Сладкий завтрак без сахара

Что бы такого приготовить, чтобы это было вкусно, сладенько и при этом еще и полезно для организма?

Очень часто по утрам мамы деток, а также сладкоежки следящие за фигурой и здоровьем, ломают
голову над идеями для завтрака. Что бы такого приготовить, чтобы это было вкусно, сладенько и
при этом еще и полезно для организма. Все мы знаем о вреде сахара. Конечно, есть современные
сахарозаменители по типу стевии, эритрита. Но можно воспользоваться природными
натуральными сахарозаменителями.
Хорошими вариантами могут быть мед и сиропы топинамбура, агавы, финиковый сироп,
кленовый. В небольших количествах они полезны и при этом отлично заменяют собой сахар.
Фруктоза, которая содержится в ягодах и фруктах, в принципе сама по себе является отличной
заменой сахара. Гораздо более полезной и при этом снижающей тягу к вредным конфетам и
другим сладостям. Причем, годятся как свежие так и сушеные фрукты и ягоды.
К примеру, в рецептах отличной заменой сахара может быть спелый сладкий банан. Еще часто
используют финики – они также придают сладость блюду и при этом добавляют пользы.
Считается, что из всех фруктов финики – самые сладкие. После фиников по сладости идет
виноград, бананы, вишня и черешня, мандарины, яблоки, сливы, персики.

В этой статье вы узнаете рецепты:

ТВОРОЖНЫЙ ЗАВТРАК
БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ
СЫРНИКИ С ФИНИКАМИ
РИСОВАЯ КАША ЭКЗОТИКА
ГРЕЧНЕВАЯ КАША
КАША С КУРАГОЙ
ЯГОДНО-ФРУКТОВЫЙ ЗАВТРАК
ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ
БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ

ТВОРОЖНЫЙ ЗАВТРАК
Ингредиенты (на 2 порции):
- 6-7шт. фиников
- 120гр. творога
- 150гр. натурального йогурта
- 1 ч.л. какао-порошка
- 0,25 ч.л. корицы

У фиников удалить косточки и промыть. Положить в чашу блендера. Добавить к ним творог,
йогурт, какао, молотую корицу. Можно добавить орешки по своему вкусу. Все пробить блендером
до однородной массы и разложить по стаканчикам.

БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ

Ингредиенты (на 12шт):

- 250гр. творога
- Банан
- 2 яйца
- 200гр. муки

В миску выложить яйца, творог, банан и пробить блендером в однородную массу. Добавить муку,
все хорошо перемешать и сформировать сырники. Обвалять в муке и обжарить до готовности.

СЫРНИКИ С ФИНИКАМИ

Ингредиенты (на 6 сырников):

- 10шт. фиников
- 200гр. творога
- Яйцо
- 2 ст.л. манной крупы

Предварительно замочить финики в кипятке минут на 5 и удалить косточки. Выложить в миску
творог, финики, яйцо и пробить блендером. Добавить манную крупу, подождать минут 10 чтобы
манка набухла. Сформировать сырники и обжарить до готовности.

РИСОВАЯ КАША ЭКЗОТИКА

Ингредиенты:

- 1/2 стакана рисовых хлопьев
- Кокосовое молоко (3/4 стакана)
- Вода (3/4 стакана)
- 4 ст.л. кокосовой стружки
- Кусочки ананаса

Залить в кастрюлю кокосовое молоко и воду, после закипания добавить рисовые хлопья. Варить 3
минуты на слабом огне. Убрать с плиты, добавить кокосовую стружку и оставить настаиваться под
крышкой минут 5. Добавить в готовую кашу ананасы – можно свежие, можно консервированные.

ГРЕЧНЕВАЯ КАША

Ингредиенты:

- 2ст.л. гречневой крупы
- 150мл. кефира
- Мед, банан

Промытую гречку нужно залить кефиром, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь. С
утра добавить мед и нарезанные бананы.

КАША С КУРАГОЙ

Ингредиенты:

- 1/2 ст. воды
- 1/2 ст. молока
- 3 ст.л. рисовых хлопьев
- Курага, орехи, мед

В кастрюле довести до кипения воду и молоко. Добавить рисовые хлопья и варить около 3 минут
до готовности. Убрать с огня. Добавить нарезанные курагу и орешки, полить медом.

ЯГОДНО-ФРУКТОВЫЙ ЗАВТРАК

Ингредиенты:

- 1 банан
- 100гр. ягод
- 125гр. йогурта
- 2 ст.л. сухого завтрака
- 1 ч.л. измельченных орешков или кокосовой стружки

При помощи блендера перемолоть бананы, йогурт и ягоды в однородную массу. Украсить сухим
завтраком и орешками.

ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ

Ингредиенты:

- 150 гр. творога
- 2 ч.л. меда
- Банан
- Персики или малина
- Лаваш
- Сметана
- Грецкие орехи

Блендером перемолоть творог с бананом и медом. Смазать лист лаваша этой творожной массой.
Выложить в качестве начинки малину или кусочки персиков. Свернуть в рулет. Можно сделать с
вечера, в этом случае обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник до утра. Утром нарезать
на порционные кусочки, обмазать сметаной и украсить грецкими орехами.

БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 100гр. творога
- 85гр. муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 2 банана

Смешать в миске творог, яйца, муку и разрыхлитель. Бананы раздавить в пюре и добавить в тесто.
Все перемешать и испечь вафли в вафельнице или в духовке в формочках для вафель.

Вот такие простые быстрые рецепты, которые легко приготовить в дома и порадовать себя и
близких. При этом такие завтраки будут в разы полезнее обычных сладких завтраков, содержащих
сахар. Они не только насытят желудок, но также дадут гораздо больше сил, энергии и полезных
веществ для всего организма. Готовьте с удовольствием и заранее вам приятного аппетита.