Соглашаться или нет с утверждением великого хирурга, решать вам, а я не против сытного ужина и сегодня поделюсь с вами рецептом быстрого и вкусного варианта для вечерней трапезы.

Предлагаю приготовить вкусный рис с овощами и курицей, используя всего лишь одну сковороду.

Итак, для приготовления нам понадобится:

Промываем голени под проточной водой и аккуратно промакиваем их бумажным полотенцем.

Лук нарезаем полукольцами, морковь - соломкой, чеснок оставляем в первозданном виде.

Рис промываем несколько раз, пока вода не станет прозрачной.

Ставим сковороду на небольшой огонь и укладываем на неё голени.

Обжарив голени до полуготовности, кладём в сковороду овощи.

Добавляем соль.

Специи.

Обжариваем несколько минут, пока овощи не станут мягкими.

Добавляем промытый рис и разравниваем его лопаткой.

Наливаем горячую воду так, чтобы она покрывала рис.

Накрываем сковороду крышкой и готовим на небольшом огне 20 минут.

По истечении этого времени открываем крышку и аккуратно перемешиваем рис с овощами.

Даём постоять минут 10 и подаём к столу.

Рис получается ароматным и вкусным, а курица нежной и сочной.

По вкусу это блюдо напоминает плов, но готовится гораздо быстрее и проще.

Попробуйте!

Оцените рецепт лайком и поделитесь с друзьями ссылкой в социальных сетях - это будет лучшей оценкой для автора.

Подписывайтесь на канал " Просто с Марией" , чтобы первыми видеть новые публикации у себя в ленте. Впереди много нового и интересного!

Смотрите другие публикации здесь:

Не пропустите новые нарративы: