В саду пахнет свежестью, в ящиках — горы румяных яблок. Кажется, только вчера они висели на ветках, а теперь пора думать, как сберечь этот аромат и вкус до самой зимы. Ведь нет ничего приятнее, чем в холодный вечер достать из кладовки яблоко — хрустящее, как будто только сорванное.Каждый хранит по-своему: кто-то складывает яблоки слоями в ящики, кто-то уверяет, что полиэтилен — лучший защитник от морщин и порчи. А есть те, кто оборачивает каждое яблоко бумагой, словно дар, и потом хвалится, что их урожай долежал аж до весны.Говорят, яблоки любят прохладу и одиночество — не терпят соседства с картошкой и тесноты. Тогда и вкус, и свежесть остаются надолго.А вы как храните яблоки, чтобы дожили до весны такими же ароматными и сочными?


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 13
Лучше яблоки ложить в песок или в опилки...Не знаю почему,
но так они лучше сохраняются.
складывала их в авоськи и
подвешивала на перекладину в подвале.
Ели их всю зиму и половину весны.