Всё, что нужно знать о какао: выбор, польза, хранение
Какао — один из самых любимых напитков и взрослых, и детей, а также важный ингредиент для десертов и выпечки. Но не весь какао-порошок одинаков: один даёт насыщенный вкус и аромат, другой может разочаровать. Как не ошибиться с выбором? Рассказываем!
А вы любите какао? Какое предпочитаете? Делитесь в комментариях!
Смотрела о проведённом исследовании какао-порошка, по процентному содержанию какао-масла ни один вид какао-порошка не соотв. нормам! Хотя, мне какао, сваренное на молоке, в последние годы казалось жирным, а в детстве нормальным казалось. Так что, я давно перестала покупать и варить какао. А шоколад мне жирным не кажется.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 4