/recipes/jele_iz_suhofruktov-41657.html)► Ладду из сухофруктов видео рецепт (индийская сладость) (https://youtu.
be/XOTnfI85mPw) Ладду из сухофруктов Приготовлено по рецепту из "Кулинария" 1955 г. изд. Ладду из сухофруктов (восточные сладости) Обжарить орехи и семена сезама (сильнее, чем орехи). Перемолотить орехи, изюм и курагу. В полученную смесь добавить кокосовую стружку и жареные семена сезама. Из массы катать небольшие шарики. Вынести на холод. 150 г изюма, 150 г кураги, 100 г орехов (миндаль или кешью), 3 ст. ложки семян сезама, 2 ст. ложки кокосовой стружки время приготовления 30 минут. 46 штук.03:17
Приглашаем любителей кулинарии, домохозяек и всех желающих в группу ,,Домовница,, https://ok.
ru/domovnicca У нас - только ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и городничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи. А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения.♡ ДОМОВНИЦА ♨ или ☼ МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ☆ нетhttp❤
ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и огородничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи.
А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения.
53K участников
ЗОЛОТАЯ МАСКА ВОКРУГ ГЛАЗ ПО ИНДИЙСКОМУ РЕЦЕПТУ Эта маска от темных кругов под глазами моментально снимает следы усталости!
Рецепт попал к нам из Индии, где куркуму используют не только как пряную специю для приготовления блюд, но и как действенное средство для красоты. Куркума в составе маски осветляет кожу и омолаживает ее. Кроме того, благородная золотая маска содержит соду — один из активнейших компонентов, стимулирующих кровообращение в кожном покрове и очищающих его. После нанесения активной смеси может быть легкое покраснение за счет прилива крови, но не волнуйся, через час оно пройдет, а кожа будет выглядеть фантастически… Ингредиенты: 0,5 ст. л. куркумы 1 ст. л. соды пару капель лимонного сока Приготовление: Приготовьте кашицу из всех ингредиентов. Если у вас чувствительная кожа лица, замените лимонный сок тоником или водой. Нанесите золотую маску под глаза и подержите 15 минут. Умойтесь прохладной водой. Нанесите увлажняющий крем. Такую маску от морщин под глазами достаточно делать 1 раз в 3 дня для достижения заметного омолаживающего эффекта! Мелкие морщинки разгладятся, кожа посветлеет, исчезнут мешки и круги под глазами. Попробуйте это неоценимое индийское средство и передайте рецепт подругам, они тоже будут в восторге!01:49
КУРИЦА КАРРИ – популярный рецепт индийской кухни.
Он легок и быстр в приготовлении и обязательно понравится Вашей семье. Если Вы поститесь или по каким-то другим причинам не хотите мася – можете его заменить овощами. Итак, приступим вместе с юным кулинаром Настей. https://www.youtube.com/watch?v=_xtSsZsQAP8 Для приготовления Вам понадобится: 500 гр куриного филе или овощей 200 гр кокосовых сливок или 400 гр кокосового молока карри соль сушеный чеснок01:00
Лепешка с начинкой.
Индийский рецепт Подробнее на: http://рецепты.пошагово.рф/2018/06/11/лепешка-с-начинкой-индийский-рецепт/ Очень довольна новым рецептом, просто влюблена! Лепешки получились нежные, а в начинке все, что я обожаю! В меру остренько и очень ароматно! Одним словом – Индийский рецепт! Готовьте на здоровье, почувствуйте ... #рецепты #пошагово #рецептыпошагово #вкусно #вкусныерецепты #рецептысфото#кулинария #мысалтая Что приготовить на обед или ужин?
