Салат из черемши.
Черемша - одно из первых весенних растений в огороде,из которого можно сделать вкусный и полезный салат.
Ингредиенты:
черемша
одно-два вареных яйца
можно огурец, либо любые свежие овощи,которые есть в холодильнике. По своему вкусу.
Листья черемши использовать как только они распустились, до цветения.
Листья обладают не навязчивым запахом и вкусом чеснока. Содержат витамин С, полезны для сердца и сосудов.
Листья , овощи, яйцо измельчить. Посолить. Добавить сметану и ложку майонеза - это по вкусу кто ка любит.