Салат "Семерочка"

Вкусный салат из 7 ингредиентов.
Ингредиенты:
100 г свежего или малосольного огурца,
100 г отварного мяса (по вкусу),
100 г свежего помидора,
100 г консервированной кукурузы,
2 вареных яйца,
зелень по вкусу,
майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Овощи, мясо и вареные яйца порезать в виде кубиков.
2. Выложить ингредиенты на блюде рядом друг с другом или просто перемешав, добавить кукурузу, майонез и зелень.
Приятного аппетита!

Сочные куриные котлеты с ароматной начинкой

Ингредиенты:
700 г куриного фарша,
1 куриное яйцо,
панировочные сухари,
80 г сливочного масла,
1 пучок укропа,
чеснок по вкусу,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Масло смешать с зеленью и чесноком. По вкусу добавить соль и перец.
Заморозить масло и порезать на брусочки одинакового размера.
2. Сформировать котлеты с замороженным маслом внутри.
3. Обвалять в сухарях и обжарить до готовности ос всех сторон.
Время готовности зависит от размера котлет.
Приятного аппетита!

Салат "Глашенька"

Ингредиенты:
400 г белокочанной капусты,
100 г консервированной кукурузы,
1 стручок болгарского перца,
100 г свежего или малосольного огурца,
100 г моркови по корейски,
майонез или сметана по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, а перец и огурец порезать.
2. Добавить кукурузу, морковь и заправить по вкусу.
3. Перемешать и можно подавать.
Приятного аппетита!
#салаты

Пышнее оладьи на йогурте

Ингредиенты:
250 мл густого йогурта (можно с добавками),
1 стакан муки,
1 крупное куриное яйцо,
0,5 ч ложки соды,
1 ст ложка сахара,
1 щепотка соли.
Приготовление:
В йогурте размешать соду. Добавить соль с сахаром и яйцо. Тщательно взбить и добавить муку. Взбить до однородного теста, дать постоять 20 минут и можно выпекать оладьи.
Приятного аппетита!
#завтрак #оладьи #рецепт

Идеальный вариант для обеда или сытного ужина

Ингредиенты:
700 г картофельного пюре,
300 г фарша с луком,
1 куриное яйцо,
2 ст ложки муки,
соль и перец по вкусу,
панировочные сухари или манная крупа для панировки.
Приготовление:
1. Фарш обжарить до готовности.
2. В картофельное пюре добавить яйцу и муку. По вкусу посолить.
3. Сформировать зразы и обвалять в панировке.
4. Обжарить с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита!
#зразы

Вкусный маринованный лук к шашлыку и для салатов

Ингредиенты:
2 луковицы среднего размера,
1 стакан воды,
2 ст ложки яблочного уксуса,
1 ч ложка соли (без горки),
2 ч ложки сахара.
Приготовление:
1. Лук нарезать, а остальные ингредиенты растворить в стакане с водой.
2. Залить маринадом лук и оставить на 30 минут, после чего маринад слить, а лук можно кушать.
Приятного аппетита!
#маринование

Пышные оладьи на выходные и будни

Влейте стакан теплого кефира в емкость для замешивания теста и добавьте 0,5 ч ложки соды, 1 яйцо, 2 ст ложки сахара и щепотку соли. Тщательно взбейте до растворения ингредиентов. Добавьте 1,5 стакана просеянной муки и еще раз хорошо взбейте до образования в меру густого теста. Обжарьте оладьи на смазанной маслом сковороде.
Приятного аппетита!

Ажурные дрожжевые блины

Ингредиенты:
1 стакан молока,
1 стакан кипятка,
1,5 стакана муки высшего сорта,
1,5 ст ложки растительного масла,
1 ст ложка сахара,
1 куриное яйцо,
0,5 ч ложки сухих дрожжей,
0,5 ч ложки соли.
Приготовление:
1. В молоко добавить сахар, дрожжи, яйцо и муку. Тщательно взбить и оставить на 50 минут.
2. В кипятке развести соль и влить в тесто. Добавить масло и тщательно перемешать.
3. Можно приступать к выпечке блинов.
Приятного аппетита!

Рецепт приготовления хрустящего "Хвороста"

Для приготовления хвороста просейте 2 стакана муки, добавьте 3 куриных яйца, щепотку соли и стопку сорокаградусного крепкого напитка. Добавлять сахар необязательно, при подаче с сахарной пудрой.
Замесить крутое тесто, дать ему отдохнуть полчаса, после чего тонко раскатать и порезать.
Обжарить хворост в масле до золотистого цвета, после чего посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Отличный способ приготовить сочный шашлык

Нашинкуйте 1 кг репчатого лука, добавьте соль, перец и пучок кинзы или той зелени что вам по вкусу. Зелень добавлять необязательно, но с ней шашлык вкуснее. Хорошо помять чтобы лук выделил как можно больше сока и влить 1 ст ложку 9% уксуса. Добавить 2 кг мяса и мариновать несколько часов, после чего можно жарить.
Приятного аппетита!

Малосольные огурцы в газированной воде

Ингредиенты:
1 литр газированной воды,
1 кг огурцов,
2 ст ложки соли,
1 пучок ароматной зелени,
0,5 г чеснока.
Приготовление:
1. В банку уложить огурцы чередуя веточками зелени и зубчиками чеснока.
2. Добавить соль и залить газированной водой.
3. Закрыть банку, слегка потрясти чтобы соль растворилась и оставить на 5-6 часов.
Хрустящие огурчики готовы.
Приятного аппетита!
#огурцы

Универсальное тесто для булочек, ватрушек и сдобных пирожков

Ингредиенты:
600 г муки высшего сорта,
1,5 стакана молока или кефира,
2/3 ч ложки соли,
1,5 ч ложки сухих дрожжей,
4 ст ложки сахара,
2 куриных яйца,
1 ст ложка растительного масла,
50 г сливочного масла или маргарина,
ванильный сахара по вкусу.
Приготовление:
1. В кефир добавить дрожжи и сахар, а так же 5 ст ложек муки. Оставить на 20 минут.
2. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить на 1 час.
3. Тесто обмять, и сформировать булочки. Выложить на противень и дать еще постоять 20 минут (до того момента пока булочки станут пышные).
4. Выпекать при 180 градусах до готовности.
Удачной выпечки!