Маринованные огурцы с семенами горчицы на зиму

Маринованные огурцы с семенами горчицы на зиму - один из вариантов консервации этого прекрасного овоща. Получаются хрустящими, очень вкусными, с легкими пикантными нотками.
Ингредиенты: на 0,750 л.б. : соль -1 ст л без горки, сахар -1 ст л. с горкой, уксус 9 % -1 ст л, семена горчицы -1 ч л., перец горошком-5-6 шт., чеснок-по 1 зубчику пластинками.
Приготовление: банки и крышки стерилизовать, на дно положить зелень, чеснок и лавровый лист, Сложить вертикально огурчики.Залить кипятком и слить так 2 раза. Слить воду и довести до бурного кипения Добавить в каждую банку перец горошком, зерна горчицы, сахар , соль, уксус 9 %. Залить кипятком в третий раз огурцы и закатать.Перевернуть вверх дном. Укутать до полного остывания.
#огурцыконсервация