Ингредиенты

(на 12-14 штучек) 24 палочки савоярди 200 г маскарпоне 4 ст.л. сахарной пудры 6-8 ст.л. эспрессо (остывший до комнатной температуры) 3-4 ст.л. какао для обсыпки Если готовите не для детей, можно заменить 1 ст.л. кофе на сливочный ликер (или ром).

Приготовление

Савоярди измельчаем в крошку (можно помощью блендера).

К маскарпоне добавляем сахарную пудру и кофе, перемешиваем. Добавляем крошки печенья, все хорошо смешиваем и лепим шарики, размером с грецкий орех.

Убираем шарики в холодильник на 20-30 минут, затем обваливаем в какао. Все готово, можно угощаться. Готовьте с удовольствием! Ваша Настя и Тот самый рецепт