Я покажу быстрый и простой рецепт Индийского плова Бирьяни, который подают даже в Лондоне. Рис басмати получается пряным и рассыпчатым, а курица - сочной! ____________________ Ингредиенты: ⁃ Рис басмати ⁃ Бедро куриное ⁃ Лук репчатый ⁃ Чеснок ⁃ Имбирь ⁃ Растительное масло ⁃ Карри 1 ч.л. ⁃ Семена фенхеля или анисы 1/3 ч.л. ⁃ Кардамон молотый 1/2 ч.л. ⁃ Гвоздика молотая 1/3 ч.л. ⁃ Кориандр молотый 1/2 ч.л. ⁃ Зира 1/2 ч.л. ⁃ Лавровый лист ⁃ СольРецепт индийского карри Ингредиенты: Рис длиннозёрный 300 г Баранина лопатка 800 г Топлёное масло 50 г Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 7 зубчиков Томатная паста 2 ст. л Кориандр 1 ч. ложка Паприка 2 ч. л Имбирь сушёный 1 ч. ложка с горкой Чили перец молотый 1 ч. л Куркума 2 ч. ложки Лавровый лист 3 шт. Кардамон 5 шт. Гвоздика 3 зонтика Йогурт греческий 100 г Для салата Огурец короткоплодный 2 шт. Красный лук ¼ шт. Мята 5 г Лайм 1 шт. Приготовление: • Лук очистить нарезать крупной соломкой и обжарить в большой разогретой сковороде с топлённым маслом (20 г). К слегка обжаренному луку отправить очищенные целые зубчики чеснока и продолжить обжаривать до прозрачного цвета лука. • К луку с чесноком отправить лавровый лист, кардамон, кориандр, гвоздику, сушёный имбирь, куркуму, паприку, чили перец молотый и хорошенько перемешать. • Немного обжарить овощи со специями и добавить томатную пасту, перемешать и немного пассеровать. Влить горячую воду 200 мл и продолжать томить полминуты постоянно помешивая, снять с нагрева. • Мясо нарезать крупными кусочками и партиями обжарить на отдельной сковороде на топлёном масле (30 г) до золотистой корочки. • Отправить обжаренное мясо в основу со специями, поставить на средний нагрев и влить воду, чтобы полностью покрыла мясо и томить в течение часа под крышкой. Посолить по вкусу в середине приготовления. В конце добавить йогурт, перемешать и снять с нагрева. • Рис пересыпать в сотейник, залить водой, посолить и варить сливным способом в течение 20 минут под крышкой, после закипания убавить нагрев. Готовый рис отбросить на сито. • Салат: огурцы очистить экономкой от кожицы и нарезать кружочками, красный лук нарезать тонкой соломкой и выжать сок из отбитого лайма, порвать листики свежей мяты. • Сервировка: • В порционную тарелку в индийском стиле переложить рис, сверху выложить мясо с соусом, с краю выложить свежий салатик и подавать с долькой лайма. Приятного аппетита!Индийский плов без мяса Рецепт этого индийского плова ,в первую очередь,понравится всем вегетарианцам.
Но и для тех,кто придерживается поста,он тоже станет своего рода изюминкой постного меню.И это не только из-за того,что в нем есть изюм.Богатый и насыщенный вкус специй и приправ,делает плов очень вкусным и полезным. http://perchinka-khozyayushka.ru/vtorye-blyuda/postnyy-indiyskiy-plov/Рецепт индийского карри с кальмарами Карри – основа индийской кухни.
Это блюдо можно приготовить с чем угодно: куриным мясом, овощами или даже морепродуктами. Мы предлагаем вам рецепт простого индийского карри с кальмарами. Для приготовления: ·1 кг тушек кальмара ·2 стакана кокосового молока ·Половину стакана воды ·2 средние луковицы ·3-4 зубка чеснока ·Корень свежего имбиря ·Чайную ложку приправы «Карри» ·Половину чайной ложки кайенского перца ·Немного соли и растительного масла Чтобы приготовить индийское карри по данному рецепту, нужно тщательно очистить тушки кальмара от внутренностей, снять пленку и нарезать морепродукты кольцами. Лук режем полукольцами, а имбирь и чеснок трем на терке. В глубокую сковороду наливаем немного растительного масла, обжариваем лук до прозрачности, а затем добавляем к нему чеснок и имбирь. Постоянно перемешивая, готовим всего 30 секунд и добавляем приправы. Ароматную смесь нужно тщательно перемешать и добавить кольца кальмара. Продолжаем готовить в течение трех мину, перемешивая блюдо, а затем вливаем кокосовое молоко. Когда оно закипит, добавляем воду и соль. Теперь можно убавить огонь, накрыть карри крышкой и тушить его еще пять минут. Подавать карри лучше всего с отварным рисом.06:29
00:58
Нарежьте 1 лук Масло для жарки 500 граммов курицы (ножки, крылья, филе) ½ ложки чили перца, ½ ложки тмина, ½ ложки куркумы 1 ложка кориандра Соль и перец Лавровый лист (3 штуки), кардамон 2 шт.
Нарежьте 2 томата ½ чили перца ½ ложки сушеного имбиря 3 зубчика чеснока Перец и кориандр горошком Корица Кинза Смешайте все блендером Добавьте соус к курице Добавьте 100 мл воды Готовить 20 минут под крышкой Отварите рис (как указано на упаковке)00:25