Предыдущая публикация
баклажаны - 2-3 шт
фарш куриный - 500 гр
мука
яйца - 3 шт
лук - 0,5 шт
чеснок - 2-3 зубчика
соль, перец, специи
1. Нарезать баклажаны "наискосок"
2. Приготовить котлетный фарш.
3. На баклажанный кружочек положить фарш, прижать, и сформировать котлету.
4. Обвалять в муке, затем во взбитом и посоленном яйце.
5. Жарить сначала фаршем вниз.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 24