9 продуктов и товаров, которые нельзя помещать в микроволновку

1. Сырые яйца
Высокие температуры, используемые микроволнами, могут создавать чрезмерное накопление пара внутри яиц до такой степени, что они могут взорваться, независимо от того, в скорлупе они или нет. Более того, взорваться они могут и после их извлечения из микроволновки, поэтому готовить в ней яйца вкрутую – не лучшая идея.
2. Перец чили
Если вы решите разогреть его в микроволновой печи, выделится большое количество капсаицина – химического вещества, придающего остроту перцу чили. Когда вы откроете дверцу микроволновой печи, химические вещества будут выбрасываться в воздух, и в результате вы можете остаться со слезящимися глазами.
3. Листовая зелень
Для приготовления листовой зелени нужно немного влаги, поэтому размещение сухих овощей в микроволновой печи может привести к их искрению и потенциальному возгоранию. В лучшем случае вы можете получить слегка опаленный ужин, но в худшем – рискуете навсегда повредить микроволновую печь.
4. Рис
Согласно информации Агентства по пищевым стандартам Великобритании, нельзя разогревать рис домашнего приготовления в микроволновой печи, так как он может содержать бактерии, называемые Bacillus cereus, которые не уничтожаются в процессе приготовления и приводят к пищевому отравлению.
5. Соусы на томатной основе
Соусы, как правило, слишком густые, чтобы выделять тепло и пар. Это означает, что они накапливаются в соусе и провоцируют его разбрызгивание в микроволновой печи или после извлечения из нее.
6. Вода
В стакане воды нет ничего, что могло бы рассеивать энергию микроволновой печи, поэтому происходит перегрев воды. Это означает, что, хотя вода не закипит, все равно может быть очень горячей и потенциально опасной. Если вы достанете из микроволновки горячую чашку с водой и добавите в нее что-нибудь (например, чайный пакетик или ложку сахара), вы можете случайно вызвать взрыв вашей посуды.
7. Бумажные пакеты
Некоторые люди могут быть сильно удивлены, увидев это здесь, особенно если они любители попкорна, но обычные коричневые бумажные пакеты никогда не должны попадать в вашу микроволновую печь. Пакеты для попкорна покрыты специальным материалом, который поглощает радиоволны, излучаемые микроволновой печью, что делает их безопасными для использования. Бумажные пакеты, которые вы покупаете в супермаркете, при нагревании могут выделять опасные пары. Некоторые могут даже загореться в микроволновой печи, если они нагреваются слишком быстро.
8. Пенополистирол
Хотя контейнеры из пенополистирола являются отличным способом защиты продуктов в холодильнике или морозильнике, они не подходят для микроволновой печи. Нагревание пенополистирола в микроволновой печи может привести к потере его формы или даже плавлению. Однако наиболее распространенная проблема заключается в том, что тепло, выделяемое при приготовлении пищи, может растопить емкость и испортить ваш обед.
9. Ничего вообще
Когда вы нажимаете «старт» на пустой микроволновке, радиоволны, которые обычно готовят вашу еду, перенаправляются обратно в машину. Это может навредить микроволновой печи с течением времени, что приведет к прекращению эффективного нагрева. Хотя в большинстве случаев это будет означать, что вам нужна новая микроволновая печь, в наихудших сценариях возможен электрический пожар и гораздо больший ущерб.