Маринованные рыжики на зиму

Ингредиенты:
2 кг рыжиков,
1 литр воды,
1 ст ложка сахара,
2 ст ложки соли,
2 лавровых листа,
5 ст ложек 9% уксуса,
0,5 ч ложки черного перца горошком,
чеснок по вкусу (не обязательно).
Приготовление:
1. Грибы промыть, особенно если они собраны там где много песка и хвои.
2. Залить водой добавить специи, соль и сахар. Варить 20 минут, помешивая.
3. Добавить уксус и варить еще 3 минуты.
4. Разложить по банкам, залить остатками маринада и закатать.
Приятного аппетита!