Советы и Рецепты от Лизы

Быстрая шарлотка без хлопот

Идеальна, когда хочется чего-то домашнего к чаю.
Взбейте 3 яйца с сахаром, добавьте стакан муки и щепотку ванили. Яблоки нарежьте дольками, выложите на дно формы и слегка посыпьте корицей. Залейте тестом и выпекайте 25–30 минут при 180°.

Ватрушки с творогом: воздушное наслаждение с ванилью и изюмом!

Нет ничего уютнее, чем аромат свежей выпечки, наполняющий дом.
И среди всего многообразия именно ватрушки с творогом занимают особое место — это идеальный баланс нежного, слегка влажного творога и воздушного, мягкого теста.
Добавление ванили и изюма превращает их в классическую, никогда не стареющую сладость, которая напоминает о детстве и бабушкиной заботе.

Философия идеальной ватрушки

Секрет совершенной ватрушки кроется в гармонии ее частей.
Тесто должно быть легким, эластичным и чуть сладковатым, чтобы быть достойной оправой для начинки.
А творожная масса — оставаться сочной, нежной и в меру влажной, с яркими нотами

Овощной торт из кабачков — нежная и вкусная закуска, которая подходит даже к завтраку!

Слоёный, сочный, лёгкий — он прекрасно смотрится на столе и подходит как к повседневному меню, так и к праздничной подаче.
Кабачковые блины, сметанный соус, свежие помидоры и ароматный чеснок — сочетание, которое всегда работает.Ниже — полный рецепт.

Новогодний стол — это всегда больше, чем тарелки и приборы!

Он создаёт настроение, объединяет гостей и делает вечер по-настоящему праздничным. А ещё стол — это место, где декор работает особенно сильно: свет, текстиль, маленькие детали. И одна из самых душевных идей — гирлянда-ностальгия из старых открыток и семейных фотографий. праздник ощущается ярче и теплее».Делюсь простыми идеями, которые легко повторить.