Предыдущая публикация
Потребуются самые простые продукты и получается нежный вкусный сыр.
🍕Приготовление:
1. 300 г сметаны взбить с 2 куриными яйцами и 0,5 ч ложкой соли (можно добавить по вкусу). Чтобы сыр был без привкуса яиц, желательно удалить оболочку с желтка.
2. Влить литр жирного молока в кастрюлю, довести до кипения и влить сметаную смесь.
3. На умеренном огне довести до того момента как начнет отделяться сыворотка и процедить через марлю.
4. Поместить под гнет на 3 часа.
Сыр готов.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 6