САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ В КОРЕЙСКОМ СТИЛЕ

Ингредиенты:
Говядина - 600 гр
Петрушка или кинза
Чеснок - 4 зубчика
Соевый соус - 3 ст.л.
Перец чили
Семечки кунжута
Устричный соус - 1 ст.л.
Приготовление:
Мясо режем на тонкие слайсы и варим 3-4 минуты в кипящей воде. Петрушку нарубаем с труху. Чеснок, перец чили также мелко шинкуем. Мясо перекладываем в глубокую тарелку, поливаем соевым соусом, устричный соусом, добавляем нарезанную зелень, чеснок, перец чили и заливаем кипящим маслом. Хорошо перемешиваем. Можно оставить мариноваться или кушать сразу. Выкладываем на тарелку и посыпаем семечками кунжута.
Приятного аппетита!