Olga Well

Перловка — натуральный помощник для здоровья печени

Перловая крупа — настоящий чемпион по содержанию пищевых волокон. Клетчатка действует как сорбент: она связывает и выводит излишки желчных кислот, не позволяя им накапливаться в печени. Это способствует разжижению желчи и снижает риск образования желчных камней. Но на этом её польза не заканчивается. Всего половина стакана отварной перловки обеспечивает: · Около 10% суточной потребности в витамине В3 (ниацине), который поддерживает обменные процессы. · Примерно 30% дневной нормы селена. Селен играет ключевую роль в детоксикации. Этот важный минерал активирует антиоксидантные системы организма и помогает очищать клетки печени от вредных