ВКУСНО И КРАСИВО: ФАРШИРОВАННАЯ КУРОЧКА

Давайте приготовим фаршированную курицу — блюдо простое, но по-домашнему вкусное!

Птица, запечённая в духовке целиком, всегда выглядит по-особенному красиво. А здесь она у нас будет готовиться с гарниром из гречки. В общем, тот самый случай, когда приятное сочетается с полезным!

ГОТОВИМ:

Замаринуйте курицу в смеси сметаны, аджики, сушёного чеснока и масла.

Пока курочка маринуется подготовьте начинку: для этого обжарьте на топлёном масле грибы с морковью и луком и соедините их с рассыпчатой отварной гречкой.

Начините курицу остывшей начинкой и закрепите кожу с помощью зубочисток.

Запекайте птицу в духовке при температуре 180 °C до готовности. Время приготовления зависит от размера тушки и характеристик вашей духовки.

Ну вот и всё! Можно приглашать семью к столу. Приятного аппетита!