Филе трески, как и любую замороженную рыбу, перед готовкой необходимо разморозить.

Обычно разморозка при комнатной температуре может занимать 3-4 часа. Но что делать, если времени мало? Здесь вам на помощь придёт холодная вода. Заверните замороженное филе в 2 - 3 пакета и положите в глубокую миску, наполненную водой. Поставьте миску под струю холодной воды. Через 30 минут рыба станет мягкой и готовой к кулинарным экспериментам.
#Роскачество #Роскачество_советы #рыба