Грушевый компот с лимоном без стерилизации на зиму

Грушевый компот с лимоном без стерилизации на зиму - очень простой,вкусный,ароматный, освежающий и бодрящий. На его приготовление не нужно тратить много времени и усилий.Компот - один из способов сохранить свежесть и аромат груш на зиму. Ароматные сладкие груши хорошо дополняет лимон.Он придает напитку легкую кислинку, которая балансирует сладость груш. Лимон подчеркивает аромат груш, придает напитку более насыщенный вкус. Компот из груш может не только освежить, но и насытить организм полезными веществами.
Ингредиенты: груши цельные- сколько влезет в банку, лимоны - по одному кружку в банку, на один литр закатки-сахар-100гр, лимонная кислота-1/4 ч.л.
Приготовление: груши и лимоны хорошо помыть. Банки стерилизовать.Покласть груши и по кружку лимона в каждую банку. Залить бурлящим кипятком и оставить на 10 мин под стерилизованными крышками.Кипяток слить в кастрюлю, добавить сахар, сварить сироп.. В каждую банку добавить лимонную кислоту, залить кипящим сиропом и закатать. Перевернуть банки и укутать до полного остывания.
#компоты