Тыквенные котлеты

Простой рецепт нежных котлет. По этому же рецепту, можно приготовить морковные котлеты, просто заменив тыкву на морковь.
🔸 Ингредиенты:
500 г тыквы,
3 ст ложки манки,
3 ст ложки муки,
1 куриное яйцо,
соль и перец по вкусу,
1 ст ложка растительного масла.
📝 Приготовление:
1. Тыкву натереть и добавить взбитое с солью яйцо. Всыпать муку, манку, влить масло и хорошо перемешать.
2. Дать массе постоять 15 минут, чтобы масса разбухла, после чего выложить на противень выстеленный кулинарным пергаментом.
3. Поместить в разогретую до 190 градусов духовку на полчаса.
Вот такие пышные котлеты получились.
Приятного аппетита!