Валентина Рябенко(Чеченко)

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Нам потребуется:
сельдь св. мороженная 3 шт
морковь 3 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 2 зубчика
уксус 9% 200 мл
соль 1 ч.л
масло растительное 2 ст.л
соевый соус 4 ст.л
кунжут 2 ст.л
Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник

Очень вкусная Пасха и всего за 10 минут!

Ингредиенты: творог 9% - 500 г сметана 20-25% - 200 г мягкое сливочное масло 82% (комнатной температуры) - 100 г сахар - 80-100 г любые сухофрукты и орехи - по 89-90 г (на видео вяленая клюква, курага, миндаль) форма для пасхи высотой 12 см