СУПЕР ТЕСТО - ВСЕГДА ЧИСТAЯ КYХНЯ. Нам понадобится: - Газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - Яйцо 1 шт - Соль 0, 5 ч.л. - Сахар 0, 5 ч.л. - Масло растительное 4 ст.л. - Мука 4 ст. (можно и меньше) Приготовление: - В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Каша пшённая с тыквой в мультиварке
Тыква - 300 гр
Пшено - 200 гр
Молоко - 1 л
Изюм - 50 гр
Ванильный сахар - 50 гр
Сливочное масло - 20 гр
Соль - по вкусу
Пшено промыть до прозрачной воды, тыкву крупно натереть или очень мелко нарезать. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и положить в неё
пшено, тыкву, ошпаренный кипятком изюм или мелко нарезанную курагу, ванильный сахар и щепотку соли. Залить холодным молоком. Готовить на программе "Молочная каша " 30 минут. Подавать горячую, тёплую, холодную - в любом виде хороша!
Приятного аппетита!