ТОП 14 Рецептов когда наступило ОЧЕНЬ ЖАРКОЕ ЛЕТО - Освежись в ЖАРУ!

ЛИМОНАД

Ингредиенты на 1,5л лимонада:
3-4 апельсина (1кг)
2 лимона
2-3 ст.л. меда
1л газированной воды

По желанию:
мята
кружочки лимона
лед

Выдавливаем сок из лимонов и апельсинов. В эту смесь добавляем мед и перемешиваем, чтобы он растворился. После чего доливаем холодной газированной воды. По желанию можно добавить в лимонад мяту, кружочки лимонов и кубики льда.

ВОДА САССИ

Ингредиенты:
1 свежий огурец
половина лимона
листья мяты
небольшой кусочек имбиря
1,5л воды с газом или без

Все хорошо промыли, нарезали кружочками огурец и лимон, имбирь на тонкие ломтики. Добавили к ним мяту, залили водой и дали немного настояться.

КЛУБНИЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

ингредиенты на 1 порцию (около 450мл):
150мл молока
80гр мороженого
90гр клубники

ШОКОЛАДНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

ингредиенты на 1 порцию (около 450мл):
190мл молока
100гр мороженого
50гр шоколада

БАНАНОВЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

ингредиенты на 1 порцию (около 450мл):
170мл молока
90гр мороженого
половина банана

Для всех трех коктейлей: смешиваем все ингредиенты в блендере до однородной массы и коктейль готов.

КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Ингредиенты (на 7-8 шариков мороженого):
500гр клубники
180гр сгущенки
сок половины апельсина (можно целого)

Клубнику разрезали пополам, выдавили апельсиновый сок, залили все сгущенкой и пробили блендером до однородной массы. Перелили ее в миску и убрали в морозилку часов на 5 до полного застывания.

БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ЯГОДАМИ

Ингредиенты:
2 банана
150гр натурального йогурта
горсть свежих ягод
горсть грецких орехов

В блендере пробиваем бананы с йогуртом, переливаем в миску и убираем в морозилку на 1-1,5 часа. Затем или смешиваем с рубленными орехами и ягодами или выкладываем все слоями в стакан.

БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ПЕЧЕНЬЕМ

Ингредиенты:
2 банана
150гр натурального йогурта
печенье Орео или любое шоколадное
горсть грецких орехов
взбитые сливки
печеньки, вафельные трубочки, шоколадная стружка для украшения - по желанию

В блендере пробиваем бананы с йогуртом, переливаем в миску и убираем в морозилку на 1-1,5 часа. После чего или смешиваем с рубленными орехами и перемолотыми в крошку печеньками или выкладываем все слоями, украшаем взбитыми сливками и сладостями.

КЛУБНИЧНЫЙ ФРУКТОВЫЙ ЛЕД/СОРБЕТ

Ингредиенты:
300гр клубники
100гр сахара (можно взять меньше)
250гр воды
1 лимон

Перемалываем в блендере клубнику, сахар, воду и лимонный сок. Выливаем в миску и убираем в морозилку часов на 5. Каждый час-полтора перемешиваем вилкой. Консистенция должна быть похожа на колотый лед.

САЛАТ С АРБУЗОМ, МАЛИНОЙ И МОРОЖЕНЫМ

Ингредиенты:
мякоть арбуза
немного малины
немного фисташек
мороженое
сладкий сироп (по желанию)

ОКРОШКА

Ингредиенты:
250гр свежих огурцов
3-4 вареных яйца
300гр вареной колбасы
зеленый лук или другая зелень
250гр редиса
800мл кефира
200мл воды (обычной или с газом)

МАЦОНИ С ГРУШЕЙ

Ингредиенты (на 1 порцию):
100гр мацони или натурального йогурта
половина груши
горсть грецких орехов
мед

ФРУКТОВЫЙ СМУЗИ-БОУЛЛ

Ингредиенты:
1 банан
100гр клубники
банан, клубника и фисташки для украшения

КЛУБНИЧНЫЙ СМУЗИ

Ингредиенты:
200гр клубники (можно свежей, можно замороженной)
250мл апельсинового сока
200гр натурального йогурта
40гр (примерно 3/4 стакана) овсяных хлопьев
мед по вкусу