Куриные оладьи. Давний рецепт на все времена

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости, впервые посетившие канал "Просто с Марией"!

В арсенале каждой хозяйки есть вкусное и простое блюдо, проверенное годами, которое она частенько готовит своим домочадцам и которое никогда не надоедает.

В моей семье этим блюдом являются нежные куриные оладьи.

Опытным хозяйкам этот рецепт знаком много лет, а начинающим может стать настоящей палочкой-выручалочкой.

Это блюдо весьма универсально. Куриные оладьи могут служить:

Итак, для приготовления нам понадобится:

Приступаем к приготовлению.

Куриную грудку нарезаем мелким кубиком.

Измельчаем чеснок и лук.

Соединяем грудку с луком и чесноком и добавляем яйца.

Соль и приправы.

Кладём сметану и перемешиваем все ингредиенты.

Крахмал.

Добавляем зелень и ещё раз хорошо перемешиваем всё до однородного состояния и оставляем в прохладном месте на 30 минут.

Обжариваем наши оладьи порциями на небольшом количестве растительного масла под закрытой крышкой с двух сторон до золотистого цвета, выкладывая их на сковороду с помощью столовой ложки.

После обжаривания выкладываем оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Наше блюдо готово.

А вам знаком рецепт куриных оладий ? Какие хитрости при их приготовлении используете вы? Делитесь в комментариях!

Оцените рецепт лайком и не забудьте подписаться на канал "Просто с Марией"! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!