Щи из свежей капусты со свиной тушенкой

Щи из свежей капусты со свиной тушенкой - отличный вариант для семейного обеда или ужина. Значительно сократит время на приготовление, чем если бы готовить с мясом. Наваристое, аппетитное , в меру густое, ароматное и и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: капуста-половина среднего вилка, лук-1 шт, морковь-1 шт., болгарский перец-1 шт, помидоры-1-3 шт( зависит от размера), петрушка, укроп-пучок, лавровый лист-2 шт, приправа "Хмели-сунели", тушенка свиная-3-4 ст л, вода-2,5 л.
Приготовление: в кипящую воду опустить морковь, лук, капусту, проварить 15-20 мин. Добавить перец, лавровый лист, специи, посолить,проварить 5-10 мин. Добавить помидоры и тушенку,проварить 10 мин.Добавить зелень и проварить 5 мин.Накрыть крышкой и дать щам настояться 10 мин.Подавать со сметаной.
#капуста