Приготовила "Лёгкий" салат на замену винегрету (делюсь рецептом от читательницы)

Рецептом со мной поделилась одна из читательниц моего канала, а я, в свою очередь, с удовольствием делюсь им с вами. Готовится просто, съедается быстро. По своему составу схож с винегретом, но получается более лёгким и менее калорийным.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Свёкла — 1 шт. крупного размера Морковь — 1 шт. крупного размера Репчатый лук — 1 шт. Маринованный огурец — 2 шт. Сок лимона — 1 ст. ложка Растительное масло — 1 ст. ложка Горчица — 1 ст. ложка Соль — по вкусу Подробности приготовления: