Ингредиенты: - 200 г. сахара - 80 г. сливочного масла - 150 г. жирных сливок - 1/3 ч.л. соли Приготовление: На среднем огне растопим сахар, периодически помешивая. Когда сахар растворится, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Затем вводим слегка подогретые сливки. Непрерывно все помешиваем, снимаем с огня, добавляем соль. Остужаем и готовую карамель храним в холодильнике.
Нет комментариев