Праздничная закуска "Мешочек"

Оригинальная и красивая закуска которую можно приготовить за считанные минуты. Идеальный вариант, чтобы удивить гостей.
📌 Ингредиенты:
250 г малосоленой красной рыбы,
100 г творожного сыра (можно заменить сливочным сыром),
немного укропа,
перышки лука для завязывания мешочка,
икра для украшения (можно использовать искусственную икру из желатина),
чеснок по вкусу (при добавлении лука, чеснок не нужен).
📝 Приготовление:
1. Малосольную рыбу тонко порезать и положить так, как показано на фото.
2. Творожный (сливочный) сыр смещать с укропом и чесноком (не обязательно).
3. Положить начинку по центру рыбной нарезки.
4. Обернуть начинку рыбной нарезкой и завязать перышком зеленого лука.
5. Украсить закуску красной икрой и можно подавать к столу.
Закуска готова.
Приятного аппетита!