Свернуть поиск
Наталия Балта(Бенденко)
Последний визит: 14:50
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Из вареной печени и овощей готовлю очень вкусные закуски (3 отличных варианта)
3 интересных варианта. Для приготовления подходит говяжья, куриная или свиная печень. Дополняю печень овощами, соусами и получаются интересные закуски. Покажу блюда на примере говяжьей печени. Это очень сочно и вкусно! 1. Закуска из печени со свежими овощами. Это блюдо можно называть и салатом. Говяжью печень (200 г) варим в подсоленной воде 20 минут и остужаем. Печень нарезаем тонкой соломкой и выкладываем в миску. Сладкий перец (1/2 шт.) нарезаем соломкой. Морковь (1/2 шт.) измельчаем соломкой на терке для корейской моркови. Репчатый красный лук (1 небольшая луковица) нарезаем перьями, чеснок (1 зубчик) мелко. Поливаем соком лимона (2 ст. л.), растительным маслом (3 ст. л., рафинированное подсолнечное), посыпаем солью и молотым перцем (у меня острая смесь перцев). Добавляем мелко нарезанную петрушку (3 веточки), можно заменить на кинзу. Хорошо перемешиваем. Перед подачей на стол лучше дать настояться в холодильнике 20-30 минут. Сочные хрустящие овощи, нежная печень, легкая кислинка о
Показать еще
179 комментариев
1.5K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась заметкой
194 комментария
916 раз поделились
10K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
14
- Вера Кабанова(Устюгова)г. Радужный (Владимирская область)
- Валерий СифоровДонецк
- юрий перцевс. Вербилово (Липецкий район)
3
- SHOT209447 подписчиков
- ДУША ВОЛКА. ПРАВДА ЖИЗНИ292104 подписчика
- СТАРЫЙ ОСКОЛ - 3652437 подписчиков
Правая колонка