Сария Салиховна Ахметова ( Халимова)

Готовлю из года в год и каждый раз в восторге. Эти рецепты с кабачками просто прелесть. Всего лишь натрите кабачки и результат вас приятно удивит. Все блюда получаются вкусно, сочно, нежно, обалденно вкусно и разнообразно. Ингредиенты по каждому внутри самих рецептов. Какой-то один вы точно отберёте себе на ужин. А может сразу все. 😍 Я лично до сих пор не могу определить какой из них мне больше нравится. Давайте начнем готовить, самому уже не терпится скорее все показать и рассказать. Но только сразу после не спешите убегать. По традиции там вас ждет еще несколько вкусняшек, которые вы, возможно подзабыли. Вкуснейшая, сочнейшая штука, да еще и в соусе. Речь о котлетках, но не простых, а совершенно уникальных.😉Скорее всего именно так вы еще никогда не готовили. Даже более чем уверен, что нет. Итак, готовим котлеты в соусе. Котлеты, как вы догадались с кабачками. Но в моем рецепте есть не только кабачки, хоть они и основные. Что делаем. Берём любой фарш и добавляем к нему сразу несколь

Так огурцы закрываю на протяжении многих лет. Быстро, просто и легко! Закуски из огурцов получаются пикантные, в меру остренькие, огурцы хрустящие и очень вкусные. Подойдут к пюре, макаронам или кашам. огурцы – 3 кг; вода – 125 мл; уксус (9%) – 100 мл; масло растительное – 250 мл; сахар – 180 г; соль – 1,5 ст.л.; кетчуп томатный – 250 г; кетчуп чили – 250 г; чеснок – 2 головки (12 зубчиков). В кастрюлю выливаем воду и уксус 9%, стакан растительного масла, а также высыпаем 180 г сахара и 1,5 ст.л. соли, ещё кладём по 250 г 2 вида кетчупа – томатный и кетчуп чили. Перемешиваем до однородности и маринад для огурцов готов. Пока отставим его в сторону и нарежем огурцы. Отрезаем у них хвостики и разрезаем на 4 части. Если огурцы длинные и большие, то перерезаем ещё пополам. Так будет удобнее их класть в банку, а затем есть. Кладём огурцы в маринад. Если огурцы у вас подвяли, то залейте их холодной водой на несколько часов. Они восстановят свой внешний вид, будут зелёненькие и бодренькие, как

Не могу спокойно смотреть, как люди губят урожай чеснока своими руками - рвут стрелки как попало, оставляют пеньки, а потом удивляются мелким головкам! Раньше и сам делал подобные ошибки, пока дед не показал правильную технику работы с цветоносами. Теперь мои головки весят по 120-150 граммов, а у соседей обычно получается 80-90. В этой статье расскажу, как удалять чесночные стрелки по проверенному дедовскому методу. Эта техника позволяет за 3 минуты обработать целую грядку и получить прибавку урожая до 35%. Покажу конкретные сроки для конца июня, правильные инструменты и технику среза. Долгие годы наблюдаю одни и те же ошибки на участках. Люди либо торопятся и режут слишком рано, либо затягивают до июля. Кто-то выдергивает цветоносы руками, повреждая растение. А некоторые вообще оставляют "для красоты". Результат один - мелкие головки и разочарование. Правильное удаление стрелок увеличивает вес головок на 30-35%, это проверено многолетней практикой. Видел, как сосед Петрович каждый год