Бюджетная, и очень вкусная закуска на праздничный стол.
Приготовление очень простое, а начинка у таких ежиков может быть разнообразной.
📌 Ингредиенты:
100 г натертого сыра,
200 г крабовых палочек,
4 вареных яйца,
3 зубчика чеснока (или по вкусу),
майонез по вкусу,
начинка по вкусу (орешки, креветки, маслины или оливки).
📝 Приготовление:
1. Крабовые палочки, сыр и вареные яйца натереть. Крабовые палочки лучше натирать на тонкой терке, тогда "иголочки" будут красивее.
2. Смешать натертые ингредиенты с измельченным чесноком и майонезом. По вкусу добавить соль и молотый черный перец. Часть натертых крабовых палочек можно оставить для панировки, тогда закуска будет еще красивее.
3. Из получившейся аппетитной массы сформировать шарики, внутрь которых поместить начинку.
4. Обвалять шарики в оставшихся натертых крабовых палочках и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
#закуски
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 16