Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
🍫 Это шоколадное безумие всего из двух ингредиентов, к тому же ПП
📝 Ингредиенты:
Творог (5%) - 350 гр
Шоколад без сахара - 200 гр
Подсластитель (если шоколад горький)
🔥 Приготовление:
1. Шоколад растопить любым способом. Я положила в пакет и окунула в горячую воду.
2. Творог смешать с шоколадом. Взбить блендером до однородной массы.
3. Миску застелить пленкой, выложить шоколадную массу и поставить на 1-2 часа в холодильник для стабилизации.
4. Осталось достать, нарезать, налить чай и наслаждаться.
Приятного аппетита!
🫔 Савоярди
📝 Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Мука - 140 гр
Сахар - 120 гр
Соль - щепотка
Сахарная пудра (по вкусу)
Ванилин/ванильная эссенция (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Яйца с сахаром, солью и ванилином взбиваем в плотную, пышную пену (смотрите консистенцию на видео. Если не уверены в своем миксере взбивайте белки и желтки отдельно, сахар 80 гр в белок, 40 в желток).
2. Затем аккуратно вводим муку
в три этапа, не мешайте интенсивно, что бы не разрушить воздушную структуру. Отсаживаем на пергамент полоски (7-10мм в длину), на расстоянии друг от друга, печенье увеличится в два раза. Обильно посыпаем сахарной пудрой.
3. Выпекаем в разогретой до 180 градусов 8-12 мин, до золотистости.
4. Если не уверены, что хорошо взбили яйца, можно добавить 1/4 ч.л. разрыхлителя). Если нет кондитерского мешка, то можно выложить ложкой что-то вроде кружочков
Приятного аппетита!
2 комментария
66 классов
Автомобильный козырек гораздо функциональнее, чем мы думали
4 комментария
23 класса
Ваша терка снова будет работать как новая
1 комментарий
73 класса
🍲 Холодный свекольник
📝 Ингредиенты:
Свекла - 2 шт
Огурцы хрустящие - 4 шт
Яйцо куриное - 3 шт
Зелень - кинза, укроп, петрушка, лук зеленый
Сметана (20%) - 3 ст.л
Кефир (1%) - 200 гр
Соль/перец (по вкусу)
Сахар - щепотка
Минеральная вода - 200 мл
🔥 Приготовление:
1. Свеклу подсолить, завернуть в фольгу и запечь при 200 градусах 40-45 минут. Проверить деревянной шпажкой на готовность. Дать свекле полностью остыть. Очистить свеклу от кожуры.
2. На крупной терке натереть свежие огурцы, куриные яйца, свеклу. Смешать все в емкости.
3. Промыть, обсушить, нарезать зелень. Добавить к остальным ингредиентам. Заливаем кефир, сметану, минеральную воду. Приправляем солью, перцем и щепоткой сахара для баланса. Дать свекольнику постоять 10-15 минут в холодильнике и можно подавать.
Освежает как никогда. А если к нему подать хрустящий бородинский хлеб - уже блаженство
Приятного аппетита!
3 комментария
113 классов
Полезные игрушки для кота из стаканчика
😼
1 комментарий
12 классов
Скрываем живот в светлой юбке
1 комментарий
10 классов
🥙 Салат "Летний вкус"
📝 Ингредиенты:
Копченое куриное мясо - 400-500 гр
Свежие огурцы - 2-3 шт
Консервированная кукуруза - 1 банка
Яйца - 5 шт
Молоко - 30 гр
Майонез или сметана (по вкусу)
Соль и черный перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Готовим яичные блинчики: вбейте яйца, добавьте к ним молоко, соль и перец, все хорошо перемешайте и обжарьте с двух сторон по минуте до готовности.
2. Получается пять блинов. После остывания нарежьте их и огурцы (без кожуры) соломкой. Курицу (можно использовать копченые окорочка или грудку) также нарежьте. Все ингредиенты смешайте в большой миске и заправьте майонезом или сметаной по вкусу.
Приятного аппетита!
1 комментарий
120 классов
🍤 Два рецепта креветок
📝 Ингредиенты:
Креветки – 500 гр
Лимон – 0,5 шт
Чеснок – 3 зубчика
Петрушка (по вкусу)
Сливочное масло – 20-30 гр
Оливковое масло – 3 ст.л
Соль (по вкусу)
Рецепт 2:
Креветки – 500 гр
Чеснок – 3 зубчика
Соевый соус – 80 мл
🔥 Приготовление:
1. Для 1 рецепта креветки при необходимости разморозить, очистить и удалить кишечник. Сковороду очень хорошо разогреть, добавить оливковое масло. Жарить буквально 30 сек, перевернуть. Добавить сливочное масло, посолить, выдавать чеснок. Полить соком лимона, добавить петрушку. Перемешать.
2. Для 2 рецепта креветки при необходимости разморозить. Сковороду разогреть, добавить креветки, через 30 сек перемешать, когда схватятся. Выдавить чеснок, влить соевый соус. Если у вас хороший, густой, с насыщенным вкусом соус, то не солить.
Приятного аппетита!